【育儿】山东参考价公布一周多鲜奶收购价企稳后又跌

牛奶便宜的跟水一样，山东倒奶杀牛的现象还在继续。为了维护奶农的利益，山东近日公布了第一个收购原料奶的参考价格。10多天过去了。7日，来自山东省畜牧兽医信息中心的监测数据显示，山东牛奶收购价格并未上涨，而是在止跌企稳后继续下跌。

7日，山东省畜牧兽医信息中心发布的监测数据显示，在公布参考价格后的一个多星期内，山东牛奶价格跌破底线，再次跌至2.96元/公斤，同比下降30.84%，环比下降0.34%；临朐县最高4.05元/公斤，青岛即墨最低1.5元/公斤。

业内人士认为，通过公布参考价格来提高实际购买价格可能是一厢情愿。目前，原料奶的价格是由市场形成的，而不是由政府形成的，参考价格不是强制性的，约束力有限。事实上，针对廉价牛奶伤害农民的问题，国家工商行政管理局等部门于2008年公布了示范合同，以期规范乳制品企业随机拒绝、限制收入、降级降价、不执行合同等做法。然而，据山东省奶业协会会长张志敏介绍，在实际操作中，合同基本上没有被使用或变形。