【母婴新闻】11月国际乳制品供求形势分析

奶源生产

2016年前十个月，国际主要生奶生产国的牛奶总产量略有增长，其中欧盟和美国的生奶产量保持小幅增长，澳大利亚和阿根廷的产量因干旱而大幅下降。

主要国际生产国的原料奶产量如下:

1-10月，新西兰牛奶产量1564万吨，比去年同期略有下降1.0%；

1-10月，澳大利亚牛奶产量749.6万吨，同比下降7.0%；

1-9月，欧盟牛奶产量11747.4万吨，同比小幅增长1.8%；

1-10月，美国牛奶产量8052.8万吨，同比增长1.8%；

1-10月，阿根廷牛奶产量793.2万吨，同比下降11.5%；

1-9月，俄罗斯牛奶产量2403.2万吨，同比下降0.7%。

2。乳制品生产

欧盟乳制品产量持续增长。1-9月，黄油、奶酪、smp、wmp累计产量分别达到1663.63千吨、7010.75千吨、1247.11千吨、590.27千吨。美国黄油和奶酪的产量分别小幅上升至651.83千吨和4064.78千吨，而smp和wmp的产量分别下降至789.22千吨和74.28千吨。受澳大利亚牛奶供应下降的影响，乳制品产量全面下降。

3。乳制品现货价格

11月，主要生产国乳制品现货价格整体回升，其中欧盟、大洋洲和美国的wmp、切达和黄油价格持续上涨，大洋洲的smp价格大幅上涨，欧盟的smp、乳清粉和wcp-34%价格小幅下跌。