【母婴新闻】9月上旬国内大宗乳制品现货行情综述

这次表现最好的商品是乳糖，已经超卖反弹，上涨5.1%，均价791美元；在旺季买盘的带动下，两款油也表现不错。无水油上涨3.6%，均价6402美元，黄油上涨3.8%，均价5954美元；切达奶酪进入生产旺季，上涨2.5%，价格达到4118美元；酪蛋白小幅上涨1.2%，均价达到6316美元；奶粉普遍表现不佳，脱脂下降1.2%，至1944美元，全脂下降1.6%，均价3100美元。

与四大产区价格相比，欧洲黄油9月份现货价格和10月份期货价格依然激烈，维持在6800欧元以上的高位，但远期合约开始下跌；奶粉又掉了。

南北美洲的表现很不一样。南美洲生产季节开始后，各种产品的价格保持稳定。然而，美国产品普遍下降，尤其是黄油继续回落。与其他地区相比，美国的黄油价格已经成为世界的萧条，而欧洲的黄油价格是峰值，而新西兰和澳大利亚的黄油价格略有上升。在奶粉方面，欧洲仍然是世界最低点，尤其是脱脂产品，欧洲产品优势明显。大洋洲的奶酪略低于其他地区。

从国内来看，9月上旬以后华东地区整体气温还是比较高的，而华北地区由于气温快速修正，产奶量迅速反弹。

国内现货报价方面，北方某大型乳品企业突然出售进口全脂奶粉，再次打压市场信心，全脂奶粉价格再次下跌。市场最低报价近2.8万元。脱脂奶粉继续下跌，低价接近1.8万元。奶酪和奶油生意兴隆。虽然到货量有所增加，但旺盛的需求使得价格上涨。

【/s2/】上海、北京、广州综合价格如下:(元/吨)【/s2/】

同期国外期货报价:

期间现货报价对比:

从目前的行情来看，全脂粉和脱脂粉的现货和期货处于倒挂边缘，会不断降低买家的积极性，而不含水的乳脂产品盈利能力更好。此外，在优惠关税期内，主要参与者将关注货物的到达。预计10月至11月国内市场奶粉将有小市场，而乳脂短缺预计年底前不会改变。