【母婴新闻】中国婴儿奶粉市场大趋势

近年来，中国婴幼儿奶粉市场保持了持续增长的趋势。电子商务和母婴渠道的蓬勃兴起、国内外制造商的僵持竞争、消费者观念的不断变化等一系列现状表明，未来国内婴幼儿奶粉市场将呈现更加复杂的发展趋势。如何准确把握这些趋势，对未来赢得国内婴幼儿奶粉市场起着至关重要的作用。

根据尼尔森市场研究(Nielsen Market Research)的调查图表，近年来中国婴幼儿奶粉市场的发展有五大特点，即渠道多元化、竞争复杂、区域差异化、商品分销延伸化、产品高端化和专业化。这些特点在未来还会持续吗？还是在变？值得进一步研究。

渠道多样化

目前，在国内婴幼儿奶粉市场，三大主要销售渠道是尚超渠道、母婴渠道和电商渠道。根据尼尔森的市场调查，2008年之前，尚超渠道是婴儿奶粉销售的主要渠道。自2008年以来，母婴渠道的出现逐渐被市场广泛认可。到2011年，电商渠道异军突起，成为婴幼儿奶粉销售的主导渠道。

不难看出，虽然母婴和电商渠道没有持续很长时间，但未来的发展必然会一路改善，有望成为婴幼儿奶粉销售的主导渠道。

从母婴渠道来看，其快速增长始于2008年和2009年。很好的把握消费者的需求，提供育儿顾问、营养顾问等专业咨询服务；还有一站式的母婴产品，有些不是通过现代渠道配送的，所以母婴渠道往往是消费者优先考虑的。另一方面，母婴店可以分布的范围很广，从省会、直辖市到地级市甚至城镇。但很多大型连锁店主要集中在线上城市，没有能力渗透到小城镇。可见母婴未来发展潜力相当大。电子商务优势更大。与母婴店相比，它的产品类别更加全面，也可以为客户提供一站式的产品和服务。其广泛的宣传平台尤其受到各大品牌的青睐，从而吸引更多的客户。所以我们可以看到，无论是母婴还是电商渠道，未来的发展都是无限的。

相比之下，尚超会逐渐衰落吗？其实不是！尼尔森已经监控国内超市30年了。监测发现，超市渠道仍然是食品类或整个快速消费品销售中最重要和增长最快的渠道。虽然婴儿奶粉只是其中一类，但其销售份额也不容小觑。此外，尚超有许多附带权利，在吸引消费者方面有自己的优势。可以说，婴幼儿奶粉的销售渠道之间的关系是不断变化的。渠道多元化的趋势还会继续。

竞争很复杂

从2003年到20 1 3年，国内厂商与国际厂商在婴幼儿奶粉市场的竞争一直处于胶着状态。最早是国际厂商涌入中国市场，率先；2006年到2010年上半年，本土品牌从地面崛起，开始逐渐占领市场；经历了本土品牌崛起的冲击后，国际厂商卷土重来，再次回归；到目前为止，双方的竞争非常激烈。国内外厂商未来的发展趋势将延续这种复杂的状态。

很多本土品牌由于地理优势，拥有良好的牧场和奶源，再加上良好的产品理念和国家政策支持，还有很多高端和超高端产品，市场表现显著，未来大有可为。但这并不意味着国际厂商是无机的。凭借其技术优势和品牌知名度，国际制造商仍有实力主宰中国市场。因为中国市场本身就很大，无论是国内还是国际的厂商，只要有优质的产品，都可以继续活跃在中国的婴幼儿奶粉市场。

在婴幼儿奶粉市场上，除了国内外厂商之间的竞争，各种渠道之间的竞争更加复杂。不同渠道之间的竞争对手排名差异较大，这是由于母婴渠道品牌集中度较低，电商渠道集中度相对较高，以及两者之间的超级渠道。因此，渠道的选择在产品营销过程中也很重要。

区域差异

母婴频道和尚超频道的权重存在明显的地区差异。近五年来，南区母婴渠道覆盖能力高于零售渠道，北区情况正好相反。

南区和东区的母婴频道从2008年和2009年开始蓬勃发展，所以南区的母婴频道发展在几年前绝对领先。尤其是南区较低线城市的消费者，更容易获得母婴渠道。所以其实在南区，换台是几年前开始的。

但由于经济和物流发展，西部和北部地区相对薄弱。但随着时间的推移，未来不可忽视的一个趋势是，西区和北区正在以相当快的速度追赶。尤其是西区，虽然西区母婴店数量少，但销量比北区大，所以西区更多的消费者倾向于去母婴渠道购买。当然，北区的增长速度也在加快，但其销售比例仍然大多来自零售渠道或线下门店，这是由消费者的习惯造成的，也是由零售门店在该地区本身的分布决定的。

商品配送的延伸

随着二胎政策的实施，已经广阔的中国市场变得更加开放。根据尼尔森的研究数据，去年有12000家店铺销售婴儿奶粉，占原有店铺的8%。而且三大销售渠道增长非常快。就门店数量而言，中国每年多开30%的门店，只是新开的门店。另外，整体来看，50%的店铺绝对是新开或者关张重新开业。而且，目前各种销售渠道正在逐渐渗透到线下城市。配送规模不断扩大是大势所趋。

产品的高端化和专业化

尼尔森零售研究显示，近年来，婴幼儿奶粉市场高端/超高端产品比例有所上升，母婴渠道高端/超高端产品比例超过50%。针对性更强、功能性更突出的特殊配方产品增长强劲。

随着我国教育水平的提高，大专及以上学历的人群比例大幅增加，以潮流为导向的消费者在产品选择上更趋于精细化。此外，与十年前相比，目前国内人均收入水平翻了两番，这使得消费者倾向于选择更高端的产品。这种趋势和趋势也暗示了婴儿配方奶粉未来的研究和发展方向。

政策建议

首先，一个强大的产品或者产品概念是必须的。因为品牌需要通过一个概念来建立。

然后是渠道的选择和利用。在营销上，厂商要根据自己的成本、地域和目标消费群体，安排好三个渠道的侧重点和互动。

还需要和消费者建立沟通。培训品牌自己的营养顾问或导购员，以建立消费者对产品的忠诚度

来源:尼尔森公司