【育儿】恒天然乌龙缘起电筒碎片 原奶收购价降至新低

去年8月，新西兰历史上最大的食品安全恐慌，恒天然肉毒杆菌乌龙事件，终于有了定论。12月9日，新西兰政府内务部官网就此事件发表了独立第三方调查报告，指出恒天然和负责食品安全监管的新西兰第一产业部在处理此事件时出现了问题，而此乌龙最初源于手电筒镜头碎片进入加工机。

由于全球对乳制品的需求疲软，恒天然昨日宣布将再次下调原料奶购买的预期价格。根据恒天然的声明，在2014/15牛奶生产季，原料奶的购买价格将从预期的5.3新西兰元/千克乳固体降至4.7新西兰元/千克乳固体，是今年5月的一半，也是2007年以来的最低水平。

全球乳制品市场仍将经历相当大的波动。恒天然集团董事长约翰&米德多；威尔逊说，许多因素限制了全球乳制品价格回到高水平。首先，全球乳制品市场供过于求，导致全球乳制品交易平台上全脂奶粉和脱脂奶粉拍卖价格自9月份以来分别下跌16.9%和7.7%。此外，中国市场继续消化库存，导致需求放缓，使价格持续波动，乳制品需求疲软。

乳制品专家宋亮也解释说，在此之前，恒天然对中国、印度和中东等新兴国家的乳制品需求抱有过于乐观的预期。特别是，去年中国的牛奶短缺加速了全球乳制品行业和乳制品产量的激增。但今年全球原料奶出现供过于求，客观上引发了全球原料奶价格下调。宋亮进一步指出，以中国市场为例，由于今年以来原料粉价格持续下跌导致乳制品企业库存高居榜首，明年中国市场也将处于消化库存阶段，欧洲乳制品配额机制将从明年起取消，这将对恒天然的出口供应构成威胁，因此恒天然应该以其价格优势吸引需求。

宋亮指出，原奶购买价格的降低必然会降低原粉的价格，但最终产品的定价是否会随着成本的降低而降低将取决于市场。

然而，宋亮肯定了原料粉价格的下调给乳制品企业，尤其是大型乳制品企业留下了更多的利润空间。