【育儿】奶价下行新品不断涌现　推动奶粉企业转型升级

纸上谈兵

在奶粉整体价格下降的同时，高端和超高端产品的价格相对稳定，并且由于利润率高，更多的企业参与其中，新产品不断涌现。

最近，达能旗下的婴儿配方奶粉品牌多美滋宣布将推出高端产品崔陟系列，以在中国奶粉市场占据更多份额。据悉，这是多美滋今年第三次向中国市场推出新产品，在所有外国奶粉品牌中，推广新产品的力度是罕见的。

据多美滋官方介绍，崔陟系列第一、二、三阶段每罐价格分别定为308元、288元、258元。前期，该产品将通过天猫商城等电商分销销售，2015年后将进入大润发、乐购、爱英道、儿童之王等线下渠道。这是多美滋今年第三次推出新产品，其价格已经覆盖了国外奶粉品牌的所有价位。

根据ACNielsen的说法，160元-300元的婴儿配方奶粉每罐900克属于高端市场，高于300元的则定位于超高端市场。目前，在中国高端和超高端婴幼儿奶粉市场，前两大品牌占据60%以上的市场份额。多美滋此举意在抢占中国奶粉的高端市场份额。

多美滋并不是唯一追求高的奶粉企业。今年6月，伊利旗下婴幼儿奶粉品牌Toffel宣布上市。该品牌定位超高端，800g规格一、二、三期价格分别达到358元、338元、318元/罐。此前伊利推出的金领皇冠最高售价也达到了398元/罐。此外，完达山还在高端奶粉市场发力，其安力聪系列最高价达到368元/罐。完达山还声称该产品受到消费者的青睐，国内奶粉市场正在回升。近年来在市场上表现良好的贺飞奶粉已经推出了樊菲系列，单价定在300元以上，而高端系列将升级。

奶粉企业之所以竞相追逐高端产品，是因为牛奶价格赶不上。今年以来，国内奶粉行业出现了罕见的降价潮，尤其是前一年至少上涨一两次的进口牛奶。统计显示，部分地区原料奶收购价格一直徘徊在3.6元/公斤至3.9元/公斤之间，而去年同期在5元/公斤左右。

在政策的影响下，以进口奶粉为主的价格体系和上下游利益格局被打破，个别龙头企业降价促销引发行业连锁反应，推动我国奶粉价格止涨止跌。然而，市场固有利益的解体和电子商务等新兴渠道的快速发展，进一步加快了奶粉企业及相关渠道的转型升级。

从长远来看，牛奶价格将进入下行通道。随着国内乳品企业逐步与国际接轨，国内外资源配置能力不断增强，国内原奶价格将进一步与国际市场接轨。在这种情况下，牛奶价格必须下降。在奶粉整体价格下降的同时，高端和超高端产品的价格相对稳定，并且由于利润率高，更多的企业参与其中，新产品不断涌现。

乳制品企业瞄准的高端市场背后，是出于对这个市场的乐观。统计显示，国内高端婴幼儿奶粉市场增长迅速，年增长率超过30%。奶粉企业之所以敢追高，是因为对消费者有信心。不用说，国外奶粉的高价似乎是理所当然的，因为大多数消费者只买国外奶粉。这导致一些本土乳品企业在国外建厂抢占国外奶源，因为这样可以获得国内消费者的信任，更好的销售。赵炳辉