【母婴新闻】后配方注册制时代 中国奶粉市场何去何从？

注册时代后，婴儿分销行业发展媒体研讨会活动网站

皇家弗里斯兰高级副总裁杨、中国营养与保健食品协会秘书长、中国乳品工业协会名誉主席宋昆刚、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授、乳品科学与教育重点实验室执行主任等出席媒体研讨会。

后注册时代婴幼儿分销行业发展媒体研讨会与会者

婴幼儿配方奶粉注册制度对奶粉行业的健康发展大有裨益

去年10月1日，颁布了被称为历史上最严格的新奶粉政策的《婴幼儿配方乳粉产品注册管理办法》，规定婴幼儿配方乳粉产品必须经有关部门注册后，方可生产销售。从2018年1月1日起，经批准的奶粉必须在外包装上标明婴儿配方奶粉产品的配方登记号，未经登记的品牌不得在中国销售婴儿配方奶粉产品。

中国营养保健食品协会秘书长刘学聪

刘学聪秘书长在会上介绍了目前申请婴儿登记的总体情况。据悉，2016年10月婴幼儿配方奶粉注册系统正式落地后，相关企业开始准备注册。截至目前，已有近900种配方奶粉申请注册并正式受理，食品药品监督管理局已批准7批，涉及37家工厂的192种配方奶粉。这37家企业中，国内生产企业30家，涉及157个配方，国外进口企业7家，涉及35个配方。

根据婴幼儿奶粉注册制度，一家企业不超过3个系列9个配方的要求。目前如果有190家左右的相关生产企业，未来配方数量可能在2000家左右。目前，只有不到一半的正式申请被接受。

乳品科学教育部重点实验室执行主任蒋玉军老师

据了解，奶粉注册制度对企业有严格的要求，不仅严格要求企业的生产环境和规模，还要求R&D、生产、检测能力和配方数量。

乳品科教重点实验室执行主任蒋玉军表示，婴幼儿配方乳粉产品的配方注册(以下简称婴幼儿配方注册)将有助于市场实现从数量到质量的转变，这是一个很好的促进，也是一项开创性的工作。

刘学聪指出，婴儿登记可以说是世界第一，没有国际经验或成熟的模式可以借鉴。从最初的制度设计到实施，婴儿登记是一个逐渐成熟和稳步推进的过程，一直走在正确的轨道上。

据悉，以往企业生产婴幼儿配方奶粉只能通过向国家有关部门备案产品配方。有的企业推出几十个甚至几百个产品，但是配方差不多，但是价格不一样，损害了消费者的利益。

刘学聪强调，婴儿奶粉的配方注册更注重配方的安全性和科学性，以及标签的规范性审查，最大的受益者将是消费者。他强调，婴儿注册在标签的监管中尤为突出，标签监管了金银暗示的过度包装内容，影响了消费者的购买。未来消费者的选择会更简单。

马冠生，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授

此外，婴儿配方奶粉的注册将对推动婴儿配方奶粉的科学研究发挥有效作用。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生强调，国际上强调生命前千天的营养，强调前六个月全母乳喂养，但全母乳喂养并不能完全满足孩子六个月后的生长发育需要，必须及时添加包括牛奶在内的辅食。

配方奶要有科学依据，配方要根据母乳成分和营养研究的研究成果来设计。近年来，《中国食品与营养发展纲要(2014-2020)》对婴幼儿给予了极大的关注。从去年发布《健康中国2030计划纲要》到婴儿分配登记，营养的重要性被提上日程。

高品质再次得到认可，弗里斯兰美素嘉儿成为首个注册进口品牌

这种奶粉配方注册制度对国内外企业一视同仁。8月3日晚，在国家食品药品监督管理局官网公布的首批22家注册婴幼儿奶粉配方企业中，荷兰皇家弗里斯兰成为首批注册的五家外资企业之一。

中国乳品工业协会名誉主席宋坤刚先生

中国乳业协会名誉主席宋坤刚对此高度认可，祝贺弗里斯兰配方第一批注册，难度很大。首先它能通过注册，反映了一个企业的技术水平和管理水平。婴儿注册非常复杂，包括配方、标签、工艺和设备生产。不仅营养成分本身，而且它们的化合物来源都需要严格检查。

