【母婴新闻】国家卫健委发布最新《婴幼儿辅食添加营养指南》（WS/T678—2020）

国家卫生和健康委员会发布了最新的《婴幼儿补充营养指南》(ws/t6782020)，婴儿喂养在儿童的整个喂养过程中非常重要

世卫组织建议婴儿在出生后的前6个月完全母乳喂养，并在6个月(出生后180天)开始继续母乳喂养的基础上添加辅食。

(1) 6~8月龄

一开始添加辅食应该在宝宝身体健康，心情好的时候开始，主要目的是让宝宝适应新的食物。一次只添加一种新食物，添加量从少到多。每次引入新的食物，都要适应3-5天。观察是否有呕吐、腹泻、皮疹等不良反应。适应一种食物后，再加入其他新的食物。可以尝试先加入铁强化的婴儿米粉或者富含铁的肉泥和肝泥。另外，尽量选择容易消化、不易过敏的食物。辅食的质地可以用舌头碾碎，像软豆腐一样，从泥糊变成粉末。尽量逐渐增加到每天1 ~ 2餐，每餐从10 ml~20 ml(约1 ~ 2勺)开始，逐渐增加到125 ml左右(约1/2碗)。母乳喂养还是主要方法，每天奶量600 ml以上。

② 9~12月龄

9-12个月的宝宝已经尝试并适应了多种食物。在这个阶段，我们应该继续扩大婴儿食品的种类，增加食品的厚度和粗糙度。辅食性格可以达到宝宝用手抓的断指食物。质地是可以被牙龈压碎的程度，像香蕉形状。每天吃2 ~ 3餐，尽量保持与家人一日三餐相同的时间，加一两餐，继续母乳喂养，每天保持600 ml牛奶。辅食的种类逐渐达到每天均衡摄入鸡蛋、肉类、水果和蔬菜。

③ 1~2岁

1~2岁的孩子尝试过各种家庭日常食品。在这个阶段，他们主要学习独立进食，逐渐适应家庭日常饮食。在这个阶段，辅食的种类基本和成年人一样，最终达到每天消费的七种常见食物中的四种以上。每天3餐，另外2餐，每餐从180 ml左右(约3/4碗)逐渐增加到250 ml左右(约1碗)。辅食做成块状、手指状的食物，以及其他孩子可以用手抓的食物。质地像肉丸一样耐嚼。还是建议母乳喂养，每天500 ml左右。

除了按照以上建议添加辅食外，大家更要注意宝宝的饥饿感和饱腹感反应，主要是根据孩子的需求。随着婴幼儿口腔、胃肠道等器官的结构和功能的发展，辅食的特点和质地要由稀变稠，由细变稠，从肉酱、菜酱等浑浊食物开始，逐渐增加食物的硬度和颗粒大小，过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物。注意不要用蔬菜汁或果汁喂孩子。此外，辅食应保持原有风味，12个月内不得添加盐、糖和刺激性调味品。一岁以后，逐渐尝试清淡饮食。

希望家长能认真对待孩子的辅食，耐心鼓励和协助婴儿进食，培养孩子合理的饮食行为，帮助婴儿学会自主进食，遵守必要的饮食礼仪，逐步形成健康的饮食模式。它还可以鼓励年龄较大的儿童参与食品生产，培养儿童对食品的兴趣。