【育儿】山东东营奶牛场产奶过剩 多余牛奶只好倒掉

今年以来，我国畜牧业发展遇到了困难，很多地方频频上演倒奶杀牛。据记者调查，东营广饶县的许多牧场现在经营惨淡。奶牛养殖的出路在哪里？

记者去了大王镇张丹村于梅的奶牛场。余梅告诉记者，牧场里有500多头奶牛。这期间市场供大于求，她几乎天天赔钱。

张丹村的奶农余梅说:它每天生产三吨多的牛奶，超过一吨。乳品厂买的部分是每公斤三块多，卖的一块钱是一公斤，卖不出去的就倒了。

小牧场就是这样，那么大中型牧场呢？记者去了大王镇的另一个奶牛场。负责人告诉记者，牧场有1100多头奶牛，今年上半年以来，牛奶市场一直很糟糕。

奶牛场经营部经理张对记者说，奶牛场一直处于亏损状态，除了产品销售差、饲养成本高之外，牧场管理不善也是一个非常重要的方面。

张说:每天的饲养成本约为68元，一吨牛奶的直接成本约为3500元。目前燕麦和苜蓿都是进口的，燕麦3000多吨，苜蓿3000多吨，比粮食还贵，不够喂。

针对奶牛养殖业的现状，记者电话采访了广饶县畜牧局的工作人员。该业务部门负责人李建庄告诉记者，国内水产养殖业的低迷是由于进口奶粉价格的大幅上涨和下跌，这严重影响了国内原料奶的正常市场供求。此外，大多数牧场规模小，饲料和人员成本高，导致连续出现倒奶杀牛现象。

李建庄说:一个与国际牛奶价格低有关，另一个与饲养的奶牛数量多有关，因为牛奶价格从上一年以来一直比较高，在比较高之后，可能会有大量的这头奶牛。相对来说，我们国内的饲料成本比较高。

如何解决牧场目前面临的困境？李建庄建议牧场提高管理水平，自行淘汰落后产能，同时向规模化道路发展，最终与乳品企业形成共同利益，共担风险。

李建庄还说:提高单位面积产量，尽可能少养牛，但要多产奶。然后加强饲养管理后，尽可能根据营养需求调整合理的配方，提高奶牛的产量，其成本相对较低。