【育儿】官方通报：48批次婴幼儿乳粉抽检不合格

2014年，中国食品药品监督管理局对婴幼儿配方奶粉进行了抽样检查，涵盖了100家国内生产企业的全部产品和部分进口产品。抽检样品1565批，检测不合格样品48批，涉及国内生产企业23家，进口经销商4家。

国内企业不合格样品44批，其中23批不符合国家食品安全标准。高风险11批，涉及企业有:山西古城乳业集团有限公司3批黄曲霉毒素m1超标，山西古城乳业集团有限公司、比登(福建)婴儿营养有限公司、黑龙江华丹乳业有限公司、黑龙江农垦多元乳业有限公司、白城龙丹乳业科技有限公司等5家企业5批样品检出阪崎肠杆菌， 杨凌余省乳业有限公司2批检出菌落总数超标，一般风险12批，涉及企业有:黑龙江农垦英博华为乳业有限公司、黑龙江农垦郑源乳业有限公司、黑龙江农垦王龙食品有限公司、哈尔滨如多宝乳业有限公司青岗分公司、黑龙江奥乐子乳业有限公司、陕西定边乳业有限公司、加布里埃(湖南)食品有限公司等7家企业检出维生素C、亚油酸和&α； -亚麻酸比例、氯、锰、硒、铁、钙等营养指标不符合国家食品安全标准。有21批与包装标签规定值不符，但不存在食品安全风险。涉及的企业有:黑龙江红星集团有限公司、黑龙江富裕之星食品有限公司、黑龙江华丹乳业有限公司、黑龙江农垦王龙食品有限公司、哈尔滨太子乳业有限公司、黑龙江奥乐子乳业有限公司、若尔盖高原宝牦牛乳业有限公司、陕西美丽园乳业有限公司、陕西友利仕乳业有限公司、陕西唐生隆庆乳业有限公司、湖南长沙亚华乳业有限公司样本、白城龙丹乳业科技有限公司、 吉林贺飞爱贝特乳业有限公司发现钠、锰、氯、维生素C、铜、铁、锌、维生素b1、泛酸、牛磺酸等营养指标与标签上标明的含量不符。

抽检进口样品200批，检出不合格样品4批，其中具有一般风险的2批分别为福州迪瑞贸易有限公司经销的西班牙产宝路芬牌奶粉和武汉美工贸发展有限公司经销的奥地利产好乐牌奶粉..不符合包装标签标示值，但无食品安全风险的两批分别为神威健一贸易(深圳)有限公司经销的荷兰李牌奶粉和北京百汇科技有限公司经销的瑞士tanilac(r)牌奶粉..

对于检测出不合格样品的生产企业和进口经销商，中国食品药品监督管理局立即通知相关省级食品药品监督管理局，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，彻底调查问题原因，全面整改，并对相关企业进行处罚。吊销山西古城乳业集团有限公司婴幼儿配方奶粉生产许可证；湖南长沙亚华乳业有限公司婴儿配方奶粉生产许可证被吊销。

目前，仍在停产整顿的10家企业是:黑龙江农垦英博华为乳业有限公司、黑龙江扶余之星食品有限公司、黑龙江华丹乳业有限公司、哈尔滨牛奶多宝乳业有限公司青岗分公司、黑龙江奥乐子乳业有限公司、黑龙江农垦郑源乳业有限公司、比登(福建)婴儿营养有限公司、陕西唐生隆庆乳业有限公司、杨凌余省乳业有限公司、吉林贺飞爱贝特乳业有限公司等11家企业已整改完毕，并有资格恢复正常生产。

