便利店社区商店在大卖场很受欢迎

尼尔森今年发布的《2016中国超市购物者趋势报告》显示,便利店消费渗透率从去年的32%上升到38%和35%,大卖场市场份额继续被抢占。同时,门店收入增长也在持续放缓。报告显示,虽然2015年国内超市零售额达到3.4万亿元,同比增长5.6%,但近年来增速呈下降趋势。尼尔森预测,未来几年国内超市行业增速将进一步放缓,2016年至2018年收入增速预计在2%~3%左右。

【母婴新闻】快消品渠道剧烈变革!部分零售人突围转型!自我革命

一般来说,线下市场的购物篮数量在减少,这是由于购物者购物目的的改变。过去,购物者会走出去。大卖场或超市大量备货购物,但今年的数据显示,这一比例有所下降。消费者,尤其是年轻消费者,更喜欢在便利店购买他们需要的商品。同时,线下购物者更注重愉快的购物体验和促销。尼尔森中国区副总裁丁霞总结了原因。

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随着我国社会经济的发展和城市化进程的加快,城市中绝大多数人口已经形成了以社区为基础的生活方式,社区营销就是在这样的大环境和大背景下诞生的。在城市中,分散的社区具有巨大的商业潜力。下楼可以买,出门可以花,迎合了社区居民的生活需求。社区的出现和即时购买的需求也是中国便利店消费成熟的标志。在这种影响下,许多大卖场开始更加注重通过改善品牌形象、开展有趣的促销和宣传来留住忠诚的客户,增加购物篮数量。此外,开设新店、发展电商渠道也成为许多零售品牌的新选择。

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拥抱电阻,保持长

虽然线下已经根深蒂固多年,但是没有电商基因的老零售行业要实现从零到一的线上可能并不容易。以沃尔玛为例,它的电商之路并不平坦。在培育自己的电商业务时,沃尔玛收购了当时如火如荼的一号店,希望通过收购一家有竞争力的电商公司,帮助自己在非本土国家快速步入正轨。

然而结局并不好。1号店被收购以来份额逐年下降。艾瑞数据显示,2016年第一季度中国b2c市场排名第一的店铺市场份额仅为1.3%。随着亏损越来越多,一号店逐渐成为沃尔玛中国电商业务的拖累。今年6月20日,沃尔玛和JD.COM宣布达成深度战略合作,并以5%的额外股本将1号店的核心资产出售给JD.COM。JD.COM可能成为沃尔玛在中国电子商务业务的下一个可能。10月,沃尔玛宣布战略投资5000万美元。沃尔玛中国的实体店将独家连接到JD.COM,达达将负责所有订单的配送。

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显然,经过一次失败的尝试,沃尔玛选择了与电商巨头合作的新路线,这种选择的优势是显而易见的。成熟的电商平台,流量更稳定,可以减少前期企业为引流而发生的费用;强大的电商基因和长期的实践经验也使其在运营上更加专业,可以帮助企业快速适应线上游戏。此外,通过与平台的合作,可以降低企业测试水电公司的风险,包括投入成本和回报压力。

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但也不是没有烦恼。新达达与JD.COM的磨合时间不长,众包物流模式下配送服务难以规范。对于沃尔玛来说,如何利用好具有达达和JD.COM双重基因的新达达来满足自己的需求也是一个大问题。

多格式、多通道、多平台布局

当然,零售巨头不会把鸡蛋放在一个篮子里。除了线下整合,业务形式的改变也迫在眉睫。在沃尔玛的众多业态中,山姆会员店一直是最赚钱的。沃尔玛山姆会员店的年销售额可以和5-6家沃尔玛商场(大卖场形式)的销售额相提并论。据沃尔玛相关负责人介绍,山姆已初步选定近20家门店,项目正在有序推进。在即将到来的高速发展期,沃尔玛成员店将继续强势引领市场。

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今年,麦德龙中国龙还透露,麦德龙将通过特许经营大力拓展便利店品牌和美佳。前两家便利店计划今年5月在上海开业,其他城市的和美佳也在积极筹备中。

家乐福负责人也表示,多业态、多渠道、多平台将是家乐福未来在中国发展的战略方向。比如家乐福的便利店,除了提供新鲜咖啡和餐饮,还提供话费充值或者物业、水电、网络等费用的支付服务,还有免费wi-fi和充电设备,还有一些小型自助机。照片免费打印;该商店有一个触摸屏,可以与家乐福的在线购物中心连接,允许客户在商店下单和提货。

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显然,老牌零售巨头也在以另一种姿态转型,探索最适合自己的发展道路。传统超市走哪条路更合适,没有人能给出绝对正确的答案。

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