【育儿】原奶、包装材料价格上涨 本土奶企迎涨价潮

节后，当地乳制品企业迎来新一轮涨价。2月6日，记者从唐嫣牛奶证实，其已将30%的产品价格调整2% ~ 3%，并于2月1日正式实施新的价格标准。香满楼还透露，今年上半年有涨价计划。

记者了解到，原料奶和包装材料价格上涨是乳品企业价格上涨的直接原因。

现象

蒙牛伊利还没有跟进当地乳制品企业的涨价情况

日前，记者从广州花都某商业银行发布的唐嫣调价通知中看到，广东唐嫣乳业有限公司于1月17日向经销商发出通知，称由于市场形势的变化，产品生产成本增加，为稳定产品质量，计划对部分产品价格进行调整，调价将于2017年2月1日起实施。价格调整后的产品涵盖了纯牛奶、纯牛奶酸奶、高钙牛奶、酸奶、礼品包装红枣枸杞牛奶、其他风味牛奶等10多种产品。此外，该经销商也是蒙牛经销商，她告诉记者，蒙牛纯牛奶预计明年涨价。

2月6日，记者从唐嫣牛奶获悉，其产品价格调整了2% ~ 3%，涨价产品数量约占总量的30%。2月7日，响曼楼还告诉记者，今年上半年有调价计划，预计调价幅度在5%-10%之间。大众牛奶回应记者称，为适应市场，公司仍在沟通调价事宜，暂时无法回复。

至于涨价，蒙牛和伊利都表示暂时没有这方面的信息，中科院则表示今年暂时没有调整产品价格的计划。

原因1

包装材料价格同比上涨超过两位数

至于涨价的原因，响曼楼表示，今年的原材料、包装材料、燃料和劳动力都大幅增加。据某乳品公司的一位人士介绍，包装材料价格同比上涨超过两位数，包装材料约占单一产品成本的20% ~ 30%。

据近期媒体报道，工业包装纸近年来每吨增长300 ~ 500元，这主要是由于成本上涨的压力。成本上涨主要与进口木浆和废纸价格上涨、煤炭价格上涨和运输成本上涨有关。包装材料的价格上涨已经影响到包括食品、快递和家用电器在内的许多领域。其中，在食品领域，白酒的反应最为明显。2016年12月底，为了应对原材料和包装成本的上涨，泸州老窖、青青酒和金沙酒等国内一些白酒公司宣布提价。

原因2

原料奶的购买价格上涨了近10%

记者发现，乳品企业上一次集体涨价是在2013年底。当时，凤兴、光明、唐嫣、湘曼楼、三元食品等乳品企业纷纷提价，主要是奶源短缺，经营成本增加。其中，当地乳制品企业的增长率约为8%。

鉴于此次价格上涨，资深乳制品分析师宋亮认为，包装材料价格上涨只是部分原因，主要是因为原料奶的购买价格上涨。他指出，2016年7、8月份，广东、福建等地炎热潮湿的天气造成奶牛异常死亡，降低了原料奶产量。此外，去年年底，国家加强了对复原奶使用的控制，大型乳品企业开始谨慎使用复原奶，导致对原料奶的需求增加，这也在一定程度上促进了乳品企业的价格上涨。

据悉，根据国家食品药品监督管理局的要求，乳制品企业如果使用复原乳代替部分原料乳作为原料，必须在指定的包装位置用指定的文字和尺寸详细标注。此外，该条例还包括禁止向巴氏杀菌奶中添加复原奶。

根据宋亮提供的数据，广州原料奶的收购价格上涨了8% ~ 10%，目前约为5.5元/公斤。他指出，目前南方的生牛奶价格与北方不同。北方原料奶价格下降，南方原料奶价格仍在上涨。他预测2017年原料奶收购价格，上半年北方稳，南方涨；下半年全国范围内原料奶供不应求，价格会明显上涨。

市场

涨价产品还没有反映到超市终端

2月6日，记者走访ka Store，发现唐嫣的产品价格还没有在终端反映出来。记者在贾政味超市看到，唐嫣纯牛奶250 ml 6价格为18.8元，价格标签标注为2016年11月18日；枸杞红枣乳饮料250ml包装4.4元，价格标注2017年1月1日。唐嫣纯牛奶饮料250 ml 16在超市促销，优惠价49.8元，价格2017年2月1日至28日。有业内人士表示，如果唐嫣在2月1日正式实施新的价格标准，按照正常周期，应该会在2月5日的市场上有所反映。不过由于春节原因，估计2月10号左右会有反映。

虽然有新一轮的涨价，但是超市里还是有很多牛奶品牌在做促销。比如200 ml *6的大众红枣枸杞乳饮料原价16.8元，优惠价14.5元。