【育儿】澳洲牛奶产量反弹 亚洲出口拉动大洋洲乳品产量

在出口市场需求的推动下，包括澳大利亚在内的全球主要乳制品产区的牛奶产量出现反弹。中国的进口需求极其旺盛，黄油供应短缺是一个刺激因素。

荷兰合作银行最近发布的第三季度全球乳制品报告预测，在连续七个季度下降后，澳大利亚的牛奶产量将缓慢回升，预计2017/2018年将增长2.5%。增长速度相对较慢的主要原因是奶农调整了饲养奶牛的规模。

上个季度，受恶劣天气和奶牛场价格疲软的影响，澳大利亚的牛奶产量下降了7%，拖累了3%的乳制品出口。然而，荷兰合作银行预测，随着牛奶产量的增加，本季度出口的乳制品预计将大幅增加，尤其是黄油和奶酪产品。

主要乳制品出口地区牛奶产量减少的趋势普遍开始逆转。报告称，在2016/2017财年，澳大利亚的实际牛奶产量将超过预期，而新西兰的产量远高于此前的估计。北半球农场预计将在明年初恢复生产。牛奶供应的反弹会给乳制品价格带来下行压力。

考虑到下一季北半球的牛奶产量将会上升，到2018年年中，黄油价格将在12个月内上涨50%，并回落到每吨5300美元，切达奶酪价格也将下降。

出口拉动乳制品产量

ABN Amro的高级乳制品分析师迈克尔·哈维(Michael harvey)表示，大多数出口地区的牛奶价格上涨推动了乳制品供应的增加，出口增长是加速供应增加的驱动力。大洋洲的牛奶供应增长将在春季达到峰值，但中国市场的强劲需求将吸收额外的供应。

最近几个月，中国国内牛奶生产一直短缺，乳制品生产商将注意力转向海外供应。报告估计，中国乳制品进口需求非常强劲，2017年剩余时间将比去年同期增长13%。同时，东南亚需求的上升也将为全球乳制品价格提供支撑。这一趋势预计将持续到2018年。

亚洲市场对乳制品的需求很大。恒天然(asx:fsf)近日发布的全球行业动态报告显示，2016年7月至2017年7月，中国进口乳制品增加19.2万吨，增幅9%。各大类进口全面增长，特别是乳清粉、婴幼儿配方奶粉和全脂奶粉，增长14%，达到14.6万吨左右。

除中国以外的其他亚洲国家，乳制品年进口量增长10%，增加39.1万吨。

哈维补充说，在目前的市场需求和相对稳定的环境下，2017/18生产季节，南澳出口地区的牛奶价格预计将升至每公斤6.1澳元。

荷兰合作银行预测，本季度大洋洲(包括澳大利亚和新西兰)全脂奶粉出口价格将小幅上涨至平均每吨3200美元，而脱脂奶粉价格将回落至每吨1900美元。

(原标题:澳洲牛奶产量有望反弹。亚洲需求推动大洋洲乳制品出口)