【育儿】国内奶粉为何这么贵 添加营养物质提升身价

奶粉是国内购买还是海外购买？这是困扰很多中国妈妈的难题。记者发现，很多新父母都很担心奶粉。有的委托人从国外购买口碑好的配方奶粉，有的通过电商渠道直接搜索国外奶粉，有的看国内奶粉市场。

但是很多消费者发现国产奶粉的价格普遍高于国外奶粉。记者走访超市发现，目前国内最便宜的中端婴幼儿配方奶粉200多罐，高端系列甚至卖到400多罐。那么为什么国产奶粉那么贵呢？

奶源成本高:每头进口奶牛价值相当于奔驰

如何看待目前国内奶粉价格？对此，很多业内人士在接受记者采访时表达了类似的感受:中国的奶粉价格可能是全球最高的。

李女士告诉记者，她之所以选择海淘或者委托人购买奶粉，是因为国产奶粉和国外奶粉存在价格差异。举个例子，她从日本买的一款口碑不错的配方，价格只有160元，而国内知名的同功能奶粉却要250多元。

奶粉实际出厂价格几十元，投放市场后最终售价会达到200元。有业内人士告诉记者，奶粉的生产成本最多不超过80元，包括奶粉原料、生产人员工资、设备折旧等等。

三元奶粉事业部总经理吴松航表示，国产奶粉价格高的主要原因是国产奶源成本高。与国内工业化养殖相比，成本更低，因为一般由国外牧场主饲养。像新西兰和澳大利亚这样人口稀少的国家正在进行放牧和机械化挤奶。整体技术比国内牛奶制造业更成熟，牛奶生产水平高，人工成本低，所以整体成本更低。

以三元奶粉为例，每头进口奶牛价值相当于奔驰轿车。吴松航的形象说明了国内乳品企业在奶源上投入的高成本。

更多的渠道成本:层层配送使奶粉价格翻了一番

在国内某知名乳品企业负责人看来，奶粉出厂上架过程中，企业在渠道上花费的费用过高。国内市场的分层配送是奶粉价格翻番的重要推动力。

负责人指出，在这种逐层分销的过程中，企业其实并没有赚到什么钱，所有的钱都花在了搭建渠道上。从总代理，一般分销到各个地区的零售商，这期间都会涉及到销售返利。几乎每个渠道提供商都要在奶粉上赚到一定的利润，企业为了上架各大超市，都要花很多钱。

一家乳品公司的负责人告诉记者，奶粉品牌进入尚超需要支付入场费，可能占终端零售价的30%。另外，国外的奶粉基本都是在超市和药店销售，辐射半径小，而国内市场广阔，奶粉的主要渠道辐射到城镇和乡村，从而加大了经销商和门店的差价，奶粉的价格自然会更高。

此外，奶粉价格高也与企业检测成本有关。中国乳品工业协会会长宋坤刚指出，我国食品安全监管日趋严格，尤其是婴幼儿奶粉行业。

国内一些企业除了达到国家食品安全标准规定的66项指标外，实际上已经远远超出了国际乳品行业的正常检测项目，还将自行开展数十项风险项目检测监测。

扣除检测设备折旧、计量检定、人员工资费用，每批三元奶粉产品光检测所消耗的试剂和药品平均成本达几千元。吴松航说。

添加营养素提高奶粉价格

除了检测费和渠道费，奶粉中添加的各种营养成分也增加了奶粉的价值。

据记者调查，由于配方不同，各品牌的高端系列和低端系列价格可以拉开近百元的差距。

在北京某超市，某国产品牌货架前的销售人员告诉记者，高端系列奶粉价格高是因为其配方中添加了更多营养成分，opo结构脂肪更接近母乳。

中国乳业协会会长宋坤刚指出，生产一罐婴幼儿配方奶粉的主要原料除了国家婴幼儿配方食品标准中规定的各种维生素和矿物质外，还有乳清粉和奶粉。国家标准规定，企业可以选择添加dha、胆碱、opo结构脂肪等成分，可以增强营养或促进婴儿生长发育。

有业内人士认为，添加的dha和opo结构脂肪并不是奶粉的主要成分，添加的剂量其实并不多，所以相当于每罐奶粉的添加成本其实很小，关键是商家的价格太高。但从业者指出，添加dha、opo结构脂肪等的奶粉价格偏高。，不仅包括营养本身的成本，还包括无形的研发成本。

乳品专家提醒消费者，没有上述营养成分的奶粉不一定是坏的。奶粉的质量与其价格关系不大，贵的奶粉不一定好。消费者应该根据孩子的实际情况，合理购买最合适的奶粉。

专家指出，目前奶粉价格的合理区间为180元至200元

有网友表达了以下感受:现在一罐奶粉要300多块钱，一个月光小孩的奶粉要差不多2000块钱，养不起孩子！

中国奶粉价格高主要有两个原因，一是企业的商业模式，二是消费者的认知。宋坤刚指出，近年来，国家对奶粉的检测频率越来越高，监管越来越严格，一定程度上提高了中国人对国产奶粉消费的信心。但还是有很多消费者对国产奶粉产生了恶感，导致抢购国外奶粉的盛行。奶粉价格越高，消费心态越安全，奶粉价格越高。

有从业者承认，基于上述消费心理，在国内奶粉价格普遍偏高的背景下，如果企业奶粉价格过低，即使质量好，也可能会有消费者对奶粉的质量安全产生怀疑，这也是奶粉价格只高不跌的原因之一。

那么，一罐奶粉的合理价格是多少呢？

有人认为现在的奶粉价格明显过高，一罐奶粉的合理价格应该在120-150元之间。乳品分析师宋亮认为，结合中国乳业的现状，一罐奶粉卖120元是不现实的，除非完全忽略企业铺设渠道的成本。他补充说，一方面，跨境奶粉的价格越来越便宜，另一方面，国内渠道的成本仍然很高。我们认为一罐奶粉的合理价格区间应该在180元到200元之间。

宋坤刚指出，要使国内奶粉价格回归理性，政府有必要加强对奶粉市场的监管和支持，消费者也有必要转变消费观念，注意加强消费者教育。

奶粉价格能否回归理性，主要看消费者如何看待。奶粉的价格经过市场配置最终会回归理性。现在最重要的是恢复消费者对国产奶粉的信心。宋亮指出，越来越多的消费者知道性价比，不再单纯崇拜国外奶粉或盲目追求高价奶粉。这几年300-400的奶粉卖的不错，现在凉了。这种市场表现意味着消费者购买奶粉越来越理性。那些容易卖到三四百美元的高价奶粉，最终会被消费者用脚扔出去。