【育儿】乳企新政重塑信心 国产奶粉将逐步走出阴云

恢复消费者对国内乳制品企业消失的信心需要一个过程，新政的实施将有助于规范婴儿配方奶粉制造商的R&D和生产能力，提高行业门槛。这对主要制造商来说是一个巨大的挑战和机遇。实力不够的小企业会被踢出去，产品好的厂家会进入良性循环，使婴幼儿配方市场健康发展。

尽管三聚氰胺事件已经过去了近九年，但中国消费者似乎仍然没有走出过去的阴影。

某知名网站曾经发表过一个选择题，问大家国内奶粉和国外品牌如何选择？最终只有20%的人声称会选择国产品牌，而近70%的人会购买国外奶粉。选择国外奶粉的原因，80%的人认为国外奶粉质量更好，10%的人会在国产奶粉和国外奶粉价格相同的情况下选择国外奶粉。

事实上，毒奶粉事件发生后，国家高度重视，不仅处罚了相关公司和责任人，还出台了一系列政策，加大努力消除乳制品行业现有或未来的混乱局面。让人感到无奈的是，尽管行业监管和标准日益完善，国内乳制品质量有了很大提高，但面对来势汹汹的国外奶粉，国内乳制品企业似乎有点无能为力。

为了解决这个问题，由央视中国生产中心和几家奶粉企业联合举办的中国奶粉行业峰会论坛近日在北京召开。会上，众多行业专家和企业领导对行业内最严格的新政策进行了新的解读，并就未来中国乳品企业如何发展进行了深入探讨。

在新政下，信任将逐步重建

习近平总书记2月份视察某乳品公司时指出，我一直很重视让祖国的下一代喝好奶粉。中国是乳制品生产和消费大国，要下定决心把乳制品行业做强做大，生产出让人民满意、放心的优质乳制品，打造具有国际竞争力的乳制品行业，培育世界知名的乳制品品牌。

不难看出，国家对国内乳品企业寄予厚望，企业不遗余力地开发新产品，严格控制质量，努力重建消费者的信任。但是，一些数据似乎也在警告我们，国内乳制品企业仍然需要加倍努力才能赢回市场。

2月14日，中国农业部发布《2017年1月农产品供需形势分析月报(生鲜农产品)》。报告显示，2016年中国乳制品进口195.56万吨，同比增长21.4%。其中，酸奶进口2.1万吨，同比增长104.3%，而奶油和奶粉进口增速也达到10%以上。

据相关统计，中国进口奶粉从2007年的9万吨激增至2014年的90万吨，增长10倍。从市场份额来看，国内奶粉市场45%是国内品牌，40%是国际品牌，剩下15%在海淘市场，这意味着最严格的政策实际上并没有恢复消费者的信心。

但在场的业内专家认为，恢复消费者信心需要一个过程，新政的实施将有助于规范婴幼儿配方奶粉生产企业的R&D和产能，提高行业门槛。这对主要制造商来说是一个巨大的挑战和机遇。实力弱的小企业会被踢出去，产品好的厂家会进入良性循环，会让婴幼儿配方市场健康发展。

据统计，目前中国的奶粉品牌有2000多个，这些品牌的质量自然有高低之分。新政实施后，品牌数量可能会逐渐减少到500个，通过优质产品来恢复市场。

中国营养与健康食品协会秘书长刘学聪告诉《中国产经新闻》记者，新的奶粉政策主要是针对食品药品监督管理局产品的多配方和混乱配方。新政实施后，中小品牌和国外代工品牌将淡出中国婴幼儿配方奶粉市场的舞台，只有真正有生产和R&D实力并跟上市场需求的品牌才能站稳脚跟。

以前网上有谣言说国产奶粉的质量标准和国外相比不高。为了解决这个问题，国家质检总局认证认可监督管理局注册管理部门陈恩成告诉《中国产经新闻》记者，其实单从标准来说，中国的质量标准并不低于国外，甚至有很多标准比国外更严格。而且国外奶粉也频频出现各种问题。

陈恩成说，国内外的奶粉质量几乎没有差别，消费者会毫不犹豫地花高价从海外购买。但一旦出现问题，责任方在国外，消费者追究责任会相对困难。目前，在高标准的新政策下，消费者重建对国产奶粉的信心只是时间问题，我们的企业一定不能忘记痛苦，所以我们必须严格遵守质量理念，把高质量的放心牛奶带给人民。

还是需要企业自觉遵守

在本次奶粉行业峰会论坛上，与会者最常说的一句话是，新政下，国内乳业市场将变得更加纯粹。

据统计，我国103家婴幼儿配方奶粉生产企业有近2000种配方奶粉，有的企业甚至有180多种配方奶粉。食品药品监督管理局副局长滕曾经说过，有些小企业的产品没有经过严格的论证和科学的研发，这是为了适应市场的需要。有的配方甚至是针对某县、某市、某省定制的。如果有问题，再扔这个牌子换一个真的是不负责任。食品安全隐患也很多。

奶牛妈妈的创始人聂伟伟在奶粉峰会上表示，很多新手妈妈都不知道该选择什么样的奶粉。对于那些奶水不足的妈妈来说，货架上各种品牌的配方奶粉成了她们成为妈妈后的第一道选择题。因为每个宝宝身体都有差异，所以要选择适合自己的奶粉。

聂卫伟表示，新政实施后，将有助于新手妈妈解决两个主要问题，一是安全性，奶粉的营养成分要标注得更仔细，质量更高的奶粉可以放心购买。另一个是价格问题。新政实施后，价格不变，质量有所提高，意味着性价比更高。事实上，国内消费者现在把质量和营养放在第一位，价格放在第二位。新政的有效实施显然让消费者更加放心。

中国是世界上最大的乳制品消费市场，国外相关企业显然对其虎视眈眈，那么国内企业该如何应对这个问题呢？针对这个问题，西部牧业董事长徐一民告诉记者，在新政刚刚出台的时候，很多民营企业家都在担心自己在这种高压下是否承受不了，但随着对政策的了解，越来越多的负责人开始全力配合新政。新政下，是企业追求品质的契机。只有质量提高了，他们才能在市场上站稳脚跟。

陈恩成告诉记者，在新的奶粉政策出台后，有必要先对工厂进行审核，然后在工厂获得生产许可证后向食品药品监督管理局注册配方。有与会者还表示，配方注册将大大加强政府对奶粉生产的监管，有助于鼓励企业推进可追溯系统建设，减少品牌，企业将更加珍惜现有品牌。

至于如何营销，第二代创始人华将军表示，可以利用知识产权进行有效的整合，将产品与动画相结合。与传统广告相比，它能给人更多的亲切感和幸福感，让消费者更容易记住和接受。

(原标题:乳品企业新政策重塑消费者信心。国产奶粉品牌将逐步走出阴霾)