【育儿】羊奶粉营养高4个月内宝宝需慎用 原因何在

羊奶粉还是牛奶奶粉？有些妈妈会发现市面上的羊奶粉比牛奶粉还贵。为什么？羊奶粉含有与牛乳粉不同的营养成分，但边肖应提醒儿童，4个月内不宜饮用羊奶粉。

羊奶粉的营养成分

干物质和热量:羊奶的干物质含量与牛奶基本相当或略高。羊奶每公斤热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶的脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径约为2微米，乳脂球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低挥发性脂肪酸约占所有脂肪酸的25%，而牛奶不到10%。羊奶脂肪球直径小，易于消化吸收。

蛋白质:羊奶蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人奶的酪蛋白与乳清蛋白的比例大致为75: 25(羊奶)、85: 15(牛奶)、60: 40(人奶)。可见羊奶的酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白含量比牛奶高，接近人乳。酪蛋白在胃酸的作用下可以形成较大的凝块。酪蛋白含量越高，蛋白质消化率越低，因此羊奶蛋白质消化率高于牛奶。

矿物质:羊奶的矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶中的主要元素是钙、磷、钾、镁、氯和锰。

维生素:研究证明，每100克羊奶中含有的10种主要维生素总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素b1、维生素b2、维生素C、泛酸、烟酸的含量能满足婴儿的需要。

酸度和缓冲液:羊奶的天然酸度(11.46)低于牛奶(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩尔/升(ph6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质和磷酸盐。羊奶具有优良的缓冲性能，是治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇:胆固醇含量为每100克羊奶10-13毫克，每100克人乳20毫克。羊奶中胆固醇含量低，对降低动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸:羊奶中的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量高于牛奶和人乳。核苷酸是核酸的基本单位，羊奶中三磷酸腺苷(atp)的含量相当大。核酸是细胞的基本成分，在生物活动中起着极其重要的作用。

婴儿不应在4个月内饮用羊奶粉

羊奶比牛奶含有更多的蛋白质和矿物质。对牛奶过敏的孩子可以选择羊奶。而羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿巨幼细胞性贫血。因为4个月以下的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，所以给宝宝选择奶粉的时候要非常慎重。如果要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

【/s2/】羊奶粉为什么贵？[/s2/]

目前，市场上销售的各种品牌的羊奶粉价格是同类奶粉的两倍以上。主要是因为从全球来看，山羊数量少，产量少自然价格会高一些，羊奶比牛奶更容易变质，所以加工过程需要更高的技术和更先进的设备，成本也会相应增加。因此，目前为了抢占市场，一些商家以羊奶粉为主要宣传噱头，但从长远来看，羊奶粉只会是奶粉的补充，无法成为主流。

是否给宝宝选择羊奶粉要根据实际情况。