近日,记者从北京市食品药品监督管理局获悉,北京阳光餐饮app有望于下月上线,届时公众可以查看餐厅的厨房,包括学校和托儿所的集体用餐配送单位。据记者了解,随着秋季学期的到来,市教委、市食品药品监督管理局、市卫生计生委将于秋季初联合开展为期一个月的校园及周边地区食品安全专项检查。
近日,全市各区对校园及周边食品进行了专项检查,覆盖了各类大学食堂、中小学、幼儿园、为中小学提供膳食的集体用餐配送企业、校园周边200m范围内的餐饮及餐饮经营单位。据市食品药品监督管理局相关人士介绍,北京市共有学校食堂2518家,2012年学校食堂被评为优秀,优秀率为80.0%。
昨天上午,记者跟随东城区食品药品监督管理局执法人员到东城区北京二中、惠民小学学生食堂,重点了解了学校食堂的食品安全管理、员工健康状况、学生用餐生产流程、餐具清洗、食品留样等情况。,并迅速在现场大量检出食用油和蔬菜。记者了解到,东城区食品药品监督管理局还为全区中小学和幼儿园食堂增设了一批食品安全快速检测箱,方便学校自行开展食品快速检测。
检查还覆盖了校园周围的小店,包括家长最关心的五毛菜问题。西城区食品药品监督管理局执法人员在三里河三小学附近的万发恒顺市场进行了抽查,检测出零食中含有甜蜜素,但未发现不合格食品。
一个暑假过后,这个城市会有更多的学校在新学期达到阳光餐饮的标准。目前西城区165家学生和托幼机构食堂实现了阳光餐饮,家长可以通过手机app快速查看中小学厨房,了解学生餐饮制作的全过程。
作为阳光餐饮项目的重要内容之一,北京市食品药品监督管理局打造的北京阳光餐饮app已进入最后阶段,预计10月份上线。包括信息阳光披露、厨房阳光直播、公众阳光评论等,将覆盖全市所有符合阳光餐饮要求的餐饮企业。目前,全市已有11000家餐饮单位完成阳光餐饮建设。
(原标题:全市开展校园及周边地区食品安全专项检查)
标题:【育儿】北京市食药监局开展校园及周边食品安全专项检查
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