【育儿】农业部邓兴照：四举措全面提升婴配粉奶源质量水平

奶源建设对乳制品非常重要。2017年12月28日，奶粉新政圆桌对话在北京举行。农业部畜牧司乳品司副司长邓在会上表示，为了打造优质奶源，农业部围绕四个关键环节，全面提高了婴幼儿奶粉的质量水平。

邓介绍:一是重点种植好草，开展优质牧草种植行动，加强高产优质牲畜种植区建设，生产干草250万吨，满足中高产牛200万头的要求，同时进一步推进补贴试点；二是喂好奶牛，开展健康养殖行动，实现奶牛场标准化建设和生产，投入资金支持近7000个养殖场改扩建，推进居民牧场改造和家庭牧场发展，在32个大养殖县形成试点；三是围绕生产优质牛奶开展质量安全行动，按照《乳品质量安全监管条例》和《原料奶生产管理办法》加强对运输车辆的监管，实行政府抽检、奶站和乳品企业自检的检查制度，特别是对涉及婴幼儿配方乳源的424个奶站；4.围绕强势品牌，开展乳制品品牌建设活动，三次举办d20乳制品行业20强峰会，开展中国小康牛奶运动，推进奶酪校园运动，加强公益宣传，增强消费者信心，促进国内乳制品消费。通过不懈努力，包括婴幼儿配方乳源监管、生鲜乳生产和质量安全监管，取得了显著成效。

目前，国内质量安全水平有了很大提高。大规模牧场乳蛋白、菌落总数等指标达到发达国家水平，婴幼儿配方乳源质量安全指标优秀；奶源生产方式逐渐改变，其中婴儿奶源厂实现了规模化养殖和机械化挤奶；企业的竞争力也在不断增强，依靠优质的奶源，加工企业的技术和设备符合国际标准，所以我们企业的实力在不断增强。邓说，国内一些婴幼儿配方奶粉在国际上获奖，质量与国外相当。消费者信心正在恢复，品牌影响力正在扩大，市场份额不断增加。

(原标题:邓:全面提高婴幼儿配方乳源质量水平的四项措施)