【母婴新闻】中国乳业：革命？任命？行业大咖核心观点集锦

2015年4月1日，第二届中国乳业俱乐部战略发展论坛在中国国际展览中心举行。这次行业活动的主题是:中国乳业:革命，命运？盛源国际集团ceo肖恩、黑龙江红星乳业集团董事长、黑龙江龙丹乳业科技有限公司总经理高富良、陕西红星美菱乳业有限公司销售总监李、行业分析师、莆田圣道董事长雷勇军等乳品热点人物应邀参加论坛并发表精彩讲话。

主持人:

中国企业家杂志主笔:黄

客人的看法

盛源国际集团首席执行官肖恩

核心点:

1.我想的是暴力之后发生的事情:作为我们这个行业的人，作为我，作为圣人，作为同事，或者作为同伴，我希望大家不要抱有任何幻想，一定要暴力，一定要暴力到极致。我今天想的是暴力之后会是什么样子。

2.深挖，积粮，慢慢称王:这些年我们一直在积累自己的力量，深挖，积粮，慢慢称王。今天，当我们谈论商业和颠覆时，实际上是革命和暴力。颠覆性创新说白了就是破坏。所以我说，作为我们的企业，不能只想着毁灭，毁灭之后也不能毁灭别人。这几年我们做了很多工作，不急着拍。只有良好的产业基础，有竞争力的产业模式，有竞争力的营销模式，才能保证盛源公司在激烈的革命中脱颖而出，即使有三五家公司，也一定有盛源。

黑龙江红星乳业集团董事长郑俊怀

核心点:

1.革命是做好质量:我们不能接受命运，我们要去革命，革命是做好质量，质量是我们的信仰，质量是我们的信任。所以，作为一个60多岁的老人，我在领导红星的管理团队，在政府和股东的支持下，一定要把质量搞好。黑龙江现在有20多家羊奶粉企业，前几天培训，最后红星被表扬。

2.如果做好了质量，我们就不用担心未来了:大家都知道，我们08年的三聚氰胺，我们中国的企业都出了问题，但是两个品牌做得好，然后就开始了，因为三聚氰胺没有问题。我们的奶粉企业都是陪产。其他企业有问题，你没问题就有机会。质量做好了，就没前途了。

黑龙江龙丹乳业科技有限公司总经理高富良

核心点:

1.中国奶粉竞争全面进入4.0时代:从现在开始，在不久的将来，中国乳业将全面进入4.0时代，互联网思维对整个行业、整个行业乃至整个中国的破坏性改革势不可挡。4.0时代，要关注用户的思维，做平台，尊重消费者的想法，让消费者参与商业决策。既然说互联网思维，说一句话，不革命自己就等别人杀了你，奶粉就进入4.0时代。

2.颠覆性创新是一场革命:互联网思维的四大特征，即顾客至上、体验导向、免费或提高底价、颠覆性创新。刚才张总经理说得很透彻，颠覆性创新就是革命。

李，陕西红星美菱乳业有限公司销售总监

核心点:

1.从渠道到服务:2015年，宝贝渠道也在变化，从过去的渠道到服务，体现在是否把质量第一，质量第一，消费者的信任和关心放在第一位。

2.羊奶粉竞争加剧，急需行业规范和自律。可以说，2015年陕西羊奶企业的竞争格局尤为严峻。在这次展会上，许多企业因为在2014年的竞争格局中表现下滑而没有前来参展。陕西羊奶产业如何走出现在的困境？这是一个很重要的问题。我很高兴地看到，在陕西省政府今年的* *报告中，陕西省政府将羊奶纯度的检测列为地方标准制定的第一位。我想说随着羊奶纯度检测标准的制定，行业规范越来越好，我们陕西的羊奶明天一定会迎来发展。

乳品分析师:宋亮

核心点:

1.当前的价格体系和商业模式受到了挑战:我们将在未来五年内签署一项面向整个欧洲的自由贸易协定。在这样的大背景下，欧洲的成品以极低的价格涌入中国市场，这将对中国婴儿配方奶粉的整个价格体系和商业模式产生巨大影响。

2.价格策略是万不得已，关键是服务。我想告诉你，无论你是进口奶粉还是国产奶粉，价格策略都是万不得已，无法持续。我们真正的战略是以服务取胜。我相信做好服务的企业的奶粉一定做好。我们可以等着看我们是否相信。

中国乳业俱乐部创始人、莆田圣道董事长雷勇军

核心点:

1.国内奶粉销量七年来首次超过国外奶粉销量:前20家企业中，国内奶粉占12家，外资占8家，国内销量占53%，外资占47%。如果按销售吨位计算，国产奶粉可能超过60%。这是国产奶粉7年来首次超过国外奶粉销量。

2.奶粉行业潜伏着一场暴力革命:高毛利已经持续太久了。奶粉行业的高毛利有点像空调整行业。如果接近空调整的竞争，就意味着这个行业有20%以上的市场份额的企业。同时也意味着价格战和激烈的市场革命不可避免。(莆田圣道文立整理)