【育儿】陕西乳品企业主离世给国内中小乳企的启示

前不久，陕西商圈流传一个消息:陕西盛丰乳业老板权天临因公司债务上吊自杀。当地公安部门证实消息属实。

权天临在当地很有名气，曾经号称要把宝鸡乳业做大做强。权天临为什么要走上不归路？这对国内小型乳品厂有什么启示？近日，记者赶赴宝鸡市扶风县了解情况，并采访了相关部门和行业专家。

熬过了冬天

但没有熬过夏天

6月1日，天下着小雨，宝鸡市扶风县张江镇陕西盛丰乳业大门紧闭。这家公司的董事长权天临前几天上吊自杀了。

5月底，陕西多家官方金融微博称:当地知情人爆料，陕西盛丰乳业老板权天临因银行紧贷热潮，不得不在外借高利贷。同时银行承诺先还贷，再续贷。然而，在用高利贷还完银行贷款后，银行停止了放贷。贷款发起人从银行变成了高利贷者。在高利息和贷款提升的压力下，权天临选择上吊。

权天临之死无疑是西北地区小乳品企业的一颗炸弹，让本来就阴云密布的业务雪上加霜。

6月1日，记者接到扶风县政府部门的通知，通知由县公安局出具，县委宣传部提供。根据“案情描述”，5月25日，他驾驶的车辆和尸体在渭河河堤路附近被发现。经公安机关实地调查和体表检查，初步确认权天临自缢。

据知情人士透露，近几年，盛丰乳业因经营困难向农发行借款1800万元。此外，权天临转民间借贷，贷款金额约2000万元，其中最大单笔贷款300万元。

盛丰乳业内部人员发文称，盛丰乳业为企业发展共发放贷款1800万元，2016年3月、4月通过多方融资还清贷款850万元，但未能转贷。在等待银行还清5月4日到期的500万元贷款的同时，宝鸡农发行要求公司先还清500万元贷款再放贷。权天临向民间高利贷借钱后，当地银行又拒绝放贷，导致他陷入高利贷陷阱，进而将权天临引向死胡同。

6月1日下午，中国农业发展银行扶风县支行回复媒体，农业发展银行董事长被逼死与事实不符。在今年第一季度贷款风险调查中，发现盛丰乳业未按借款合同约定用途使用，700多万元贷款被挪用于盛丰乳业股东投入的奶牛场。

在现场，该企业的一名工人表示，最糟糕的时候已经过去，但他没想到熬过了去年冬天，却没有熬过今年夏天。

许多疾病压垮了小牛奶厂

据盛丰乳业网站介绍，该公司是集生产、销售、养殖、科研为一体的大型乳品加工企业，是宝鸡地区农业产业化龙头企业之一。公司占地面积14000平方米，建筑面积7000平方米。拥有国内一流的奶粉生产线和乳饮料生产线，设备精良，生产工艺先进，检测手段齐全。乳制品年产量超过1万吨。

据业内人士介绍，盛丰乳业是一家股份制民营企业，前身是扶风县天都镇西泉村的一家粮食蛋白厂，1998年左右改制为盛丰乳业，当时全天临是厂长。2000年后，盛丰乳业进入高速发展阶段。2004年，盛丰乳业前董事长吴胜虎去世，权天麟继任公司董事长。一开始公司运营的还不错，这个好日子一直持续到2012年。

2012年，盛丰乳业投资在杨凌建设奶牛场，但一场口蹄疫事故重创了奶牛场。这次失败，从此让企业背上了沉重的财务负担。从那以后，权天林一方面开始向银行寻求贷款，另一方面开始通过民间借贷筹集资金。

据业内人士介绍，盛丰乳业生产的常温乳制品档次较低。随着人民生活水平的逐步提高，对乳制品的需求越来越高，但圣丰乳业却承担不起设备更新的费用。同时，由于进超市的成本负担不起，盛丰乳制品的经销商都是县城和农村的店铺，利润下降非常严重。

