【育儿】奶价持续走低 内蒙古和林县奶农每月倒掉10吨奶

45岁的胡永平(音译)是内蒙古呼和浩特市林县示比亚乡水口村的一名奶农。自2001年以来，奶牛一直在胡永平饲养。随着奶牛数量的增加，2008年后，胡永平其他七个奶农建立了一个奶牛专业合作社。今天，合作社管理和饲养了500头奶牛，每天为蒙牛集团提供4.4吨鲜奶。

但今年以来，随着鲜奶收购价格的降低，奶农的收入逐渐减少。用胡永平的话说，合作社的生活真的很艰难。他告诉记者，2013年和2014年，鲜奶最高售价为每公斤4.2元，但今年每公斤鲜奶的购买价格仅为3.5元左右。2015年，饲料和兽药价格与前两年基本持平。但由于收购价格低，合作社收入一天减少3000元，利润基本被压缩。

从个体散养到现在的合作经营，精耕细作节约了胡永平的饲养成本，但收购价格并没有上涨，伴随而来的问题也日益突出。企业对鲜奶的质量要求越来越严格。奶牛只有吃好了才能产好奶，饲养成本也在增加。但最大的问题是，现在合作社的鲜牛奶日产量稳定在4.5吨以上，与企业签订的采购订单是每天4.4吨，也就是说每天白白倾销100多公斤鲜牛奶。他说。

看着白花花的牛奶被倒掉，老奶农由衷地感到心痛，却又无可奈何。企业只接受当天的鲜奶，牛奶无法储存，只能倒掉。这不是被拒绝的牛奶。胡永平算了一笔账，如果鲜奶质量不符合企业检测标准，当天的牛奶将被完全拒绝。这种拒绝平均一个月发生两三次，被拒绝的牛奶只能倒掉。再加上生产过剩，合作社每个月会白白倒掉10吨左右的牛奶，也就是3.5万元。本来现在养牛赚不了多少钱，让奶农日子更不好过。

根据胡永平的分析，鲜奶价格下跌的原因是进口奶粉的价格远低于国产奶粉的成本。3.5吨鲜奶可以生产1吨奶粉。按照现在的收购价格，国产奶粉每吨价格超过10000元，而进口奶粉每吨价格只有2000多元，成本差距太大。企业为了追求利润，会大量进口国外奶粉，然后还原成牛奶，导致国内鲜奶收购价格下降。

如何保证奶农的利益不被进一步损害？胡永平表示，国家应出台适当的补贴政策，推动实施牛奶价格保险，以保护奶农的生产成果。