【育儿】现代牧业病牛事件陷入罗生门 七成原奶售予蒙牛

11月11日，新京报获悉，动物检疫部门和公安机关调查了宝鸡现代牧业牧场42头带病奶牛的销售情况，拘留4人。第二天，病牛被农业部门宰杀下葬，现代畜牧业股价暴跌。11月13日《现代牧业》称，奶牛被确定为患病是因为接种了疫苗。

这种现代畜牧业的说法很难证明，因为奶牛已经被深埋了。牛门因病事件被媒体拉到放大镜下后，现代畜牧业的其他问题随之暴露。新京报记者获悉，宝鸡现代牧业牧场每年都有员工被发现感染布鲁氏菌病。据公开信息，奶牛如果患上布鲁氏菌病，会影响产奶质量，并可能感染人。

现代畜牧业除了病牛，还有环境污染问题。近日，该公司因环境违法被安徽省肥东县环保部门处以罚款。

病牛的买主在夜间被带走

2014年11月11日，新京报获悉，梅县现代畜牧业宝鸡牧场因涉嫌销售42头带病奶牛被动物检疫部门和公安机关查处，4人因此被拘留。其中有本牧的法定代表人李海平。本牧是现代畜牧业中这些牛的买家，为这些病牛花了150万。

据李海平妻子回忆，10月20日晚10点左右，通过网上竞价方式购买的牛到达了本牧。晚上12点左右，李海平被从家里叫回工厂调查病牛的问题，从此再也没有回家。

他们(检查当局和公安机关)找了几百个人，当他们检测到奶牛生病时，就把它带走了(李海平)。我们也是受害者。我们需要知道，我们怎么能在病牛身上花这么多钱？李海平的妻子说，根据动物检查部门的统计，有5头牛患有肺结核，37头牛患有布鲁氏菌病。

该报报道，Xi动物疫病预防控制中心出具的动物疫病检测报告显示，该机构对82头奶牛及相应的牛血清样本进行了检测，发现5头奶牛结核病阳性，37头牛布鲁氏菌抗体阳性。

肺结核和布鲁氏菌病是两种疾病。应该采取严格控制和制止等措施来防止扩散。

李海平的妻子介绍说，今年9月，本牧通过网上竞价，拿下了90头被现代牧业淘汰的奶牛，并与现代牧业签订了购牛合同。买牛价格不低。一头牛比市场价高四五百块。不过考虑到现代畜牧业是品牌公司，牛源紧张，还是接受了。

现代畜牧业承诺，畜牧业出售的牛是经过检疫的牛，但需要到动物检疫机构出具检疫票。

他们(现代畜牧业)说都是合格的牛，我们相信。这么大的上市公司怎么卖病牛？李海平的妻子说，笨笨畜牧去附近的扶风县取得了检疫证明。据媒体报道，事实上，扶风县段家镇兽医站收钱，未经检查就放行了。

事件发生后，警方拘留了4人，包括昌松和宝鸡现代牧业销售部的一名兽医，笨笨牧业的法定代表人李海平，以及扶风县段家镇兽医站站长魏随贤。

据悉，这已经不是现代畜牧业第一次私运奶牛了。今年3月，宝鸡现代畜牧业因私运4头未经检疫的奶牛被梅县动物卫生监督所处罚。该报报道称，据梅县检验部门称，现代畜牧业从未对淘汰奶牛进行申报和检疫。

病牛事件陷入罗生门

11月12日，在香港上市的现代牧业开盘大幅下跌，盘中跌幅超过10%，收盘后当天下跌8.5%。

病牛案涉及的畜牧业属于陕西省Xi市灞桥区。该区农林局相关人员12日向新京报记者证实，结核病、布鲁氏菌病为慢性传染病，患病奶牛已于当日被宰杀深埋。执法机构将进一步追究现代畜牧业的责任。就是上面说的农林局负责查杀深埋。牛被杀死并深埋，为后来的罗生门奠定了基础。

现代牧业11月12日首次宣布，公司正在配合政府部门进行调查。同一天，德意志银行发布了一份揭示现代畜牧业管理会议内容的报告，称部分牛结核病和布鲁氏菌病抗体检测呈阳性，可能是接种疫苗后的反应。

现代牧业后来公开证实了这一说法，并表示公司有淘汰牛的管理制度。每年约有15%-20%的牛因为没有饲养价值而被淘汰，但这些被淘汰的牛依然健康。出售给本畜牧业的淘汰牛符合正常生产管理规定。

11月20日现代牧业回复新京报记者称，布鲁氏菌病检测呈阳性的原因是注射了布鲁氏菌病疫苗，公司10月份的结核病检测全部呈阴性，公司将继续配合公安部门做好调查工作。

现在病牛已经埋得很深了。无论是病牛还是因为接种疫苗，事件都落到了罗生门身上。记者再次致电Xi宝安区农林分局相关人员，该人表示不便回应，梅县动物卫生监督所负责人也挂了电话。但是据接近农林局的人说，现在把这些牛杀了埋得很深，真的让农林局很被动。

动物防疫专家指出，根据这两种疾病的防治技术规范，经检测确诊为阳性的牛，必须进行宰杀和无害化处理。这两种疾病是人畜共患病。中国农业大学教授、布鲁氏菌病防控专家吴青民表示，如果给奶牛注射布鲁氏菌病疫苗，它们将被检测为阳性，但无法判断它们是否因接种疫苗而呈阳性。我们还需要看看调查的结果。

