【母婴新闻】益生菌行业热火朝天，大企业入局打开“新气象”大门

益生菌是许多企业和科研机构关注的一类，其产品受到许多消费者的青睐。

得益于需求的推动、国家的支持和企业的布局，益生菌市场实现了快速增长。然而，益生菌产品的混合质量和行业混乱仍然突出。有望改变这种状况，使益生菌产业健康有序发展。

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大型企业叠加布局

【/s2/】随着整体健康格局的不断发展和今年疫情的影响，消费者的健康意识越来越强，为营养产品的进一步发展带来了机遇。

益生菌能够调节肠道微生态平衡，有助于肠内营养的消化吸收，并在一定程度上增强免疫力，已成为众多科研机构和企业关注的焦点。

江苏恒康生物科技有限公司以高科技为基础，以微生态益生菌为重点。通过科学实践不断改进创新，以研发优势提高活菌活性，解决活菌含量降低，在益生菌到达肠道前失去活性的问题，充分发挥益生菌在肠道中的积极作用，赢得了消费者的青睐。

5月8日，华润姜钟推出新产品，姜钟活益生菌固体饮料。所有菌株均来自中国，已经过十次临床试验验证，更适合中国人的肠道。可以保证90%以上的益生菌能够有效到达肠道，益生菌的含量高于市场上常见的产品。

6月12日，健和集团旗下子公司合生元益生菌推出白金版儿童合生元益生菌粉。配方中特别添加的m-16v菌株，经临床验证，可预防和缓解过敏症状，既能呵护肠道，又能呵护敏感宝宝。

7月10日，奥友推出其新益生菌产品爱益森益生菌。三种产品中的小粉盒主要针对家庭免疫防御，缓解和预防腹泻；小黄盒旨在缓解和预防轻度便秘，改善消化功能；小蓝盒的目的是缓解和调理成人便秘，可以满足消费者不同的营养需求。

此外，汤臣变健、君乐宝、雀巢、伊利等品牌也推出了益生菌产品。

【/s2/】智言咨询发布的报告显示，过去五年，中国益生菌行业发展迅速，年增长率超过15%。预计2020年中国益生菌市场的产品规模将接近850亿元。

很多企业加码益生菌市场，也看好益生菌市场成为下一个1000亿规模的健康大市场。

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需求+政策+企业推广

益生菌市场怎么会发展这么快？与消费需求、政策支持、企业布局有很大关系。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，人们越来越重视健康；突发疫情使公众比以往任何时候都更加关注免疫功能。

当益生菌摄入足够量时，将对人体健康有益。近年来，益生元有益健康的理念深入人心。在益生菌健康基因的加持下，这个行业逐渐得到社会的认可和重视，大众对益生菌的需求也越来越大。

科技部一直高度重视益生菌产业的科技发展和配套能力建设。“十一五”、“十二五”和“十三五”期间，部署了一批重大和重点项目，推进益生菌基础研发和产业升级，努力实现具有自主知识产权的益生菌菌种、发酵剂和益生菌食品的市场化，增强我国益生菌产品加工技术的国际竞争力。

随着对益生菌的研究和讨论越来越多，益生菌对人体健康的重要作用得到了深入的阐述。《健康中国2030规划纲要》的提出也使健康中国成为国家战略，有助于益生菌产业化的发展。

【/s2/】益生菌的市场规模不断扩大，越来越多的大品牌企业进入这个市场，成为国内营养与健康行业的战场。而且企业的益生菌产品也在不断更新，产品在细化的同时营养成分更加全面，能够满足更多的消费需求。

消费者对益生菌产品需求的不断增加，国家对益生菌行业的支持，企业对益生菌行业的过度重视，都加快了国内益生菌市场的增长，为益生菌市场的进一步发展提供了可能。

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可以期待市场标准化

也正是因为益生菌的市场火爆，才出现了产品多种多样，良莠不齐的现象。

开发益生菌产品的难点不仅在于获得菌株，还在于活性有争议。虽然很多产品号称添加数百亿益生菌，但能保持活性、真正到达肠道并被人体吸收的量可能会大大减少。

【/s2/】另外，在生产、储存、运输、上架、到达消费者的过程中，活菌数量也会流失，大部分宣传处于理想状态。与宣传相比，活菌的实际数量可能远远落后。

益生菌产品的推广也有夸张的案例，一味吹捧益生菌的功效，有的甚至从调节肠道、促进消化吸收变成了治疗一切疾病。

益生菌产品分为保健食品和普通食品。只有保健食品才能介绍其功能，普通益生菌产品不能宣传其功能。

【/s2/】随着大型企业不断进入益生菌市场，可能会为行业健康有序发展带来新的曙光。毕竟大企业已经建立了自己的品牌形象和口碑。如果他们在进入益生菌市场时不能规范生产，保证质量，一旦产品出现问题，对企业将是一个很大的打击。

大企业要布局益生菌市场，首先要要求产品质量高；其次，为了将自己的品牌与其他产品区分开来，还必须形成自己的特色和优势，才能在众多产品中脱颖而出，让消费者有一个从认可到认可的过程，逐步达到一定的市场份额。

在这种情况下，好钱驱逐坏钱，非标企业的生存时间会越来越短。如果不能及时纠正，可能只能退出市场。

【/s2/】大型企业不断进入益生菌市场，可能会逐渐规范市场，产品质量参差不齐有望改写。

【/s2/】中国食品行业分析师朱也提到，大企业的不断进入和产业规模的不断发展，也可以促进中国益生菌市场的规模化、品牌化和标准化。[/s2/]