【育儿】原奶价格回升能否提振奶业 部分乳企涨价

菜篮子，起来！

酒坛，起来！

药箱，起来！

奶瓶会不会步其后尘，继续涨啊涨？

农业部1月份发布的农产品供求状况月度分析报告显示，原料奶收购价格持续上涨，国际乳制品批发价格全面上涨。在消费品价格上涨的声音下，原料奶价格上涨是否会传导到加工企业，引起乳制品价格上涨，以及唐嫣乳业之后其他乳制品企业是否会跟随价格上涨的趋势，都是消费者关心的问题。

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国际和国内原料奶价格都上涨了

农业部近日发布的《2017年1月农产品供需形势分析月报(生鲜农产品)》显示，我国原料奶收购价格持续上涨，而生鲜牛奶零售价格略有下降。据农业部统计，2017年1月，我国奶主生产的原料奶收购价格为每公斤3.54元，环比上涨0.9%，同比下跌0.6%。全国监测城市鲜奶平均零售价格为每斤5.25元，环比下降0.2%，同比下降0.9%。其中袋装鲜奶每斤4.78元，较上月下降0.4%，盒装鲜奶每斤5.72元，与上月持平。

据海关统计，2016年12月乳制品进口量下降，进口量为15.47万吨，较上月下降9.1%，较去年同期下降2.4%。

同时，报告公布了2016年中国的乳制品进口情况。总体而言，全年乳制品进口增加，出口减少。2016年，中国进口乳制品195.56万吨，同比增长21.4%。进口33.71亿美元，同比增长6.1%。乳制品出口3.09万吨，同比下降7.2%，出口额4800万美元，同比增长6.7%。其中，酸奶进口增速最快，同比增长104.3%。奶粉作为乳制品行业最重要的加工原料，2016年进口奶粉60.42万吨，同比增长10.4%；其中，新西兰进口奶粉50.36万吨，同比增长12.5%，占中国奶粉进口总量的83.3%。

国际乳制品批发价格全面上涨。根据美国农业部的数据，2016年12月，美国、欧盟和大洋洲的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达奶酪的平均批发价分别每吨上涨5.4%、1.7%、4.7%和2.7%，分别上涨15.8%、23.0%、26.9%和16.3%。2017年1月份gdt拍卖价格先跌(3.9%)后涨(0.6%)，反映出短期内乳制品市场相对均衡。有专家指出，由于节日和南半球的季节性减产，1月份一直是原奶价格相对平静的时期，大多数奶农和采购企业会选择等待3月份的市场。

国际原料奶价格主要由供给关系决定，周期性突出。据意大利乳品经济咨询公司(clal)统计，2016年1-12月，阿根廷牛奶产量下降14.4%，英国下降4.3%，澳大利亚下降6.7%，新西兰下降1.7%。由于奶主生产能力的调整，农业部表示，从长远来看，国际市场上的乳制品价格将会上涨。

对于未来国内原料奶价格的发展，农业部预测，短期内乳制品市场零售价格不会出现较大波动，国内原料奶收购价格将继续平稳小幅上涨。农业部市场与经济信息部产品分析师王东杰曾表示，原料奶产能平衡，无过剩，预计2017年价格将稳步上涨。

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现有乳制品企业提高了价格

原料奶生产处于乳品产业链的上游，其价格波动会沿着产业链传递。上游涨价是否会让下游乳制品加入最近的涨价行列，已经引起了消费者的关注。

最近，唐嫣乳制品自上市以来首次提价。唐嫣乳业1月向经销商发出通知，称由于市场形势的变化，产品生产成本增加，为稳定产品质量，计划调整部分产品价格，价格调整将从2月1日起实施。调价的产品涵盖纯牛奶等10余种产品，调价幅度为2%-3%。此外，广东香满楼等本土品牌也在准备涨价。至于这一轮产品涨价的原因，唐嫣乳业在接受媒体采访时表示，原辅材料和包装材料的高价格，以及劳动力成本和物流成本的上升，使其感到压力。

包装材料价格上涨确实是近期消费品价格上涨的重要推动力。从去年8月开始，造纸公司提价，导致包装盒等包装材料涨价。

此外，乳制品专家宋亮表示，原料奶的购买价格上涨也是原因之一。他指出，2016年7、8月份，广东、福建等地炎热潮湿的天气造成奶牛异常死亡，降低了原料奶产量。此外，去年年底，国家加强了对复原乳使用的控制，大型乳品企业开始谨慎使用复原乳，导致原奶需求增加，在一定程度上推动了这家乳品企业的涨价。

数据显示，广州原料奶收购价格上涨8%-10%，目前约为5.5元/公斤。宋亮指出，目前，南方原料奶的价格与北方不同。北方原料奶价格下降，南方原料奶价格仍在上涨。他预测2017年原料奶收购价格，上半年北方稳，南方涨；下半年全国范围内原料奶供不应求，价格会明显上涨。

其他乳制品公司表示，最近没有收到涨价通知。

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产业链的上下游受到影响

作为消费者，关心原料奶价格反弹是否会影响你在家喝的瓶子；作为一个行业和市场人士，更加关注原料奶价格的上涨是否会对乳制品行业产生推动作用。

2014年至2016年上半年，国内牛奶价格持续下跌，上游奶农企业进入漫长的寒冬，50%以上的奶农企业亏损。但从2016年全年来看，牛奶价格触底反弹，呈现整体回升趋势。从2016年下半年开始，国内奶牛养殖开始赚钱。

2016年12月以来，部分主产区原料奶价格为3.52元/公斤，较上月上涨0.03元/公斤。2016年7月以来，国内原奶价格略有回升。农民也看好2017年原料奶价格。许多牧场主此前表示，国内牛奶价格从2016年10月开始上涨。比如，10月份以来，宁夏地区蒙牛的牛奶供应价格从1元/公斤小幅上涨到3.2元/公斤；山东牧场对上海光明的牛奶供应价格从2017年1月起小幅上涨1元/公斤至3.35元/公斤；山东省牛奶供应价格上涨。

安信证券指出:一方面，原料奶价格上涨直接有利于上游畜牧业，企业销售有望回升，空房销量和价格均有所上升。

另一方面，原奶价格的反弹更有利于下游品牌的龙头企业。首先，原料奶价格的变化直接影响下游乳品企业的毛利率。从历史经验来看，牛奶价格下跌时，乳品企业盈利能力普遍提高；牛奶价格上涨时，大企业可以更好的消化原材料上涨带来的成本压力，可以通过升级产品结构来提升毛利率，从而维持自己的利润水平。其次，牛奶价格低的时候，畜牧业生存极其困难，往往会积极选择开发下游液态奶产品来消化过剩的原料奶库存；同时，乳制品加工企业利润相对较大，往往会加大市场开发投入，导致终端竞争激烈，价格战不断，不利于行业长期健康发展。随着牛奶价格上涨，乳制品加工企业的up/きだよきだよきだよきだだよ0/,the费用受到挤压，行业竞争预计将放缓，这仍有利于下游龙头企业。

在基本面的支撑下，部分乳品企业a股走势已经稳定在底部，震荡反弹。

(原标题:菜篮、酒坛、药箱都在往上走，往上走，往上走。接下来是瓶子？(