一方面,自历史上最严格的新奶粉政策实施以来,对许多奶粉品牌造成了很大的冲击,产生了一系列连锁反应:奶粉品牌数量大幅下降,奶粉竞争也进入白热化阶段,奶粉类别盈利能力下降,母婴店盈利能力也下降。另一方面,由于房地产市场的泡沫现象,母婴店租金以惊人的速度上涨,员工工资等固定成本居高不下,毛利率逐渐下降。每个人都在寻找打破游戏的方法。个人认为应该从挖掘店铺的新品类入手,增加新品类的盈利点。
刚刚需要的新类别有哪些?
01
奶粉
目前行业的现状是大部分店铺都是玩具,卖的都是笑话,陈列的都是摆设,功能都是当礼物用。事实上,在二孩自由化政策的帮助下,孕妇和婴儿市场的消费者对玩具的需求一直在增加。据2015年cbme中国孕婴消费市场调查报告显示,在一二线城市,2-3岁婴儿家庭的玩具消费在消费中仅次于奶粉位居第二,已经超过童装、洗涤护理、车床等相关品类。我们应该意识到玩具将是支持未来利润增长的重要类别。2017年,玩具类的繁荣决定了一家店铺的盈利能力!
如今,80后、90后已经成为母婴消费的主力军。他们更注重孩子的教育和智力发展。如今,玩具满足了父母最关心的教育需求。业内一些有意识的商店率先提出将玩具作为营养食品对待,突出销售的功能性。
玩具也是帮助母婴店实现客户体验的最佳载体。店铺可以利用自己的优势,即玩具易于展示,父母和宝宝易于体验,为客户提供更多的互动活动和服务。
众所周知,婴儿在每个阶段都有不同的发育,对玩具的功能要求也不同。同时,宝宝喜新厌旧的特点决定了玩具市场需求大,变化快。把玩具做成快消,可以提高家长的入园率。
玩具与其他品类的店铺不冲突,是典型的非标产品,是实现店铺差异化的重要品类。在周边店铺充分重视玩具之前,先进入的可以设置竞争壁垒,这样快一步,可以实现利润增长。
02
营养食品
近年来,随着现代人健康消费观念的提高,母婴营养食品日益受到青睐,健康大产业正在成为中国经济的新增长点。作为大型健康产业的重要组成部分,对营养食品的需求也在逐年增加。
与美国和澳大利亚相比,国内营养食品产业仍处于发展初期,也蕴含着巨大的发展潜力。2014年,国内营养食品行业市场规模为902亿元。相比人均消费水平,美国和澳大利亚的人均消费水平分别为56美元和41.6美元,而国内市场的人均消费水平仅为11.4美元。
再加上养殖环境的变化,营养食品正好需要。以下四个因素使母婴商业产品市场走向成熟:
1.剖腹产增多。由于剖腹产新生儿脐带血免疫球蛋白含量低于顺产新生儿,因此抗病抗体含量较低。所以剖腹产出生的新生儿更容易患病。
2.缩短哺乳时间。越来越多的城市女性为了工作用奶粉代替母乳。但奶粉不能完全替代母乳,也导致婴幼儿营养缺乏,免疫力下降。
3.当新生儿6个月到3岁时,母亲不再提供抗体,这是一个生理免疫功能不全的时期。这个年龄的孩子容易生病,肠胃功能脆弱。选择一些初乳奶粉最适合这个年龄的宝宝。
4.食物精制导致大量营养流失。比如精米加工会导致很多营养成分的流失,如赖氨酸、苏氨酸、维生素B、膳食纤维等,这些都是人体必需的营养成分。精制米粉的普及,会导致饱餐一顿,营养不足。
在商店销售营养食品时,我们必须去奢侈品商店。商店应该把营养食品作为快速消费品和日用品,而不是作为奢侈品出售,以增加产品的消费回报率和频率。
许多商店严重缺乏营养食品。除了基础鱼肝油、钙、铁、锌,营养食品市场上还有具有突破潜力的产品:益生菌、蛋白粉、dha、复合营养素等。只有完善的品类才能满足客户的多样化需求。
而且在销售营养食品的过程中,对婴幼儿的产品知识和日常护理都有很高的要求。2017年,母婴店要通过内部培训和外部培训,有意识地帮助店员提高综合素质。只有帮助客户解决问题,建立信任,营养食品的销售才能稳定。
03
特殊医疗用奶粉
据分析,21%的婴儿不适合普通配方奶粉。因此,早产儿奶粉、无免疫奶粉、全营养奶粉、高蛋白奶粉等特殊医疗用途奶粉的销量逐年增加,但大多数门店只涉及无免疫奶粉,其他品类很少涉及,白白流失了大量客户。
2017年,母婴店可以推出专用医用奶粉。这种奶粉能给门店带来新一轮的利润增长点,效益明显。首先,使用大量特殊医用奶粉的客户粘度高,不易流失,给门店带来稳定的消费群体。其次,市场上没有太多的竞争产品来争夺特殊的医用配方奶粉,所以基本上没有价格战,门店的利润也相对较大空.
此外,特殊医用配方奶粉对导购员的销售专业性要求很高,店员不仅要了解检验报告,还要为马宝提供专业的解决方案。一旦客户认同我们的产品和服务,就很难失去客户。
04
尿布
中国每年有近2000万婴儿出生,超过4000万0-2岁的婴儿使用尿布,尿布几乎是每个婴儿的必需品。纸尿裤是店里最畅销的产品之一,占总销量的比例也在不断上升。
最近,纸尿裤的品牌渠道已经沉没,厂商开始尝试运营品牌众筹模式,即厂商和店铺联手:厂商提供专属品牌、充足的价格/房间和专业的市场运营方案,店铺成为厂商的区域品牌合作伙伴,这样,店铺既获得价格优势,又获得品牌影响力加成。最重要的是,商店在与品牌合作的过程中获得了更多的归属感。
【/s2/】总结:【/s2/】其实这些刚刚需要的品类就在我们的货架上,已经很久没有被看好了。2017年,面对市场机遇和挑战,门店将从这些品类入手,加强陈列,做好品类管理,加大专项培训,优化导购激励,设计有针对性的促销活动,让自己摆脱困境,进入新的蓝海
来源:网络
标题:【婴儿用品】2017年支撑母婴店未来利润增长的重要品类!
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