【育儿】牛奶滞销青海奶农倾倒鲜奶 每斤不足一元

牛奶滞销。青海奶农倾卸鲜奶每斤不到一元(亲贝图贝网)

牛奶滞销青海奶农倾销鲜奶，每斤不到一元。青海是中国西部重要的奶牛产区之一。今年以来，大同、湟中等主要乳制品产区的牛奶价格一路下跌。为了避免更大的损失，一些奶农甚至卖掉了他们的奶牛。但由于牛奶质量达不到标准，奶农只能选择将部分堆积的鲜奶倒掉。

大通回族土族自治县是青海省传统的奶牛养殖县，也是青海的主要奶源基地。全县存栏4.55万头奶牛，99%是奶农分散饲养的，每天在奶站卖牛奶的收入是很多家庭的主要收入来源。

大同县梁角乡是一个纯回族乡。夏志泉村的奶农韩说:去年这个时候，奶站的进价还是1.8元一斤，今年才8毛钱，比矿泉水还便宜。我家两头牛一天能挤55斤奶，卖40多块钱，但是光饲料和干草就要70多块钱，真的是忍无可忍。

叶占海和韩住在同一个村子里，他刚刚卖掉了家里的三头牛，损失了很多钱。养牛的原始收入一年一万多元，但今年他家没钱买饲料。我听说几个邻居卖掉了他们的奶牛。

青海乳制品收购加工规模最大的天禄乳业总经理韩强表示:企业的奶源不足，散户的奶源不敢用。

韩强表示，今年以来，零售奶农购买的乳制品数量确实有所减少，因为零售奶农大多用手挤奶，这使得健康和安全难以控制，从而构成巨大的安全隐患。

在接受记者采访时，发现一些奶农对喂养、挤奶和储存并不十分讲究。牛奶被随意挤出来放在肮脏的桶里，家禽也被桶包围着供早期采用者食用。还有一些奶牛的乳头被污染了，不消毒就会挤奶。

中国农业科学院农业经济研究所所长福琴表示:奶牛养殖规模小、养殖分散、管理水平低的问题已经成为影响乳制品质量安全的主要瓶颈，制约着中国奶业向更高水平发展。