【育儿】行业新规加速整合 婴儿奶粉价格更趋合理

《婴儿配方奶粉产品配方注册管理办法》将于今年10月1日起实施。这意味着一半以上的品牌和配方将被消费者淘汰。最近，很多牛奶协会讨论了《婴幼儿配方奶粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》。记者了解到，咨询稿中提出的撤销制度是对新修订的《食品安全法》中婴幼儿配方奶粉注册制度的补充。业内人士指出，婴儿奶粉的新规定越来越严格，行业洗牌迫在眉睫。

组件玩花

业内人士指出，婴儿配方奶粉经常升级，以实现价格升级。调整配方，增加辅料，改变包装，然后实现涨价。其实多加一点dha或者水解蛋白，成本增加很小，完全可以被品牌自己消化。

据了解，国内有近2000个配方，平均每个企业最多20个配方，而国外乳品企业平均有两三个配方。新的奶粉法规主要针对婴幼儿奶粉配方的注册制度，同一企业批准注册的同一产品配方只能对应一种产品。对消费者的直接好处是配方奶门槛提高，一千多个品牌可能淡出，乳品企业通过升级配方来提高价格的伎俩很快就会失败。

国家对婴幼儿配方奶粉的成分有明确严格的标准，一些带有噱头的配方奶粉可能并不能真正帮助婴幼儿的生长发育。所以乳品企业升级配方，玩涨价可能已经没什么效果了。

加强婴幼儿奶粉监管

国产羊奶粉接连出现问题。继飞鹤关山和陕西唐生之后，国产第一品牌羊奶粉——美可科特羊奶粉也未能幸免。8月初，中国食品药品监督管理局披露，柯美高特(中国)羊奶有限公司和宁夏郭虹乳业有限公司的一批婴儿配方奶粉被检测出阪崎肠杆菌；Xi西安喜洋洋生物科技有限公司生产的金婴配方羊奶粉(第1节)等42批婴幼儿奶粉不合格，对6家经专项监督抽检发现不合格产品的婴幼儿配方奶粉生产企业进行了食品安全审核。

更严重的是，食品药品监管部门在对美科科特(中国)羊奶公司的抽查中发现了不合格行为，涉嫌违反《刑法》的相关规定。根据奶粉抽检清单，在美科科特生产的两批美科科特配方羊奶粉中检出阪崎肠杆菌。

事实上，2013年12月，国家食品药品监督管理局发布了《婴幼儿配方奶粉生产许可证审查细则》(2013年版)，对乳品企业的质量管理、原辅料质量控制、配方、可追溯性、研发等做出了严格要求。

在第一次婴幼儿配方奶企业食品安全审计中，六家乳品企业的审计存在诸多问题。其中，黑龙江有4家企业上榜，分别是农垦多元乳业、陈颖乳业、红星集团有限公司和问题奶企最多的省份肇州摇篮乳业。

根据食品药品监督管理局今年5、6、8月公布的婴幼儿奶粉抽检结果，可以发现不合格奶粉多来自中小乳品企业，营养素假标准问题严重，与审核结果类似。比如8月4日最新的42批不合格奶粉中，有11批存在食品安全隐患，多达31批存在营养成分虚假标准。

奶粉价格趋于合理

自今年4月欧盟取消30多年的牛奶生产配额制度以来，荷兰、爱尔兰、德国等国牛奶产量激增导致市场供过于求，牛奶价格跌至五年来最低；与此同时，新西兰奶农也受到了国际市场乳制品价格下跌和中国进口需求放缓的冲击。

目前，制约中国奶业发展的一个瓶颈是牛奶原料问题。与国际先进水平相比，中国的牛奶原料在质量和产量上仍有很大差距。他认为，将奶源放在土地和水资源更丰富、环境更好、成本更低的国外更合适，也更符合中国的国情和发展需要。

其实消费者很容易习惯。当奶粉降价成为新常态时，消费热情很快就会降温。无论是婴儿必需的口粮，还是其他人可能选择的乳制品，由于价格较低，很难实现销量。婴幼儿配方奶粉只是需要，也就是说价格波动不会让整个盘子变大，计划生育政策带来的红利还是有限的。

理性分析，国内奶粉行业正经历阵痛，价格趋于合理，市场需求广泛。国内奶粉行业要想在国内市场占有一席之地，就必须努力培养内部实力，同时保持原料奶的质量，才能使产品在市场上立于不败之地。