国内有77家生产企业对所有合格产品进行监督检查。它们是:多卡多乳业(天津)有限公司、美科特(中国)羊奶有限公司、天津伊利乳业有限公司、河北三元食品有限公司、石家庄君乐宝太行乳业有限公司、张家口察哈尔乳业有限公司、呼伦贝尔友谊乳业(集团)有限公司、内蒙古金海伊利乳业有限公司、内蒙古欧氏蒙牛乳业有限公司、内蒙古伊利实业集团有限公司、辽宁惠山乳业集团(锦州)有限公司、辽宁惠山乳业集团(秀水)有限公司 北安一品努卡乳业有限公司、大庆乳品厂有限公司、大庆绿业乳业有限公司、杜伯特伊利乳业有限公司、贺飞(甘南)乳业有限公司、黑龙江北门美乳业有限公司、黑龙江陈颖乳业有限公司、黑龙江贺飞乳业有限公司、黑龙江红星集团食品有限公司、黑龙江光明松河乳业有限公司、黑龙江索康营养科技有限公司、黑龙江完达山乳业有限公司双城分公司、双城雀巢有限公司、易安县摇篮乳业有限公司、 肇州摇篮乳业有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司、上海成冠乳业有限公司、上海华冠营养乳业有限公司、上海牛贝子营养乳业有限公司、惠氏营养(中国)有限公司、杭州北门美母婴营养有限公司、杭州全伟生物技术食品有限公司、雅培(嘉兴)营养有限公司、恒信乐健(厦门)生物技术有限公司、益铭国际营养集团有限公司、江西金博金生态科技有限公司、江西美妆乳业集团有限公司、江西熊英乳业有限公司 麦高乳业(青岛)有限公司、青岛索康食品有限公司、圣元营养食品有限公司、河南金元乳业有限公司、杜尔伯特伊利乳业有限公司武汉分公司、宜昌北门美食品科技有限公司、奥友乳业(中国)有限公司、高培(广州)乳业有限公司、美赞臣营养(中国)有限公司、施恩(中国)婴儿营养有限公司、雅贝时(深圳)乳业有限公司、雅培(广州)营养有限公司、雅士利国际集团有限公司、北海北门 陕西省和食乳业有限公司、陕西红旗乳业科技有限公司、陕西红星乳业有限公司、陕西华南堡乳业有限公司、陕西美恩乳业有限公司、陕西亚泰乳业有限公司、xi安宏兴乳业有限公司、xi安喜阳生物技术有限公司、xi安银桥北多营养食品有限公司、xi安银桥生物技术有限公司、甘南藏族自治州辽源乳业有限公司、和食古象乳业有限公司、临夏辽源乳业有限公司

提示

一、菌落总数

菌落总数是微生物的一个指标。主要反映食物被细菌污染和清洁的程度。

菌落总数超标，说明企业可能未按要求严格控制生产工艺条件和加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。

二、阪崎肠杆菌

阪崎肠杆菌是一种存在于环境中的条件致病菌，可能对0-6个月的婴儿，尤其是早产儿、低出生体重儿和免疫缺陷儿造成较高的健康风险。阪崎肠杆菌的检测主要是由于企业在生产加工过程中没有严格控制设备设施的环境卫生条件。

联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(fao/who)认为，阪崎肠杆菌在婴幼儿配方奶粉的配制和放置过程中有潜在的增长，消费者应注意婴幼儿配方奶粉配制和放置的相关事项。

Iii .黄曲霉毒素m1

黄曲霉毒素m1是一种霉菌毒素，其来源一般是奶牛摄入被黄曲霉毒素b1污染的饲料并在体内代谢产生的。婴幼儿是敏感人群。食用黄曲霉毒素m1超标的婴幼儿配方奶粉，可能会有很大的健康风险。

四.硝酸盐

硝酸盐存在于环境、食物和水中，在人体内可能转化为亚硝胺。亚硝胺的健康风险更高。

硝酸盐超标的原因可能是婴儿配方奶粉的原料带来的。

五、养分含量指标

婴儿配方奶粉中的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。婴儿配方奶粉中各种营养素的含量指标是根据我国婴儿发育的营养需求制定的。长期食用营养成分指标不符合国家食品安全标准的婴幼儿配方奶粉，可能对婴幼儿的生长发育产生不良影响。

营养素含量指标不符合国家食品安全标准的原因可能是企业的原料或生产工艺不符合要求。