【母婴新闻】农业部发布10月份奶业市场形势分析月报 供给下行和需求复苏将推

1。鲜奶购买价格持续上涨

根据农业部的监测，10月份，中国牛奶生产省份的鲜奶收购价格为每公斤3.47元，环比上涨0.6%，同比上涨0.9%。从周价格来看，10月1-4周的鲜奶收购价格分别为每公斤3.45元、3.48元、3.48元和3.48元，呈稳步上升趋势。11月第二周鲜奶最新进价3.50元/公斤。

2。鲜奶零售价格小幅上涨

据中国价格信息网报道，10月份，全国范围内监测的城市鲜奶平均零售价格为每斤5.26元，环比上涨0.4%，同比持平。其中，袋装鲜牛奶平均零售价格为每斤4.82元，环比上涨0.4%，同比上涨0.4%；盒装鲜奶零售均价5.70元，与上月基本持平，同比下降0.3%。

3。鲜奶购买价格持续上涨

据中国价格信息网监测，10月份，全国监测的三分之一城市婴幼儿配方奶粉平均零售价格为每斤97.96元，与上月持平，同比增长4.1%。其中，进口三级婴幼儿配方奶粉112.51元/斤，与上月持平，同比增长3.9%；国产三级婴幼儿配方奶粉83.40元/斤，与上月持平，同比增长4.4%。

4。乳制品进口环比下降

据海关总署统计，9月份我国乳制品进口17.06万吨，比上个月下降16.8%，同比增长33.1%；进口额为3.52亿美元，比上个月下降29.2%，比上年增长83.3%。乳制品出口量3200吨，比上个月增长8.5%，同比增长17.1%；出口额为0.5亿美元，同比增长24.9%，同比增长25.3%。1-9月，中国进口乳制品166.62万吨，同比增长10.4%，其中鲜牛奶46.82万吨，同比下降1.1%，酸奶2.33万吨，同比增长61.7%，乳清粉39.74万吨，同比增长6.1%，奶油7.46万吨，同比增长15.5%，牛奶8。

5。主要乳制品的到岸价格逐月持续上涨

9月份，除了乳清粉和奶酪，其他主要乳制品的到岸价格继续逐月上涨。鲜奶到岸价每吨9124元，环比上涨4.5%，同比上涨28.0%；酸奶CIF价13513元/吨，比上个月上涨6.1%，比去年同期下降14.8%；乳清粉CIF价8616元/吨，环比下降10.3%，同比上升44.4%；奶油的到岸价格为每吨44255元，比上个月上涨13.5%，同比上涨63.2%；牛奶11奶酪的CIF价格为每吨31208元，环比下降3.3%，同比上升4.2%；奶粉CIF价每吨21027元，环比上涨2.0%，同比上涨25.3%。国产奶粉和国外奶粉价格差6573元/吨，比上个月少88.6元。

6。全球鲜奶价格逐月上涨

根据国际牧场联盟(ifcn)的数据，9月份全球原料奶价格指数持续上涨，达到每100公斤38.7美元，环比上涨0.8%，同比上涨20.3%。按当月汇率，相当于每公斤人民币2.54元。同期，全球平均饲料价格为每100公斤20.0美元，环比下降2.9%，同比下降3.4%，折合人民币1.31元/公斤。全球奶比升至1.94，同比增长20.3%，奶农利润持续提升。

7。后期市场展望

在国内市场，随着天气寒冷，鲜奶产量会季节性下降。前三季度，乳制品加工量2282.8万吨，同比增长2.6%。随着第四季度春节的临近，消费者需求预计将保持稳定增长。在供给下降和需求恢复的作用下，鲜奶的收购价格将适度上涨。在国际市场，10月17日和11月7日，全球乳制品拍卖价格指数环比下跌，未来价格存在一定下行压力。但在中国进口拉动、俄罗斯进口禁令放宽以及新兴市场国家需求增长的影响下，短期内国际供需形势相对稳定，价格有望保持稳定。