但陕西梅县疾控中心相关人士11月21日向新京报记者证实，每年宝鸡现代牧业牧场都有员工被发现感染布鲁氏菌病。他们是养牛企业。布鲁氏菌病是一种人畜共患疾病，由牲畜传播给人。养牛养羊的人感染这种病很正常。

据公开信息，奶牛如果患有结核病和布鲁氏菌病，会影响产奶质量，这两种疾病都是人畜共患病，可能通过牛奶传染给人。某农业大学教授指出，如果奶牛患有这两种疾病，肯定会影响产奶质量，但根据疾病的不同阶段，对牛奶质量的影响也是不同的，但有通过牛奶将疾病传染给人的可能性，具体情况要具体分析。但如果是疫苗接种，那就另当别论了，不会影响产奶质量。

根据德意志银行之前的报告，现代畜牧业的管理人员认为，如果奶牛患有这种疾病，会影响生产力，但经过巴氏杀菌或超高温处理后，不会影响牛奶质量，接种疫苗也不会影响牛奶质量。

超过70%的原料奶供应给蒙牛

现代畜牧业是目前中国最大的奶牛养殖企业。过去现代畜牧业只养牛，专门为乳品加工企业提供优质奶源。如今，现代畜牧业已经逐渐开始乳制品加工。

根据该机构的报告，从2008年到2012年，现代畜牧业的收入和利润保持了73.7%和80.1%的复合年增长率。年报显示，2013年现代畜牧业牛奶销售额为19亿元。

现代畜牧业2008年正式成立，2010年在香港上市。现代畜牧业自成立以来，就与蒙牛关系密切。现代畜牧业的创始人邓九强是蒙牛的资深企业家，曾是牛根生的得力干将。

2008年，现代畜牧业与蒙牛签署了一项为期10年的协议，供应原料奶，协议将持续到2018年。根据该协议，蒙牛允许现代牧业向第三方出售不超过30%的原料奶，但不得向蒙牛的其他两大竞争对手出售。

2013年5月，蒙牛斥资31.78亿港元收购现代牧业部分股份，成为其最大单一最大股东。

【/s2/】现代牧业2013年年报显示，公司向蒙牛供应的牛奶销量占75.7%，约占蒙牛总需求的20%，现代牧业供应的牛奶主要用于telu ss，占蒙牛系列telu ss总需求的70%以上。

针对病牛事件，蒙牛11月20日回应新京报记者称，蒙牛对包括现代畜牧业在内的所有牛奶供应商的原料奶进行严格检测，确保质量安全。

除了蒙牛等几个客户，现代牧业也拓展了自己的品牌。现代牧业表示，公司出售给其他独立第三方的原料奶也用于生产高端牛奶。除了老客户，现代牧业还与包括雀巢在内的一些国内知名乳品企业签订了合作协议。

今年3月，媒体报道称，现代牧业与雀巢的牛奶供应协议已进入最后阶段，雀巢将跻身前五大客户。但由于今年新购买的牛产奶失败，最早要到2015年才能供应牛奶，雀巢将利用这种原料奶制造高端奶粉。雀巢11月20日表示，对现代畜牧业病牛事件不予置评。据接近雀巢的人士透露，现代畜牧业尚未向雀巢提供原料奶。

现代畜牧业频繁暴露环境污染[/s2/]

最近困扰现代畜牧业的不仅仅是病牛事件。在病牛事件之前，现代畜牧业的子公司因污染环境而被曝光并受到惩罚。

《现代畜牧业》2013年度报告中指出，水产养殖污染已成为农业和农村地区环境污染的主要来源。而现代畜牧业作为中国最大的奶牛畜牧业公司和最大的原料奶生产商，处于行业的前沿。在建牧场的时候就已经投入大量资金建设粪便处理设施，收集处理畜禽污染废弃物，包括粪便和污水，并将其转化为有用的资源。

然而，媒体调查是另一回事。据悉，近日，安徽省肥东县环保部门因现代牧业旗下现代牧业(肥东)公司的环境违法行为，向其发出巨额罚款10万元，并得到全县通报。据悉，肥东现代畜牧业用槽车运输沼液，随意倾倒，存在已久，多次造成环境污染。

现代畜牧业建立后，因环境污染多次受到质疑和指责。

2011年，有媒体对现代畜牧业中的多个牧场进行了调查，包括安徽省马鞍山牧场、安徽省肥东牧场和四川省洪雅牧场，这些牧场都对当地环境造成了污染。由于沼液排放，田产量降低，水污染被污染，臭气熏天，导致家里天花板和桌子上有苍蝇。

现代畜牧业采用的是万头牧场的模式，环境污染已经引起业内人士对万头牧场的质疑。到目前为止，现代畜牧业已经在中国八个省建立了22个1万头规模的奶牛场，饲养了近20万头奶牛。

乳品行业资深专家宋亮表示，除内蒙古和西北部分地区外，中国大部分地区都不适合发展万头牧场，没有一个国家把万头牧场作为主要发展模式。首先，湾头牧场带来了严重的污染问题。万头牧场的牛屎牛尿一天500吨左右。这些粪便、尿液不能及时处理，会对水源、田地等环境造成很大的负担和污染；另外，湾头牧场管理难度大，容易滋生疫病。疫病发生后，会大量宰杀牛，导致生奶减少。

据宋亮估计，目前中国有60多万个牧场。企业之所以热衷于一万块牧场，与资本的推动有关。资本追求短期利益，但奶牛养殖周期很长。