【母婴新闻】中国奶粉价格全球最高的秘密

至于中国奶粉价格高，消费者和普通人都可能知道这个事实。作者也多次面对消费者的质疑，找不到更合理精炼的解释。很多消费者从国外购买的奶粉只有100元人民币左右，而国产品牌奶粉价格高，中国的市场发展和经济发展无法与西方市场相比。混乱和疑惑产生了，这件事解释起来似乎很复杂，一时说不清楚。在此，笔者将进行深入探讨，希望能给行业和消费者一些启示和思考。

中外奶粉价格对比

逛超市会发现，中端品牌奶粉的国产和进口价格差不多，都在200元左右。而进口高端品牌奶粉价格接近400元/罐，部分产品已经超过500元，国产已经超过300元/罐。

通过对比全球30个国家900克罐装奶粉的价格，结果是，换算成人民币，澳大利亚平均价格高达160元，其他国家在110元到130元之间，而中国在240元到250元之间。2008年之前，国内市场奶粉主流价格在140元到160元左右，而目前主流产品价格已经达到250元左右，涨幅超过60%。

最令人信服的是，德国最大奶粉品牌西宝的董事长stefan hipp在接受媒体采访时也表示，中国确实已经成为世界上奶粉价格最高的国家。

最让消费者感到不平衡的是，国外的奶粉在国外并不贵，比如雀巢旗下的一个高端品牌，在国外只有国内价格的四分之一。西宝的一期婴幼儿奶粉在欧盟市场的价格在英国是7.66英镑，比80元的时候还低。在JD.COM商城，价格高于200元。虽然配方针对中国消费者做了改进，但价格仍比海外市场高出1.5倍。

国外一罐进口奶粉的价格可能只有几十元，但是国内消费者买的时候已经涨了好几倍。中国进口奶粉的高价一直是很多家长心中的一块石头，但他们不得不买。

一罐900g奶粉从英国飞到中国，零售价从88.2元左右跃升到391.5元，价值翻了三倍。这样的差价不是特例。荷兰90元，澳大利亚136元，加拿大144元，甚至南非90元& hellip& hellip在中国，价格都在300元以上。相比国内包包、手表等奢侈品价格普遍上涨20%，国外奶粉在国内的售价无疑偏高。

同品牌同重量的一罐婴幼儿奶粉(下面说的奶粉规格都是900g)在很多国家和地区的平均售价都在125元左右，而至少比国内的250元要高。中国妈妈们追捧的那些高大上的牌子，其实值个白菜价。很多网友激烈指出这是否是一种价格歧视。为什么中国宝宝要喝同样的奶粉，价格要高34倍？

中国奶粉价格世界第一，直接加重了中国父母的经济压力。相关数据显示，在欧美，婴儿奶粉的支出一般只占家庭可支配收入的3%，而在中国最发达的城市之一北京，这一比例高达26%，远超安全合理的8%。

配方奶粉在国内市场价格高，远高于海外市场，这是不争的事实。是什么原因导致奶粉在国内卖的这么贵，同时又有什么样的利益链和规则在运转？

【/s2/】国外奶粉为什么贵？

中国一家知名乳品公司的负责人透露，乳清粉和奶粉是生产一罐婴儿配方奶粉的主要原料。此外，还应添加国家婴儿配方食品标准中规定的各种维生素和矿物质。以市场终端价格在250元以上的一段婴幼儿配方奶粉为例，实际出厂价格一般在130元到140元之间。生产成本最多不超过50元，包括奶粉原料、生产人员工资、设备折旧、产品检测等。此外还有行政费用、广告费、税金，扣除这些，企业净利润约为10% ~ 15%。

据业内人士介绍，其实中国市场上很多品牌的高端产品价格已经接近500元。奶粉价格一直在上涨，因为自2008年以来，外国奶粉在中国的价格一直在持续上涨，直到NDRC去年对它们进行调查并处以巨额罚款。然而，尽管罚款，奶粉价格仍然坚挺。乳品研究专家宋亮说，今年外国奶粉的价格可能会上涨10%左右。

1.国产奶粉推广高端产品，直接推高了国外奶粉的价格。

国外奶粉的高价也刺激了国内奶粉跟风，推出高价新产品。今年年初，牛奶协会举行了第二批婴儿配方奶粉新产品发布会。记者从发布会上了解到，一些国产品牌推广的奶粉价格甚至高于进口奶粉和市场主流产品。国内六大品牌乳品企业推出的产品价格大多位于400元左右，业内称之为第二批奶粉国家队。记者获悉，奶粉国家队是中国乳品工业协会分两批公布的国产婴幼儿配方奶粉官方推荐名单，名单上的乳品企业重点展示自己的新优产品，并发布质量安全承诺。

