【母婴新闻】话新鲜▪造优质 优质乳开启荣耀时代

回归本心:用品质赢回国民消费信心

▲高宏彬主席在会上发言

虽然行业略有低迷，但以低温巴氏奶为代表的保鲜乳制品正强劲增长。前农业部副部长、中国乳品协会会长高宏彬在讲话中强调，国外牛奶不能从根本上解决民族健康牛奶饮用的核心问题，尤其是对保质期短的低温巴氏奶，因此优质牛奶只能在本地生产。行业数据显示，2016年全脂液态奶增长缓慢，低温奶增长明显。随着国民消费水平和意识的不断提升，巴氏奶是引领消费者信心恢复的途径。在未来的五年里，有了优惠政策，我们将看到国有乳品企业的快速升级。

打造高品质:以中国优质乳品工程推动现代乳品革命

中国优质牛奶工程带来的制度创新和变革，堪称现代乳品革命。中国优质乳制品项目的启动，为实施奶业十三五规划，提升乳制品质量提供了有效的解决方案。

这个仪式的亮点之一是以中国优质乳品工程为代表的第一批企业的出现和全国乳品创新技术联盟的成立。新希望&中等；蓝雪乳业和长富乳业作为首批通过审核的优秀企业代表，分享了他们在牧场管理、流程优化和物流建设方面的成功经验，为即将在现场启动优质乳品项目的乳品企业带来了宝贵的经验。在全行业的共同见证下，他们从去年的优质乳品项目朋友圈升级为全国乳品科技创新联盟。截至2017年4月，已有近10家乳品企业先后通过中国优质牛奶项目审核。

【/S2/】▲罗光明、三元张、、凤兴、新希望分享巴氏奶的经验

这句话很新鲜:互连并谈论未来[/s2/]

优质牛奶项目是产业链的整体转型，也是企业自身挑战自我，发扬匠人精神，从牧场管理、原料奶标准、生产技术到冷链物流的优化升级。当天下午，创新圆桌论坛打造了一场别开生面的大咖啡秀:新加坡国立大学金融学教授沈和几个故事的创始人博士分享了供应链创新、大数据创新和沟通创新的几个板块，为未来生鲜乳制品行业的供应链创新管理和消费者营销洞察带来了一些新的思路和启发。

董事长奚刚说:目前国内很多乳品企业都在海外投资，扩大全球布局。今天，我们用优质的牛奶赢得海归的信任；明天，我们将让中国乳制品引起全世界的关注。在这个充满机遇的时代，要赢得世界，需要的是创新和洞察力的战略智慧。

享受尊严:优质牛奶元年开启荣耀时代

要赢回民族尊严，中国乳制品企业必须有让消费者放心的拳头产品。今年4月，作为第一家参与最早、研究成果最多的新希望乳业，率先将其主导产品24小时Pap的鲜奶升级为国内首个符合牛奶质量标准的鲜奶。

中国优质牛奶工程的最大目标是最大限度地保留牛奶的活性营养。为了保证鲜奶，我们承诺只销售24小时巴氏杀菌鲜奶，从产品理念上来说，与优质牛奶项目不谋而合。24小时巴氏杀菌鲜奶完美叠加了优质牛奶的生物活性和自身的时间属性，在保持牛奶活力的道路上又迈进了一步，成为最大活性营养保留的名副其实的产品。