【母婴新闻】有机奶粉市场格局何时被“撬动”？

各种变化都在释放一个新时代即将到来的信号。前几天马云在即将离任的讲话中说了这句话，非常契合有机奶粉行业的现状和未来。

根据美国联合市场研究的调查数据，2016年全球有机婴儿食品市场约为65.2亿美元，预计到2023年将达到115.92亿美元。如今，随着我国消费升级和消费认知的提高，有机婴儿食品已经成为整个母婴市场最重要的增长引擎。其中，有机奶粉在婴幼儿奶粉类中的增速接近50%，为总类的增长做出了很大贡献。潜力无限的市场也引发了中外有机品牌的竞争。随着国产产品的整体崛起，未来中国有机奶粉的格局有望被动摇、重组和改写。

北京时间9月12日至15日，备受业界关注的东方天然产物博览会在美国东部城市巴尔的摩举行。国产奶粉龙头伊利金夺冠，并带着自己的新有机产品森纳木和明星产品珍宝、瑞宝亮相。作为唯一受邀参加本次展会的中国奶粉品牌，国产奶粉的世界名片金领冠，展示了中国在国际舞台上的有机科研实力和领先品质。

美国天然有机食品博览会一直被誉为世界有机风向标，是全球唯一的食品与保健行业盛会，覆盖从上游原料到终端产品的整个产业链。本次展会不仅为全球有机食品品牌提供了在同一领域竞争的机会，也通过展会揭示了行业的趋势和发展方向。

到目前为止，有机奶粉行业在两个方面都在追求完美:一是奶源的纯度，二是配方研发的专业性。

奶源一直是婴幼儿配方奶粉的来源保障。随着产品更新的迭代，整个行业对奶源的要求越来越高，越来越细分。具体来说，大致有以下五个研究:1。养什么牛，a2基因筛选牛，涓山牛等。未来整个行业会更加注重奶牛的品种，物以稀为贵；2.牛吃什么，牛是圈养还是放牧，主要吃饲料还是牧草；3.奶牛自然受孕或人工繁殖；4.放牧环境是否绿色、有机、自然；5.牧场养牛史。

可以说，伊利在奶源创新方面一直走在行业前列。继金典涓山牛奶推出后，伊利推出了高端有机奶粉——塞纳牧场。塞纳牧场的奶源来自丹麦本土的有机牧场，遵循土地自然生态规律132年，不需要人工干预，不需要农药、化肥、激素，实现了零污染。另外，在奶牛养殖方面，塞纳牧场坚持90天喂初乳，四季自由放牧，奶牛享受大自然的滋养，真正做到了从源头上保证原有的品质。

各种奶粉品牌除了尽可能将奶源回归自然之外，还在配方研发上展开竞争，期望以高品质、更具创新性的产品赢得消费者的青睐。

以金领塞纳畜牧为例，可以说是17年中国金领婴儿营养研究的大师。除了& alpha，金领的王牌。+& beta；除了创新的蛋白质组合外，森那木还在添加bid复合益生菌组合和gos+fos益生元黄金组合方面取得了突破，这应该也是国内第一款添加益生菌组合的有机奶粉，真正能为中国宝宝带来专业的、吸收良好的初级营养。

正是因为这些差异化的优势，伊利金一度获得森纳木的称号，引起了业界的极大关注，这一次成为国内唯一受邀参展的奶粉品牌。

可以说，金领有机番泻叶畜牧业从奶源到配方的强大优势，就是伊利集团作为乳品巨头硬实力的有力证明。依托大厂的优势资源，是森纳木赢得市场认可的坚实基础。随着配方注册制度的进一步推进，我国婴幼儿配方奶粉市场的品牌集中度将逐步提高，未来的资源将进一步向龙头企业倾斜。并且依托伊利，塞纳田园可以充分利用集团在全球布局上的优势，深化渠道，深耕细作，这些都是小品牌无法比拟的。

有业内人士分析，随着金领、塞纳牧业等国货的有机崛起，这个子行业未来还会继续做大做强。

差异化突破

自2015年以来，随着雅培、健和、惠氏、雀巢、贺飞、奥友等奶粉巨头推出新的有机产品，中国有机奶粉市场的热情逐渐被点燃。

数据显示，2016年至2018年，中国线下有机奶粉销售额分别为18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元，年均增长率为47%，预计明年规模将达到57.7亿元。按照目前的发展节奏，2020年中国有机奶粉线下销售额有望突破100亿。井喷行情导致各企业纷纷涌入。据十屋的研究统计，到目前为止，通过配方注册的有机奶粉系列多达22个，还有大量配方在排队等待批准注册。激烈的市场竞争可想而知。

在整个市场蓬勃发展的同时，不得不承认国内有机奶粉市场竞争同质化明显，很多产品长期表现平淡。重要原因是缺乏比较优势，难以形成差异化竞争。

金领森纳田园以原创牧场、原创配方、原创认证三大原创卖点形成自己的差异化优势，在同质化竞争的有机市场中脱颖而出。

其实伊利金获得塞纳田园称号并非偶然，而是伊利17年在婴幼儿配方奶粉领域营养研究的积累和沉淀，也是伊利全球布局的开花结果。

早在2003年，伊利就率先在中国开展了婴儿营养研究，启动了中国母乳成分研究数据库项目。经过17年的巧妙研发，积累了近1000万份母乳营养成分的数据。

去年9月，由伊利和荷兰瓦赫宁大学共同建设的欧洲R&D中心正式升级为欧洲创新中心。伊利不断吸引全球顶尖人才、机构和资源进行整合和创新。欧洲创新中心已经成为推动全球乳制品研发的重要支柱，也是帮助金领皇冠婴幼儿配方奶粉提升质量和产品创新的核心力量。

据业内人士分析，以伊利金为首的塞纳牧场的推出，是有机奶粉行业的创新突破，也是中国乃至全球乳业发展到一定阶段的战略选择:用世界上最好的资源为中国婴儿提供最营养的口粮。

伊利金皇冠森纳牧业的核心优势是奶源来自有机王国丹麦，世界上最好的有机牧场之一，在这方面不逊于任何国外品牌；金灵官专注中国宝宝营养研究17年，能带来更专业更好的奶粉，满足中国宝宝的身体需求。

原创是质量的保证，也是差异化竞争的优势。在当今激烈的市场竞争中，伊利金的领军人物森纳木，在万千大军中独树一帜，代表着中国新的有机高度。

伊利的高端有机婴儿粉森那木

在伊利拿过金牌的森纳木，受邀参加美国天然有机食品博览会，是唯一的国产品牌。这是国内产品有机进入世界舞台的开始。未来金牌得主塞纳姆将引领中国有机全面振兴，代表国内产品正视国外品牌。