【育儿】蒙牛：“品质”是中国制造最基本的企业社会责任

作为一个中国乳制品品牌，如果我们想进入全球市场并获得国际认可，首先要考虑的是产品的质量。在6月26日举行的《2017中国工业企业社会责任报告》发布会上，蒙牛集团CEO石东伟指出:在中国负责意味着要求所有蒙牛人在生产上更加精良，在质量上更加优越，在食品安全问题上零容忍，让我们所有的消费者都能享受到航天优质牛奶。

根据公开数据，中国每天有8000多万消费者饮用蒙牛产品，每年有10多亿消费者选择蒙牛产品，包括液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉和奶酪。可以说，蒙牛肩负着国家营养健康的重任。施东伟在发布会上利用工艺对话论坛上的四个不妥协打造中国品牌，总结了蒙牛的责任，即不妥协的产品、不妥协的质量、不妥协的价值观和不妥协的执行。

从一片牧场到一杯牛奶，蒙牛将工艺融入生产经营的全过程。石东伟说，我们每年要卖120亿包左右的牛奶，这其实是120亿份的责任，这个质量一定要靠手艺来保证。同时，作为中国航天产业的战略合作伙伴，我们以航天精神为指导，以航天级管理不断提升产品和服务的供给，树立负责任的品牌形象和核心竞争力。

为了严格保证每一滴牛奶的质量和安全，蒙牛采用了世界领先的数字管理系统，覆盖了其33个基地、58家工厂和数千家经销商，每天通过该系统获得近40万份自动检测数据，以确保相同的质量。与此同时，蒙牛一直在源头上努力，积极创办牧场主大学，有效提高国内整体育种水平，从源头上保证牛奶质量，同时带动牧民增收。

此外，蒙牛还积极拓展海外资源，通过收集世界一流的情报和技术来满足和引领消费者需求。施东伟在讲话中提到，蒙牛已与丹麦的阿拉食品、法国的达能和美国的加州大学戴维斯分校达成合作，建立三个R&D中心，以便在业务创新、产品创新和营养升级方面取得更大突破。这是蒙牛海外合作工匠精神的实践，也是蒙牛实现可持续发展的重要因素。

就像石东伟说的，要对中国的制造业负责，必须以智谋为企业之本，深刻理解并认真执行四个不妥协。这是蒙牛成为世界牛，打造百年蒙牛的基础，也是蒙牛打造负责任、具有国际竞争力的世界级中国品牌最基本的发展战略。

由中国工业经济联合会主办的中国工业企业社会责任报告大会是国内工业社会责任报告的集中发布平台，自2009年以来已连续召开八届。本次会议以中国负责任制造为主题，发布了《2017年中国工业企业社会责任报告》、《sdgs(联合国可持续发展目标)信息披露指南》、一系列社会责任管理手册和企业透明度创新管理工具等多份报告、应用工具和成果。蒙牛还展示了《中国蒙牛乳业股份有限公司2016年可持续发展报告》，并获得了中国工业经济联合会发布的社会责任报告发布证书。