现在奶粉最热的卖点是什么?不含丰富的益生菌和添加的opo(一种结构性脂肪,据说是添加的,奶粉更接近母乳),不是从欧洲进口的,是有机的。
继蒙牛乳业、北门美、和胜源相继宣布推出有机奶粉后,雅培也于9月16日宣布加入上海有机奶粉行列。
营养价值相差不大
有机是奶粉最热门的概念。一名奶粉行业官员告诉记者,为了迎合消费者对食品安全的偏好,避免全面展开价格战,定位高端、更安全的有机奶粉成为奶粉企业的新宠。
目前,我国有数百种有机理念的奶粉产品,但只有21种左右获得了生产和销售的双有机认证。一家婴幼儿奶粉企业的负责人告诉记者。鉴于国内销量巨大,有机产品产量有限,即使是那些在国外销售有机奶粉的品牌,也无法在国内大规模销售有机产品。中国绿色华夏有机食品认证中心主任王华飞表示,消费者在选择有机食品时,可以通过查看外包装上的有机食品标志进行判断,刮掉防伪标签上的有机代码,然后输入CNCA网站进行查询和验证。
但在有机食品专家看来,虽然有机食品的安全性应该比普通食品高,但两者在营养价值上并没有太大区别。中国绿色有机食品认证中心总工程师郭春民早前接受记者采访时表示,有机的真正价值是避免化肥和农药对环境的污染。在欧洲,消费者为有机产品支付高价,其中一部分是对环境的补偿。
避免当前奶粉市场的价格战
奶粉行业分析师认为,奶粉企业正在大举进入有机奶粉市场,以提高盈利能力。
推广有机奶粉也可以避免目前奶粉市场的价格战。随着新资本不断进入乳品行业,市场供大于求明显,奶粉价格战已经硝烟弥漫。买赠的推广从买三送一发展到买二送一买一送一。与去年相比,奶粉的实际售价下降了20%以上。君乐宝乳业有限公司副总裁刘森淼也表示,奶粉价格应该会继续下跌,下跌50%是正常的。买三送一还有钱赚的话,买二送一的商家做生意已经是赔钱了。
然而,有机奶粉是个异类。目前市场上900克有机奶粉价格在400元上下,价格坚挺。有机奶粉的生产成本基本比普通奶粉贵30%,体现在销售价格上基本贵50%。上述奶粉企业负责人表示。
有人认为有机的概念会和长期流行的益生菌、opo一样。原因是目前有机奶粉的原料几乎全部来自欧洲,由于我国有机牧场资源的先天不足,很难实现有机奶粉的大规模销售。
据统计,欧洲每年生产有机牛奶约6000吨,出口仅2000吨,而今年上半年中国进口奶粉总量已达34.4万吨。目前国内有机奶粉的销量只有2.5%,即使是有机产品销量最大的德国,其占比也不超过20%。
标题:【育儿】有机成最火奶粉概念 真正获有机认证仅21家
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