【育儿】湾蓝水、玛尔钦圣泉等母婴水涉嫌虚假宣传

湾蓝水天猫旗舰店宣传其母婴专用水可以帮助保护宝宝的心脏。

上个月初，新京报《新食品周刊》对婴幼儿水市场的乱象进行了调查，揭露了国内很多商家将普通瓶装水包装成所谓的母婴水概念进行炒作，误导消费者，使用救济、治疗等医学术语，涉嫌虚假、非法宣传(见6月2日b14-b15版《各种母婴水被控虚假宣传、炒作概念》)。

该报道引起了业界的关注，一些生产婴儿水的企业参与了对产品合法性、必要性和宣传合法性的讨论。

本期新知，针对国内婴幼儿饮水的种种质疑和争议，新京报记者采访了世界卫生组织、中国疾控中心营养与食品安全研究所等权威机构。再看看这些机构的权威回答。

婴儿用水仍在非法使用医学术语

报道发表后，实际上是普通矿泉水的《侏罗纪母婴水》撤下了其北京店的宣传板。官网上没有缓解和预防之类的文字，但他依然被称为中国健康母婴水的先锋。

近日，新京报记者继续调查，发现很多疑似虚假宣传的母婴依然原地踏步，使用利尿、增强免疫力等非法治疗术语的混乱现象依然存在。

淘宝发现4300多种产品。一种叫卡孜奇的瓶装水标榜母婴天然饮用水，说长期饮用可以缓解宝宝便秘。更荒谬的是，淘宝销量第一的马尔琴圣泉母婴水，声称增强女性免疫力，保护宝宝dna遗传信息的完整性。

湾蓝水天猫旗舰店利用大量空间宣传自己是母婴最专业的水，还在使用防止便秘、增强免疫力、促进消化等非法医学术语。这种水在新西兰官网上只叫普通矿泉水。

在天猫超市，程依娜的天然矿泉水，名义上是从意大利进口的，叫母婴水，有利尿作用，能中和胃酸，促进消化，也得到卫生部门的认可。当记者通过客服询问是哪个卫生部门鉴定时，未得到回应。

宣传不要煮沸或对婴儿有危险

同时，万还提到婴幼儿可以在室温下直接饮用，而且冲泡的奶粉可以稍微加热(40°C)，不要煮沸；Ina天然矿泉水也说一般不加热不煮。

然而，新京报记者采访了中国疾控部门和世卫组织，包括欧盟国家的相关部门，他们明确要求使用瓶装水制备婴儿奶粉应像自来水一样煮沸。根据国家卫生局的说法，在准备婴儿配方奶粉时，应该始终使用70℃以上的沸水。

专家指出，母婴水误导婴儿不加热或煮沸，可能会因绝育给婴儿带来危险。

外国宝宝水这样宣传自己

与许多声称矿物盐适用的国内婴儿水相比，美国一个受欢迎的婴儿饮用水品牌是蒸馏纯净水。只添加了一些矿物质来改善口感，说明这些矿物质的含量对营养不会有显著影响。

宣传没有像国内企业那样对比其他水源，也没有引用大量国外标准来支持自己，只是说明了处理过程，说水质符合所有适用的州和联邦瓶装水法规。

食品行业品牌营销专家朱认为，目前我国婴幼儿水正处于产品引进阶段，存在鱼龙混杂、观念转换、欺骗消费者等现象。政府不管，行业不管，消费者不懂，所以小品和冷门产品会越来越多。

■三个联络点开会

自来水和矿泉水可以给婴儿喝吗？

[企业宣传]

淘宝店百年康宁Malchin母婴水:开水是无菌的，但是农药、除草剂、重金属、漂白粉是不能去除的。自来水中矿物质缺乏，大分子基团和ph值低，不利于身体吸收。高盐度矿泉水矿物质含量太多，硬度高，容易损伤宝宝内脏。

