可以看出,销售营养食品对母婴店的要求非常高,从店铺运营、品类管理、专业知识、消费者教育、营销技巧等方面都比奶粉复杂得多。所以可以看出母婴店营养食品的销售比例差别很大,很多都不到2%,高的可以达到30%。
2018年,母婴店看到了营养食品的增长机会,但没有时间仔细识别。当他们看到毛利率高的产品时,很兴奋,迅速连接了大量品牌,并不断添加。但各店营养食品的消费规模有限,品牌越多,分配给各品牌的份额越低。很多店铺发现,加品牌并不会增加销量,反而会增加成本和亏损。
目前一批母婴店开始做减法,细化运营,选择优势品牌合作,砍掉部分品牌,提高与品牌合作质量,开始减法。所以被店家推的优势很明显,也意味着一批品牌被淘汰。
需要注意的是,母婴店销售的营养食品大多为普通食品,虽然是强化食品,但根据国家法律法规,产品功效无法宣传,销售方式严格控制。功效正是营养食品的卖点,也是产品营销的关键。如何平衡市场需求与政策法规,实现法律合规,也是母婴店的当务之急
标题:【母婴新闻】中国母婴渠道洞察 营养食品卖的好是真功夫
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