从2012年开始，盛丰乳业销量开始下滑，2013年工厂销量大幅下滑。

为什么小奶厂的生意做不下去？陕西省乳品安全生产协会秘书长王为民告诉记者:首先，各地大型乳品企业的销售份额正在增加。以液态奶市场为例，陕西蒙牛和伊利各占20%的销售份额，陕西银桥独占50%。东方和光明各占一部分，其余由其他小品牌分享；第二，国外奶粉对省内奶粉企业影响很大。随着电子商务经济的发展，越来越多的外国奶粉进入内地。可以说国外奶粉的销量超过了陕西几十家小奶厂的总销量；第三，小型奶厂设备落后，资金不足，研发不足，抗风险能力差。市场几乎每一次波动都会把小奶厂搞垮。

盛丰乳业出品的小花牛酸奶，几乎是一代人的童年记忆。陕西一家公司的工作人员儿童告诉记者，听到盛丰乳业发生事故，他们特别难过。

小型奶厂融资渠道狭窄

根据农业部的监测数据，自2014年2月中旬出现价格拐点以来，国内原料奶价格一直在下降。2015年初，奶农卖奶难，随之生奶价格持续下跌。由于消费者需求疲软，乳品市场竞争激烈，许多乳品企业收入下降，行业整体增长率趋于放缓。截至2016年3月，内蒙古、河北等10个主要乳制品生产省(区)的原料奶平均价格从4.27元/公斤降至3.54元/公斤，降幅超过17.0%。

随着原奶价格的下跌，2015年5月开始了中外品牌奶粉的降价促销活动。除了奶粉降价，各个品牌的乳制品价格也逐渐下降。相比实体超市，在电商平台上销售的乳制品价格折扣更优惠。从降价产品来看，目前常温奶降价幅度比较大，低温奶价格变化不明显。从市场表现来看，国产品牌降价幅度比较大，降幅最高超过50%；进口品牌也全线降价，其中惠氏、雅培、达能、美赞臣均加入降价促销，主要品牌降价幅度超过30%。

据国家统计局统计，2015年国内牛奶总产量为3755万吨，同比增长0.8%。近年来，持续高速增长的趋势有所放缓；2015年全行业亏损企业亏损金额18.31亿元，同比下降0.64%。

枯燥的数字背后，是小奶厂苦苦挣扎的生存现实，是下游很多奶农赔钱倒奶、含泪杀牛的无奈之举。无论是价格战还是促销，小奶厂根本不是品牌企业的对手。

这就像一个洋娃娃和一个成年人比赛。当地一家乳品公司的官员告诉记者。

根据陕西省乳品安全生产协会提供的数据，2015年陕西乳制品产量161.1万吨，同比下降0.38%；液态奶产量134.7万吨，同比下降2.29%；奶粉产量26.6万吨，同比增长10.41%。同样的，中国的小乳品厂也像陕西一样，四面楚歌，日子不好过。

【/s2/】为什么小奶厂抗风险能力差？

早在2013年，国务院就发布了《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉质量安全的意见》和《婴幼儿配方奶粉生产许可证审查细则》(2013年版)。随着监管和审查制度的加强，行业普遍认为液态奶市场已经完全饱和，降低产能是大势所趋。

今年以来，银行等金融机构也开始将乳制品行业指定为高风险行业。除了寻求银行贷款，民间借贷是小型牛奶厂筹集资金的另一种方式。至于登陆资本市场，一位证券行业高管表示，西北地区一直是后知后觉。到目前为止，陕西省只有一家乳品公司登陆新三板市场。

民间借贷往往是压垮小型牛奶厂的最后一根稻草。

合并重组是痴心妄想

破产兼并是陕西乃至全国小奶厂迫在眉睫的命运。一位乳制品行业的分析师说。

2014年6月，国务院发布《推进婴幼儿配方奶粉企业兼并重组工作方案》。根据文件，到2015年底，力争形成10个年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方奶粉企业集团，国内品牌企业前10名的行业集中度达到65%；到2018年底，力争形成3~5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方奶粉企业集团，国内品牌企业前10名的行业集中度将超过80%。

数据显示，目前中国有2000~4000个奶粉品牌。据行业预测，《促进婴幼儿配方奶粉企业兼并重组工作方案》逐步实施后，将清理四分之三以上的品牌，只剩下700-800个品牌。经过洗牌，乳品企业将面临新一轮的市场份额竞争。