湾蓝水天猫旗舰店:母婴水钠含量较低，有助于保护宝宝心脏；钙镁比好，有助于宝宝生长发育；防止宝宝和妈妈便秘。

【新京报验证】

世卫组织驻华代表石鹤德:世卫组织饮用水指南没有对成人和儿童的饮用水质量给出不同的建议，但强调包括成人和儿童在内的所有人都需要安全饮用水，并没有推荐一些特定的产品(如婴儿用水)。饮用水安全评估评估了包括儿童在内的饮酒者的风险。所有符合指南的饮用水都是安全的，适合成人和儿童。

食品安全博士钟凯:不同国家的不同机构对婴幼儿用水有自己的建议，但推荐的指标参差不齐，没有达成一致。比如法国钙的限量为& le奥地利100毫克/升；175mg/l；对于硫酸盐，法国是& le奥地利140毫克/升和& le240mg/l；德国规定钠和硫酸盐，但不要求钙镁指标。虽然他们每个人都可以找到一些证据，但都没有通过世卫组织专家的评估，所以在世卫组织的《饮用水指南》中没有提及。

其实这些量身定做的指标也没那么高端。比如钙和矿泉水一般只有40 mg/L左右，不容易超标。

婴儿需要从水中摄取营养吗？

[企业宣传]

淘宝店百年康宁马琴母婴水:纯净水没有营养成分，ph值在6.2-6.5之间，是弱酸性水，带走了身体原有的微量元素。

某知名水务公司:完全不含矿物质元素，矿物质元素含量过高的饮用水不适合婴幼儿饮用。按照WHO规定，人体细胞必须从水中获取一定比例的矿物质:比如钙镁吸收量的5%-10%必须从水中获取。

【新京报验证】

世界卫生组织驻华代表石鹤德:世界卫生组织饮用水指南没有给出饮用水特定矿物质含量的最低限值。包括儿童在内的每个人每天摄入足够的维生素和矿物质是很重要的，但这些物质的主要来源应该是食物，而不是饮用水。该指南设定了水质目标，但仅限制了不同化学有害物质(如砷、氟、铅)和粪便污染微生物指标的最大浓度。

WHO饮用水指南:没有足够的科学资料表明长期饮用超低矿物质含量的水是有益还是有害，因此不做含量推荐。

中国疾控中心营养与食品安全研究所营养评价室:婴儿获取营养素的主要渠道是母乳和配方粉。强调从水中摄取营养是一种商业投机，婴儿所需的营养量只能达到婴儿的膳食标准。

婴儿用水必须是商业无菌的？

[企业宣传]

某知名水务企业:美国、英国等国家都要求婴儿用水达到商业无菌，但目前我国现有的瓶装饮用水标准没有采用商业无菌指数，也没有单独考虑婴儿饮用标准。

【新京报验证】

WHO饮用水指南:对于免疫系统较弱的人群，如孕妇、婴儿等，建议特别注意降低从水中感染的风险，建议饮用安全容器中的开水。

原美国食品和药物管理局规定:如果瓶装水被指示或暗示用于喂养婴儿，并且没有按照本章第113.3(c)(3)条的规定进行商业消毒，说明应清楚地写在产品标签的主显示面板上:它没有按照医生的说明或标签说明进行消毒并用于婴儿配方食品。

食品安全博士钟凯:食品和药物管理局的这一规定并不意味着所有婴儿用水都应该是商业无菌的。针对的是美食主张，也就是企业口号的局限性。所以，对以上条款的正确理解是，婴儿用普通瓶装水是可以的，但如果你要声称你的产品是婴儿用的，那就要提出更高的要求。而且整个条款没有说不育的必要性。

另外，瓶装水几乎没有营养成分，细菌很难在其中生长繁殖。市面上的瓶装水大多不是商业无菌的，这并不是说企业没有责任，而是说完全没有必要。

为此，新的包装饮用水国家标准主要控制大肠菌群和铜绿假单胞菌，甚至取消了菌落总数标准。食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会、国际瓶装水协会、美国、澳大利亚、欧盟等相关标准法规并未对包装饮用水菌落进行具体控制。