国产品牌顺势推高高价奶粉，让消费者更信任的国外奶粉更有信心和理由涨价。一罐合生元保健婴儿配方奶粉(一期)的价格超过了中国市场的230元，其高端产品的价格更是令人震惊。合生元超级护理婴幼儿配方奶粉(一期)每罐486元。但这么贵的产品，销量一直在悄悄增长。

2.配送物流、渠道费高、税点高是价格高的重要原因。

奶粉从出厂到上架的成本太高，这是不可否认的事实。国内市场的分层配送可以让奶粉价格翻倍。从区域经销商到省市经销商，再到零售商，几乎每一层经销商都要因为销售返利而在奶粉中赚取10% ~ 15%的利润，企业为了上架实体店，要花很多钱。

我们的品牌在国外进店基本不需要交入场费，但是在国内超市是做不到的。荷兰奶粉的一位销售人员告诉记者，超市会列出货架费、展览费、广告费等。根据企业的销售计划，这些入场费占终端零售价的30%。由于销售模式的不同，企业要支付不同的入场费。因为国外品牌在市场上更受欢迎，他们的渠道费远低于国内企业，净利润也高于国内品牌。

德国第一品牌奶粉西宝董事长斯特凡·希普(Stefan hipp)在上海接受记者采访时透露，中国的婴儿奶粉价格可能是世界上最高的。中国太大了，我们的物流无法实现像德国那样从工厂到零售终端的扁平化销售模式。他解释说，我们只能依靠中国总代理、各级经销商和商店的共同努力，向消费者交付产品。

一罐奶粉的价格几百块，表面上是盈利的。谁也想不到，我们的利润只有十块钱。在谈到奶粉市场的利润时，德国希宝在中国的总代理广州通生物技术公司副总经理黄小勇感叹说，虽然希宝在中国的价格是德国的近两倍，但我们的利润并没有外界想象的那么高。

如果一罐奶粉的利润是100%，总生成水平一般在7%-12%之间。黄小勇透露，省级经销商一般占10%-20%左右，区域经销商在25%-30%之间，门店占25%-50%左右。如果是大面积，分销商和门店之间会挤出20%以上的积分给分销商。厂商的利润只有10%左右。

7%-12%的利润其实只是毛利率。黄小勇说，我们必须帮助经销商做全国营销，而这些费用都是由经销商支付的。

在英国从事海外采购的严女士表示，英国市场的奶粉销售是严格控制的，厂家的奶粉是直接供应给大型超市的，所以省略了很多中间环节。

可能你会觉得很奇怪，为什么很多城市的大型超市都看不到希宝产品。黄小勇透露，他们和许多新品牌一样，负担不起大型商店的入场费，所以我们只能利用母婴店的渠道分销商品。

家乐福、沃尔玛等大型超市，没有几十万到几百万不等的入场费是进不去的。该店还定期或不定期组织促销、庆典等活动，外加其广告费等。，而且没有每月3000-5000元是不可能打起来的。黄小勇说羊毛来自绵羊。奶粉为了维持一定的利润水平，只能通过涨价的手段把风险转嫁给消费者。这就是近年来奶粉价格一路上涨的原因。

黄小勇保守估计，目前在上海、广州等地，仅在尚超招聘一名导购员的成本至少为3000元。2007年成本只有800元左右，这一项的人工成本五年来翻了近四倍。

进口奶粉除了配送成本外，进入中国市场还需要缴纳10%-15%的关税、17%的增值税和3-5%的运输成本，这将直接提高进口奶粉的价格。

东方依格乳业分析师陈表示，国外奶粉价格上涨主要是由于国内需求持续刚性。即使涨价的原因受到质疑，消费者还是要选择承担高价。合资品牌是市场上最贵的奶粉，卖一罐奶粉的平均价格相当于两罐国产奶粉的价格。如果销量和国产奶粉持平，那么它的销量至少会超过国产奶粉的三分之二。

分析人士认为，这其实是外国奶粉老板看中中国市场的一个重要原因。陈还认为，与中国相比，欧美国家的自然人口增长率相对较低，人口基数小，决定了他们的配方奶市场有限，这也是海外奶粉巨头纷纷访华的重要原因。

有专家表示，近年来，国内乳制品行业的负面新闻频频曝光，国内消费者对国产奶粉的信任危机加剧。对于国外品牌，国内家长普遍存在盲目崇拜的误区和越贵越好、越安全越贵的消费心理。国外奶粉价格的频繁上涨，抓住了国内消费者盲目信任的心理。

据媒体报道，一罐外国奶粉从海外工厂进入中国零售商店终端往往需要多达四个环节，这些环节层层叠加，使中国成为世界上婴儿奶粉价格最高的地区之一。比如一罐800克的雀巢超级能恩1婴儿奶粉，国内售价340元，但通过海外采购渠道，售价只有185元。可见，国外奶粉价格暴涨是因为渠道提供商成本上涨50%。