事实上，政府已经看到了国内小型牛奶厂的利弊混合和无序竞争。希望能促进这个行业的融合，弥补上规模的企业，合并基础差的企业。陕西省乳品安全生产协会秘书长王为民表示，但这基本上是一厢情愿。

这是因为乳品公司可以接受强强联合，但不能接受强弱联姻。王为民表示，与去年资本市场一样，河南科迪乳业合并了洛阳觉尔乳业，这是一个典型的强联盟，增强了其抵御风险的能力。但是很多小乳品厂设备差，技术落后，产量低，还有一批下岗工人等待安置。在大品牌乳品企业眼里，应该是不良资产，没有主观愿望去兼并重组。

业内人士指出，在对乳制品的关注上升到政府关注的程度后，对乳制品企业的考验变得更加严峻。2016年将是中国奶牛养殖最艰难的一年。由于乳品企业原材料库存大、乳品消费增速下降以及国际市场增产降价预期的影响，国内乳品行业整体将处于低谷，卖奶难的局面将继续上演。

换句话说，小型牛奶厂倒闭的多米诺骨牌效应才刚刚开始。

羊奶可能突出重围[/s2/]

盛丰乳业也在做牛奶。如果你做羊奶，也许可以避免这次抢劫。陕西某羊奶企业主告诉记者，在国内奶业市场严重饱和、竞争充分的情况下，陕西羊奶销售市场呈现欣欣向荣的态势，液态奶和羊奶粉的销售情况都不错。今年5月，一家羊奶公司刚刚在Xi安赞助了一场明星演唱会，企业主希望推出企业品牌。

以上说法得到了专家的认可。目前，陕西羊奶占国内羊奶销售份额的90%，但羊奶销售份额仅占全脂牛奶销售市场的3%左右。因此，羊奶市场潜力巨大。陕西省乳品安全生产协会秘书长王为民表示，小型乳品厂和品牌乳品企业之间的竞争一定不能硬碰硬，而应该寻找市场的蓝海，另辟蹊径。他说其实羊奶的生产线和奶制品的生产线差不多，羊奶只要稍加改造就能生产出来。

长期以来，羊奶只会补充牛奶。王为民说，这是因为首先，国外羊奶生产还没有规模化，养羊比养牛更适合规模化经营；西北地区养羊有地理优势、环境优势、消费优势，人们对羊奶的接受程度更高。因此，奶业市场的全面竞争正好给西北地区的羊奶企业带来了良好的发展机遇。目前羊奶企业受影响不大。

羊奶企业整体量小，销量有限。王为民表示，2015年，陕西近20家羊奶企业的总销售额超过30亿元，远低于中国一家二线乳制品企业的销售额。

然而，有人对此提出了反对意见。北京莆田圣道企业策划有限公司首席策略师雷勇军表示，中国的羊奶粉源于陕西，陕西多家企业将其制成羊奶粉，并逐步开拓市场，在中国奶粉市场获得一席之地。因为羊奶资源稀缺，毛利较高。遗憾的是，陕西很多企业在发展过程中缺乏整合战略和能力，错过了内部整合的最佳阶段。现在国内大型企业开始重视这一类。在全球羊奶粉不断进入中国的前提下，陕西的羊奶粉企业危在旦夕。

雷勇军说，例如，贺飞和完达山是中国第一批将opo结构油脂概念应用于婴儿奶粉的公司。用了大概两三年，惠氏遵循概念，终于赢了。去年惠氏销售额达到105亿元左右，在中国奶粉市场排名第一，与该产品有关。

据一位业内人士透露，中国西北地区的一些小型乳品厂已经转向生产羊奶和奶酪。目前看来这些企业挺过来了，但是一旦大品牌企业和外资企业盯上了羊奶市场，带着巨大的资本进入，情况就不一样了。

记者获悉，国内某乳品公司收购陕西某乳品公司，在陕西省陇县关山牧场建起亚洲最大的羊场。这个羊场的生产能力将达到4万只羊，项目目前已经启动。

王为民说，中国西北的小乳品厂如果想生存，应该尽快改用羊奶。羊奶企业要想做到这一点，必须联合起来扩大产能，壮大R&D实力，增加融资渠道，增强抗风险能力。

留给小乳品厂的时间不多了。王为民说。