【育儿】食药监总局对杨凌圣妃乳业食品安全审计多项问题通告

2月29日，有消息称，中国食品药品监督管理局食品安全审计工作组对杨凌圣菲乳业有限公司进行的食品安全审计显示，杨凌圣菲乳业在维持生产许可条件、原辅材料采购、生产过程控制、材料仓储保护、检验管理等方面仍存在诸多问题。

2015年11月23日和25日，中国食品药品监督管理局组织食品安全审计工作组，对生产许可条件的维护、食品安全管理体系的实施、国家监督抽查不合格产品的追溯、召回和处置等进行了食品安全审计。

审计发现，杨凌圣菲乳业部分生产场地、设备设施未持续保持生产许可条件，食品安全管理制度落实不到位，部分项目检验能力不足，生产记录不完整、不准确。食品安全管理体系执行不力体现在以下几个方面:

(1)企业的材料供应商管理制度没有规定全脂奶粉等主要原材料供应商现场审核的质量要求、审核频次等具体内容；鲜奶验收报告中三聚氰胺和黄曲霉毒素m1的标准要求与验收标准sf-yf-z1410的规定不一致；更换复合营养素供应商时，未收集产品质量相关证明材料和产品标准相关资质。供应商评估不及时，比如营养强化剂供应商资质评估于2015年1月完成，但公司9套营养强化剂实际采购时间为2014年10月4日。不符合《细则》主要原料管理制度和原辅料采购制度中采购全脂奶粉、复合营养强化剂、鲜奶的要求。

(2)浓缩乳清蛋白等物料的储存条件要求在25℃以下，但原辅材料仓库没有温控设施，不符合《细则》中物料储运系统的要求。

(3)成品仓库存在2015年不合格品和召回品，已明确标注为不合格并封存，但未隔离存放，不符合《不合格品隔离存放细则》中物资储运制度的要求。

据沁北。杨凌余省乳业并非首次上榜。去年11月17日，中国食品药品监督管理局公布了全国婴幼儿配方奶粉专项监督抽查结果。杨凌余省乳业有限公司生产四种规格。该型号为800克/桶，生产日期分别为2015年5月25日、2015年5月4日、2015年6月12日

鉴于审计结果，审计工作组已将此次食品安全审计中发现的问题反馈给陕西省食品药品监督管理局。陕西省食品药品监督管理局已责令杨凌圣菲乳业有限公司停产整顿。杨凌圣菲乳业有限公司应认真落实整改要求，按照相关规定持续系统地排查和管理潜在风险，确保食品安全。中国食品药品监督管理局要求陕西省食品药品监督管理局严格按照相关要求检查验收杨凌圣菲乳业有限公司整改情况，并于2016年3月15日前向社会公布整改情况。