【母婴新闻】11月国内乳业运行情况分析

1。生牛奶生产

11月份，中国10个主要牛奶生产省份的原料奶平均价格约为3.47元/公斤，较上月上涨0.02元/公斤，同比下降1.0%。黑龙江、山东、河南、陕西、天津原料奶平均价格分别为3.27元/公斤、3.31元/公斤、3.61元/公斤、3.22元/公斤、3.63元/公斤。

图1，中国原料奶价格变化

2。乳制品生产

2.1。2016年1-9月乳制品行业运营情况

据国家统计局统计，2016年1-9月，我国液态奶及乳制品制造业规模以上企业624家，实现产品销售收入2577.1亿元，同比增长5.7%；利润总额190.6亿元，同比增长19.2%。

2.2。乳制品产量

9月份，全国规模以上乳制品企业乳制品产量约270.7万吨，同比增长6.5%。其中，9月份液态奶产量249.7万吨，比上个月增加13.8万吨；干乳制品产量21万吨，同比下降9.8%。

1-9月，全国乳制品产量合计2217.4吨，同比增长9.1%。其中，液态奶产量达到2025.7万吨，同比增长10.8%；干乳制品191.7万吨，同比下降6.7%。

2.3。乳制品价格

11月份常温奶价格为11.25元/公斤，较上月上涨0.01元/公斤，同比上涨1.5%；

11月份酸奶价格为14.00元/公斤，较上月下降0.01元/公斤，同比上涨0.9%；

11月份，国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为214.93元/公斤，同比上涨1.8%；本月国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为166.34元/公斤，同比上涨1.2%。

图2，中国主要乳制品价格变化