【育儿】乳企欲找回鲜奶订户 手机下单或成新出路

点牛奶不方便。前几天刘先生给本报打电话说小区门口的食堂以前可以点牛奶生意，现在没了。记者获悉，由于市场萎缩和消费模式的变化，乳品企业传统的牛奶订购方式已经悄然发生了变化。

住在蔡瑁街的刘先生说，他曾经在徐东附近的几个大超市里跑来跑去，没有买袋装鲜奶。超市说经常缺货。刘先生想按月订购鲜奶，但目前找不到任何品牌。

记者了解到，乳品企业过去常常把牛奶送到小区楼下的牛奶盒里。这种生鲜牛奶订户已经大幅减少。很多人觉得在牛奶盒里点牛奶很麻烦，就改在超市买一整盒牛奶。

现在玻璃瓶里有牛奶，还加了纸盒包装。据武汉惠尔康杨紫茳公司负责人介绍，高峰时牛奶用户总数达到12万。该品牌停产两年后，去年重启了牛奶订购业务，推出微信订购。目前，用户数量已达4万左右。

据悉，光明、优智优等品牌仍有客户送奶业务，点奶方式也有所改变。除了电话预定，还增加了超市取件和微信送单。然而，许多市民表示希望分配更加准确、快速和方便。

据业内人士介绍，传统的牛奶订购流程效率低下，牛奶订购推广的人力物力成本高，资金回笼缓慢一直困扰着乳品企业。鲜奶的日常配送要求精度高。事实上，随着健康生活理念的推广，市场对订购牛奶的需求越来越大。如何简单快捷地订购牛奶，是传统乳品企业重振市场的关键，也是手机下上下联动的新出路。