【育儿】奶粉年内三连检背后 倒逼国内乳企整改升级

8月4日，中国食品药品监督管理局(以下简称国家食品药品监督管理局)发布婴幼儿配方奶粉抽检报告:抽检国产样品465批，检测不合格样品42批；抽检进口样品121批，未检出不合格样品。

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拧紧再拧紧，还是针对奶粉的安全检查。

8月4日，中国食品药品监督管理局(以下简称国家食品药品监督管理局)发布婴幼儿配方奶粉抽检报告:抽检国产样品465批，检测不合格样品42批；抽检进口样品121批，未检出不合格样品。

黑名单上的企业包括xi安喜洋洋生物科技有限公司、陕西唐生隆庆乳业有限公司、合水古香乳业有限公司、赵州摇篮乳业有限公司、黑龙江陈颖乳业有限公司、Xi安红星乳业有限公司等。不合格项是部分营养元素不符合国家食品安全标准，或者产品不符合包装标签的明示值。

《中国商报》记者从相关企业了解到这一情况。Xi安喜洋洋表示，已整改一个多月，并已向上述提交整改报告；Xi安宏兴乳业介绍:相关产品已召回，未来将加强对原料的管控。

一年内连续三次检查

国家食品药品监督管理局今年5月至6月进行了专项抽样检查，覆盖了85家国内生产企业的产品和部分进口产品。样本不合格的企业都是中小企业，样本多为婴幼儿配方羊奶粉。

本次抽检，有11批样品不符合国家食品安全标准，存在食品安全风险，涉及上述6家企业。经过梳理，我们记者发现，不合格的项目基本上都是不达标的营养添加剂，包括硒、钠、叶酸、维生素、亚油酸、反式脂肪酸、二十二碳六烯酸等。

如陕西唐生隆庆乳业生产的两批恩嫩家品牌婴幼儿配方羊奶粉(第1节)和恩嫩家品牌载金婴幼儿配方羊奶粉(第1节)分别检测出亚油酸和硒不符合国家食品安全标准，铜不符合产品包装标签明示值。Xi安喜羊羊(第1节)和纽贝拉多婴儿配方羊奶粉(第1节)生产的4批婴儿配方羊奶粉分别发现硒不符合国家食品安全标准，钠不符合产品包装标签明示值。

公司产品硒含量与国家标准相近，不合格为不合格。公司已整改一个多月，并已向上级主管部门提交整改报告。陕西喜洋洋生物科技有限公司总经理杜冠利告诉记者，原因在于供应商的原材料供应，公司已经更换了供应商。今后需要加强原材料进厂和出厂的检验和验证能力，并为员工提供相应的培训。

事实上，这是国家食品药品监督管理局今年第三次对婴幼儿配方奶粉进行专项监督抽查。

2014年5月5日公布的抽检结果覆盖了100家国内生产企业的全部产品和部分进口产品，抽检样品1565批，不合格样品48批，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。

随后，6月23日，公布了今年二期婴幼儿配方乳粉专项监督抽检结果，陕西贺飞冠山乳业、陕西唐生隆庆乳业等3家企业的7批婴幼儿配方羊奶粉不合格。

每次抽检结果公布，涉及的牛奶企业压力都很大。某乳品企业负责人告诉本报记者，中小企业品牌推广难度很大，但每次检查不合格，就被全国曝光，可能出丑。

在比较了一年中三次抽样检查的结果后，记者发现陕西唐生隆庆乳业连续三次被列入黑名单，每次都是因为营养指标与标签明示值不一致。

黑名单后面

前两次专项抽样检查主要集中在食品安全方面，而这次抽样检查扩大到产品生产规格方面，更加具体和严格。

除了抽检报告，还有一份审核报告:《关于六家婴幼儿配方奶粉生产企业食品安全审核的通知》。通知中列举的黑龙江省肇州县摇篮乳业存在的主要问题包括:未能持续保持生产许可条件；食品安全管理制度落实不到位；不合格产品调查不彻底；个别项目检验能力不足；伪造生产经营记录严重。

其中，国家食品药品监督管理局公布摇篮乳业未严格执行原辅材料采购制度，进货检验项目不全；生产过程控制不规范，内包装过程中存在人工使用小勺装品不充分的现象。

盲样检验表明，摇篮乳业二十碳五烯酸项目的检测结果与实际值相差甚远。正是在这样的生产条件下，该公司生产的一批金摇篮婴儿配方奶粉(一期)中二十二碳六烯酸与二十碳四烯酸的比例不符合国家食品安全标准。

一位要求不具名的乳品生产技术专家分析并对本报记者说，其实都是营养元素添加不规范的问题，添加越来越少的原料成本不会相差太多，追求是人的问题。

杜冠礼告诉记者，他的公司在第一时间进行了整改，更换了供应商，公司的产品经过第三方检测合格。我们必须重视信誉好、产品质量稳定的供应商，对生产管理提出更高的要求。在谈到经验教训时，他坦率地告诉本报记者，今后一定要做好出入境检查。

为什么国家有关部门不断加大对国内奶粉市场的抽查力度，对问题中小企业越来越严格？

乳品行业专家宋亮认为，对于地方经济发展来说，乳品行业属于新兴农业中附加值最高的行业，在经济转型中受到高度重视。为此，去年婴儿配方奶粉生产许可证发放时，一些中小奶粉企业勉强通过了测试。

事实上，在这个过程中，中央和地方之间存在着博弈。去年6月，工业和信息化部等4部委联合发布的《促进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》获得国务院批准转发。到2018年底，目标是形成3至5个年销售收入超过50亿元人民币的大型婴幼儿配方奶粉企业集团，国内品牌企业前10名的行业集中度超过80%。

国家给不合格的企业整顿的机会，但是每次整顿都要花钱，这是这些企业所缺乏的，他们已经半死不活了。宋亮预测，在未来，许多重复错误和变化的企业可能会被淘汰。