从目前的注册情况来看，国内企业遥遥领先，国外企业不尽如人意。研讨会嘉宾表示，这种情况不需要过度猜测。因为在注册过程中，进口企业在准备材料时往往会有更多的手续，比如汉英翻译、公证认证，以及一些国外工厂技术资料的沟通时间等。手续比较复杂，但和国内企业标准一样。宋坤刚很高兴看到Friesland作为外企能高度重视宝宝注册，这是肯定的。

杨，荷兰皇家弗里斯兰酒店高级副总裁

据美素嘉尔母公司荷兰皇家弗里斯兰高级副总裁杨介绍，自2015年新修订的《食品安全法》公布以来，弗里斯兰一直密切关注配方注册的具体政策动向和相关规定。

注册管理办法正式实施后，弗里斯兰组建了跨部门中荷工作小组，认真准备申请材料，并于2017年3月提交中国食品药品监督管理局，成功成为第一批注册外资企业。相比之前的配方，婴幼儿配方注册的Friesland美素嘉儿新配方只有微调。但是在包装标签方面，根据要求做了很大的调整，去掉了金色等字样。

美素嘉尔在中国十多年，凭借其母公司皇家弗里斯兰(Royal Friesland)自己的牧场以及从牧场到餐桌的整个产业链控制，赢得了中国消费者的青睐。在过去的三年里，它以强劲的增长势头实现了每年两位数的增长。据ACNielsen数据，2017年6月，美素嘉尔全系列(包括金庄和皇家)销售市场份额达到9.8%，排名第三。

杨表示，配方注册制度再次向市场传达了配方是奶粉企业核心竞争力的信息，这就对配套配方的研发力量提出了更高的要求。弗里斯兰在荷兰的瓦赫宁大学建立了一个创新中心，并在新加坡建立了一个专门针对亚太市场的研发中心。近500名全职科学家从事配方、营养、味道和包装方面的产品研发。

强大的R&D实力使得弗里斯兰在众多奶粉品牌中具有明显优势，成为奶粉企业质量和实力的责任。

【/s2/】有了奶粉配方注册制度，婴幼儿奶粉企业如何不断提高自身水平【/s2/】

注册制度从外部规范行业发展。通过奶粉配方成功注册并留在市场的企业能一劳永逸吗？中国营养保健食品协会秘书长刘学聪认为，企业的配方注册并不意味着一劳永逸，而只是作为市场准入的一个关键和前提，重点在于配方的安全性、科学性和标准化。

为了今后组织生产，企业应严格按照配方注册批准证书的要求组织生产。它补充说，婴儿注册已在实施阶段，并建议有关企业在该行业应尽快推广，他们越早准备，未来的利润空室可能会更大。先给婴儿登记，有助于尽快实现眼前利益和长远利益的平衡。

宋坤刚强调，对于已经通过婴儿配型注册的企业，下一步就是尽快按照注册配方生产。随着婴儿注册的逐步实施，市场份额将发生积极变化。以前一个企业下可能有180个品牌，现在每个企业一定不能超过3个系列9个配方，会失去很多渠道和市场。针对这一趋势，相关企业应尽快整合销售渠道，尤其是在五六线市场(未来可能会出现断货)，大力开展相关的讲解和推广工作。

杨说，新政后，市场上剩下的品牌都有一定的实力。事实上，每一个剩余的奶粉企业都将面临更激烈的竞争。只有在各个层面不断完善自己，才能继续获得市场认可，否则还是有被淘汰的可能。

长期以来，弗里斯兰深刻理解妈妈们的需求和关注，研发更适合中国宝宝的产品，严格控制产品质量，每个环节都不敢松懈。配方注册制度对行业的每一个参与者都提出了更严格的要求，弗里斯兰也将对自己提出更严格的要求，以增强自己在各个层面的竞争力。

以注册制度为新起点，我国婴幼儿奶粉行业的发展将进入一个新的阶段。市场的竞争达到了一个更高的水平，剩下的企业开始积极准备，拥抱清洁的市场。作为第一批通过配方注册的国外品牌，弗里斯兰将一如既往地为中国消费者服务，让妈妈们放心。

杨表示，配方注册后，美素嘉尔将推渠道下沉，同时抓紧时间，根据批准的配方和标签组织生产安排，让妈妈们尽快买到新上市的注册产品。