【育儿】洽洽食品业绩推进缺乏计划性 管理现诟病

自4年前的3月2日，洽洽食品有限公司(以下简称洽洽食品)在深圳证券交易所上市以来，布局大食品的战略成为洽未来食品发展的主线。然而，探索和扩张从未停止，失败和撤退随之而来。

这个项目亏损了

围绕洽洽洽食品放弃冷冻果冻项目的讨论仍在继续，并在运营两年后以2000万英镑的亏损被沮丧地撤回，这应该是洽洽食品在多元化扩张道路上最大的挫折。

据报道，鼹鼠冷冻是洽洽食品2013年与日本orihiro公司合作的新产品，针对城市女性白领。当时是日韩流行的果冻产品。据相关知情人士透露，起初公司对其寄予厚望。引进后，保留了从日本进口的设备、原料和配方，并成立了专门的团队来经营这种果冻。

当时，这是我们的& lsquo大食品战略下的探索。洽洽食品相关负责人告诉《新金融观察报》。自2011年上市以来，洽洽食品决定以瓜子为主营业务，同时不断开发和寻找延伸产品作为补充。

2013年，洽洽食品不仅将果冻产品列入新产品名单，几乎同时收购了另一种延伸产品江苏小康牛肉酱。

当时，洽洽瓜子正处于主营业务增长的瓶颈期。占80%的瓜子业务，上半年增长9.43%，但毛利率同比下降4.3个百分点。

根据当时的相关资料，2013年8月19日，洽洽洽食品收购了江苏小康食品有限公司60%的股权，收购后，牛肉酱更名为洽康。此前，小康牛肉酱实际控制人韩生波曾承诺，基于2012年小康食品扣除非经常性损益后的预计净利润值，收购完成后三年的净利润复合年增长率不低于30%，即业绩承诺期净利润不低于4668万元。如果达不到，差额用现金补足。

然而，随着三年期的临近，牛肉酱市场的表现并不令人满意。

根据洽洽洽食品2014年年报，洽洽食品收购江苏小康食品有限公司，投资9600万元，调整后投资8600万元，报告期投资进度100%，效益-172.13%。

以上信息显示，牛肉酱项目目前处于亏损状态，实际完成投资比原承诺少1000万。

对此，今年3月11日，恰佳食品公布了《关于江苏恰康食品有限公司60%股权转让协议的补充协议》，称经协商一致，恰康食品60%股东股权价值由9600万元调整为8600万元。

公告称，调整原因是双方业绩未实现，即恰康食品未能完成此前承诺的收购3年后，净利润不低于4668万元。洽洽食品将停止向洽康食品支付第三笔股权付款，即人民币1000万元。

在分析其业绩增长计划低于预期的原因时，恰佳食品表示，合并后，恰康食品部分大型超市面临转型问题，转型周期较长，导致销售扩张出现一定延迟；此外，恰康食品管理团队与恰佳食品销售渠道在某些方面的嫁接和整合还不够深入，销售市场在全国市场传播缓慢。

不到一百个字，就说明了业绩低于预期背后的重要管理问题。广州明道营销顾问有限公司总经理陈小龙说。

管理层现在受到了批评

牛肉酱损失100多万，果冻损失2000万，这是洽洽食品在拓展扩张道路上交出的答案。

4月10日，洽洽食品宣布将其控股子公司合肥华立食品有限责任公司75%的股权出售给大股东(合肥华泰集团有限责任公司)的另一家子公司合肥动力食品有限责任公司。

此前，上述股份转让公司独立经营。在洽洽洽食品的财务报告中，没有关于果冻的财务信息。

4月17日，洽洽食品总经理陈冬梅在互动平台上确认，果冻已经剥离，该产品不再属于洽洽食品的产品序列。目前，洽洽洽食品的主要产品包括葵花籽、西瓜籽、薯片、豆类、花生等。

果冻和牛肉酱不再是主打产品，洽洽食品似乎正逐渐回归主业。

洽洽洽食品相关负责人告诉《新金融观察报》。果冻在当时只是一个探索，运营不成功不利于公司业绩的增长，所以决定剥离，对于一个上市公司来说很正常。

至于牛肉酱项目，他说公司暂时不会放弃。

牛肉酱是跨品类的提琴，果冻属于休闲产品。不叫多元化核心问题，也不叫管理能力问题。小林(化名)在社交网络上自称是洽洽食品的食品经销商，透露洽洽食品曾接受过激进的营销培训，费用昂贵，但事后发放的商品数量混乱，基层商家财务混乱。

瓜子还是卖的不错，但是没有渠道盈利的空间。目前侧翼产品没有一款成型，电商的席位已经排好。单个产品搞电商不划算。小林说。

他所说的电子商务和单一产品，是指去年5月，洽洽洽食品投资65万元，成立控股子公司合肥洽洽韦乐源电子商务有限公司。同时还投资500万人民币成立了全资子公司安徽坚果农业有限公司，主要开发碧根水果产品。前面提到的电商公司是做撞坚果系列产品的，主要是比根果等坚果。

陈小龙在洽洽洽的食品管理问题概括为:在绩效提升方面缺乏规划和整体协调，在渠道上过于依赖大型超市，以及新产品开发缓慢。

除了以上产品和管理问题，洽洽洽食品原料基地的投资近年来并不顺利。根据其2011年的招股说明书，为了提高向日葵原料供应质量和原料储存安全，第一批筹集的9000多万元资金将用于内蒙古原料基地建设项目。

但到目前为止，该项目仅投资2600多万元。此外，在实施过程中，内蒙古婺源周边病虫害增多，没有优良品种，导致原料种植面积减少，原有瓜子退化。目前项目已经终止。