至于外资企业披露的这些费用是否如此准确，我不敢说，但做销售的人可以理解，这些费用在快消品行业中确实占了很大的比重。但通过行业对比，还是能很快发现问题所在，就是行业利润。外资企业多次表示利润不是暴利，但从不披露数字。企业的自我满足和需求是不一样的。是30%的利润不是暴利还是20%不是？现在大家都知道方便面、饮料、膨化食品、液态奶的利润不高，但是也面临着这些巨大的物流和入境成本，除了国内产品没有关税。所以说到底，国外奶粉价格高是利润高造成的。估计整个行业都不难理解。企业有追求高价高利润的权利，但前提是不能违反国家政策法规。

3.配方对奶粉价格的影响有多大？

通过媒体报道和公司的自我介绍，我们了解到奶粉中添加的各种营养成分也使奶粉的价值翻了一番。

笔者发现，由于配方不同，各品牌中高端系列和中低端系列的价格可以拉大近百元的差距。一个外国品牌的工作人员说，含有dha、opo结构脂肪和其他成分的奶粉会很贵，因为有许多无形的研发成本。

在北京某超市，某品牌的销售人员告诉笔者，高端系列的配方添加了更多的营养成分和更接近母乳的opo结构脂肪，所以价格自然会高。然而，在专家看来，dha，opo结构脂肪等。奶粉中添加的不是主要成分，添加量也不多，相当于每罐奶粉，增加的成本也小。问题是市场价格被商家定的太高了。

北京大学公共卫生学院教授朱文丽指出，一些高端系列中添加的dha、胆碱、opo结构脂肪等成分在国家标准中是可选的，这些成分的添加可以起到一定的强化营养或促进婴儿生长发育的作用。从理论上讲，dha可以促进婴儿大脑发育，opo结构脂肪的脂肪结构接近母乳，促进乳脂、能量和钙的吸收，更有利于婴儿的身体发育。然而，事实上，dha和opo对婴儿的促生长作用与添加剂量密切相关。

朱文丽说，从食品安全的角度来看，这些成分的添加符合国家标准的要求，但从营养的角度来看，我们也应该参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》中婴幼儿的推荐摄入量。目前国内对婴幼儿摄入dha没有明确的建议。因此，dha的有效剂量更多来源于企业的临床研究结果和文献综述。没有这些成分的奶粉不一定不好。奶粉的质量与其价格关系不大。贵的奶粉不一定好。应该选择最合适的奶粉。

虽然近年来中国奶源短缺，但专家认为，奶源短缺对婴儿奶粉原料价格影响不大。

行业新秀能挑起价格杠杆吗？[/s2/]

虽然在过去的一年里出现了国外奶粉降价的浪潮，但奶粉市场仍然稳定坚挺。平静的奶粉市场没有受到价格的刺激，消费者在无奈的时候继续承受产品的高价。然而，最近奶粉界称为小米的showstopper终于出现了。4月12日，老牌酸奶厂商君乐宝高调宣布正式进入婴幼儿配方市场，低价进入婴幼儿配方领域。他自称使用恒天然的国内牧场奶源，新产品一至三段价格仅为130元/桶(900g包装)，通过电商和电话销售节省了一半以上的成本，从而使自己成为奶粉行业的小米。

君乐宝总裁魏丽华直言:中国奶粉太贵，消费者太委屈。事实上，在国际市场上，一罐品牌奶粉的平均价格约为125元人民币。我们可以看到国内奶粉的价格是两三百元一罐，国外是一百多元。中国的奶粉价格比国外高一到四倍，肯定有泡沫。每月500元的奶粉支出是国际标杆。在我们看来，奶粉价格高已经成为行业规则，我们不得不打破这个规则。虽然君乐宝的奶粉价格比同行低近百元，但利润可观。

君乐宝奶粉业务部负责人刘森淼表示，中国奶粉价格高是因为它最终会通过各级经销商到达消费者手中，每个环节都会盈利。另外还有推广人的佣金，入场费等。君乐宝要想改变行业的价格状况，只能从渠道改革中寻找突破口，最后决定所有奶粉销售都直接通过网络和电话销售，这样就节省了所有销售环节的费用和利润，厂家免费送回家。

目前无论是国产还是进口品牌，无论奶源是进口还是国产，一罐900g袋装的婴幼儿奶粉价格几乎在200元以上，最高可达500元左右。每桶才130的价格真的是致命的，也创下了中国婴幼儿奶粉市场的最低纪录。这种模式和价格体系是否足以颠覆整个行业的价格规则，鲶鱼效应能否引发集体降价？

对此，业界普遍持谨慎态度。有专家说:奶粉的出厂价可能确实不到100元，即使有些进口牛奶能做到这一点，但配送超重后，在终端至少也要200多元。同时他也表示，相比酸奶和常温奶，婴儿奶粉确实是盈利的，这可能是其下一轮竞争的最大动力。

