【母婴新闻】原奶高成本下 国内乳企对标洋奶粉高端化

当价格高、销量不断增加的国外品牌奶粉进入中国市场时，国内品牌奶粉也一度陷入低迷。然而，底部反弹的是，最近，中外品牌的奶粉开始争斗，其中，在消费者眼中，高端奶粉不再是国外奶粉的代名词，包括贺飞、君乐宝在内的国产老式奶粉也纷纷进入高端奶粉领域，试图分一杯羹。

实际销售数据也验证了国产奶粉的明智决策。根据贺飞上半年的最新销售数据，其高端奶粉销售额增长了200%，导致整体销售额增长45%。无独有偶，上半年国内其他高端奶粉品牌的销量也比过去增长了不少。从行业来看，高端将成为国产奶粉未来的发展趋势。

据了解，中国乳业与海外乳业最大的区别是原料奶成本，中国的奶价远高于海外。这让中国奶粉企业在做生意时处于劣势。成本高，利润低。

乳业总裁蔡表示，与7月1日的牛奶价格相比，收取的牛奶价格为4元/公斤，当日国际奶粉价格为2.06万元/吨，换算成牛奶价格为2.47元/公斤，成本差异为62%。然而，尽管与海外竞争对手的竞争是基于不平等的条件，贺飞作为国内领先的奶粉企业，仍然保持着高增长。蔡首次透露，2017年上半年，高端粉同比增长200%以上，整体销量增长45%。

根据ACNielsen的数据，中国高端奶粉和超高端奶粉的市场份额正在快速增长，奶粉市场正在向高端发展。有专家分析，一方面，婴幼儿奶粉市场的主要消费者已经过渡到80、90后的新一代父母，由于品牌意识和购买力较强，在选择奶粉时通常更注重产品质量和企业信誉。不再是决定购买的阻力；同时，婴幼儿奶粉企业科研能力、国际合作能力等综合实力的增强，为母乳等高科技奶粉的出现创造了条件。

据行业统计，2012年至2015年，婴幼儿奶粉类中高端产品(零售价在290元-390元/900克)和超高端产品(零售价大于390元/900克)的比重持续上升。前者从2012年的14%上升到2016年8月的24%，后者从13%上升到25%。

在这种背景下，近一两年来，国外奶粉在高端奶粉市场上的分销频繁。事实上，随着国外奶粉巨头纷纷涌入中国市场，国内奶粉也不甘示弱，通过高端化和电商化的转型，迎接国外奶粉企业进攻城市的挑战。从行业来看，发展高端奶粉业务已经成为国内奶粉突破的重要手段。

在谈到业绩增长时，蔡表示，这是通过的高端奶粉实现的。未来将继续完善产品，继续走高端产品路线。

与此同时，乳制品行业资深分析师宋亮表示，目前奶粉价格呈下降趋势，企业必须推出一种产品，以保护其价格免受价格战的影响，同时，其价格属性可以向消费者明确解释。在宋亮看来，发展高端奶粉企业可以给企业带来三方面的改善:一是稳定企业与渠道的关系；第二，为企业带来高利润和高收入；第三，帮助稳定价格体系。文章来源:中国时报记者金晓艳