【育儿】保监会实施食强险涉及奶粉、肉、连锁快餐

据有关报道，中国保监会目前正在征求保险行业意见，将在公众反应强烈、风险较高的重点行业和重点领域首先开展食品安全责任强制保险，使得一些经常遇到食品安全投诉的类别和生产环节纳入保险范畴。对此，保险行业人士表示，如果强势食品保险能顺利放开，对厂商、经销商、消费者都是好事。

实施强有力的食品保险有何影响

【/s2/】吃了食物，呕吐腹泻，是否可以为强烈的食物风险买单？

可能不明确

强食险推出后，能否快速确认保险责任？中国人寿江苏分公司保险专家姜红表示，这可能会造成歧义。

以国家标准中对轻伤的定义为例:对人体肢体或外貌的损伤，听力、视力或其他器官的部分功能障碍，或其他对人体健康有中度危害的损伤。但是我们平时饮食造成的短期不适，甚至呕吐腹泻，由于鉴定麻烦，因果难以确定，不一定在保险责任范围之内。

因此，强力食品保险的推广应放在群众反应强烈、风险高的重点行业和重点领域，以及标准明确、后果严重的大批量生产的食品。但姜红也提醒，强食险的目的是为了方便赔偿。对于食品质量问题，关键在于政府监管，强有力的食品保险无法改变现状。

【/s2/】如果实施强食险，牛奶和奶粉的价格会马上上涨吗？

对价格影响不大

姜红表示，保险费必须计入生产企业的成本或价格。至于会对价格产生多大的影响，应该说食品质量问题导致的明显人身伤害(严重到毒奶粉程度)是非常少的，而且大部分都远远不是人身伤害的程度。按照保险费率计算的大数定律，只占产品价格的千分之一或更少，对价格影响不大。

国内某知名外资奶粉企业公关部门负责人告诉早报记者，在他看来，奶粉的价格并不完全取决于成本，还取决于促销策略、税收、销售环节、经销商、市场接受度等诸多因素。因为这个保险，应该不可能随意涨价。而且，相对来说，即使真的强制买保险，如果这种成本增加一定要体现在价格上，也不会马上在市场上上涨，因为产量大，需要很长时间消化。

乳品专家:消费者更注重产品质量

知名乳品专家、广州市乳品协会主席王定绵昨日接受《南京晨报》采访时另有看法。

在他看来，无论是鲜奶还是奶粉，其实定价早就脱离了牛奶本身的成本。比如任何一款国外奶粉的CIF价格基本都在85元人民币左右，但是一旦经过分销商、流通、广告等多个环节，消费者手中的价格就翻了一倍或者两倍。在国际市场上，一罐900g的奶粉，130元人民币基本就差不多了，但是现在国内的奶粉呢？都200多块。

鲜奶也是如此。他认为，鲜奶的收购价格基本上是4000元/吨，加上加工和包装成本，最终国内销售鲜奶将需要89000元/吨。在他看来，乳制品行业其实是一个高利润的行业，即使有保险，也还是一个高利润的行业。但最重要的不是保险本身。消费者想要的不是保险，而是产品本身。