乳品行业专家杨震认为，敢吃螃蟹是好事。但是，单个品牌以这么低的价格进入市场，被电商推广，就有点单打独斗了。其他品牌大多持观望态度，短期内难以撼动市场价格。

业内另一层额外的担忧是中国人普遍持有的廉价和劣质商品思维。尤其是对于这个低成本的沙滩强盗，他之前从来没有涉足过奶粉领域；另外，三鹿曾经是君乐宝的股东，君乐宝也撒了出生证明。所以很多奶粉企业一直在观望和嘲讽，等着看滑铁卢。

不过，很多投资者和消费者似乎都很欣赏这款奶粉小米。不管是什么原因，目前国外奶粉价格异常高，国内奶粉也不便宜省心。最后，愿意说实话的人会给它一个机会！刘先生说，质量并没有等同于价格，许多要价300-400元的奶粉质量问题都得到了正确的反映。

虽然有人叫好鲶鱼的未来发展，有人唱衰，但无论如何，有总比没有好，奶粉行业价格垄断、被动消费者等与世界严重脱轨的怪圈要系统整顿，企业该有所作为了。这一切都取决于个人的躁动和破冰，更取决于监管当局的及时干预和消费市场的逐渐成熟。

中国乳业协会名誉主席宋坤刚在接受记者采访时表示，这个价格会对整个行业产生很大的冲击，因为它会促进奶粉价格的回归，但也可能引起其他企业的不满。奶粉高价红旗还能持续多久

由于君乐宝高调表态是要打破奶粉价格高的行业规则，君乐宝被戏称为奶粉行业的价格杀手、挡箭牌、小米等等。最近在官网君乐宝发生的黑客事件，可能暗示着已经对行业产生了深远的影响，触动了一些人的利益。

君乐宝官网4月23日突然打不开，被网络技术黑。随后君乐宝向公安机关报案。市场猜测君乐宝官网这次被黑，可能与它推出低价奶粉引起业内不满有关。君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼表示，官网已经恢复。

即便如此，我感觉君乐宝的新产品上市并没有给整个行业带来恐慌。但国外奶粉价格坚挺主要是因为销量大，用户粘性高，短时间内不会受到太大影响。君乐宝短期内不会对其他乳品企业的价格产生太大影响，这次大规模的市场价格下调的可能性也不大。

据行业分析，虽然通过互联网和电话营销可以减少中间费用，但君乐宝的地域性也是公司扩大销量的一个制约因素。同时君乐宝的低价策略也不得不面对消费者信任的考量，很多消费者更信任国外奶粉。

5月5日，为了方便大家的购买，君乐宝奶粉开通了新的购买渠道，电视购物，除了网上销售和电话销售。当国际品质和价格的君乐宝奶粉比较时，我选择最好的！三个最好的购物会碰撞出怎样的热情和火花？目前还很难下结论，但是君乐宝真的是另辟蹊径，值得我们尊重。

有专家认为，中国奶粉价格高的原因有两个:企业的商业模式和消费者的认知。国内消费者对国产奶粉的认知恐慌导致了国外奶粉的盛行，认为价格高意味着消费心态安全，加剧了这个行业的涨价。一些奶粉企业的垄断行为也阻碍了价格的下跌。一些企业在与经销商的合同中约定，经销商不能随意改变价格。事实上，这种做法使经销商无法根据市场销售情况进行调整。这是许多行业普遍存在的垄断现象，但问题在奶粉行业尤为突出。

去年8月，国家发改委对6家奶粉企业下达了超过1亿元的罚款，因为这6家奶粉企业采取了合同约定、直接罚款、变相罚款、回扣抵扣、限制供应、停止供应等各种惩罚性和约束性措施。一旦下游经营者未能按规定价格或所涉及企业的限定最低价销售，将受到处罚。

圣元集团董事长肖恩认为，一罐奶粉的合理价格应该在150元到160元之间。目前奶粉价格高显然不合适。如果考虑电商销售渠道的影响，奶粉的价格可能在两三年内都不会被拉长。看来他也觉得以后需要改变经营模式，建立新的价格体系。至于什么时候能建立新的价格体系，奶粉的价格能降多少，什么时候能马上看到消费者的收益，也许没有专家能给出一个时间表。专家认为，当国外奶粉的质量和价格受到质疑时，国内乳制品应抓住眼前的机遇，提高产品质量，重获消费者信心。国产配方奶粉出路的关键在于恢复中国消费者对国产乳品企业的信心。这就要求企业解决产品质量保证问题，同时需要政府监管和食品行业自律。要使价格恢复正常，政府需要加强反垄断规则，企业需要调整商业模式。君乐宝是一个非常明智大胆的尝试，值得业内人士学习。(作者:冯琪)