【母婴新闻】2020年9月牛奶市场价格及供需形势预测分析

在国内市场，受中秋国庆需求和玉米等饲料成本上涨的推动，预计国内原奶价格将继续上涨。在国际市场上，虽然全球乳制品消费需求正在蓬勃发展，但供应仍然充足，国际乳制品价格的上涨预计将逐步放缓。

(一)鲜奶收购价格继续小幅上涨

最近，随着消费者对乳制品需求的稳步复苏和玉米等饲料成本的上升，鲜奶的购买价格继续小幅上涨。8月份，中国乳制品生产商的原料奶购买价格为每公斤3.71元，同比上涨2.8%，同比上涨2.2%。

(2)中国鲜奶零售价格环比小幅下降，同比小幅上升

据中国价格信息网报道，8月份，全国范围内监测的城市生鲜牛奶平均零售价格为每斤5.37元，较上月下降0.4%，较上年上涨0.2%。其中袋装鲜奶每斤4.96元，与上月持平，同比增长0.8%。盒装鲜奶每斤5.78元，环比下降0.7%，同比下降0.3%。

(3)国产奶粉零售价格同比上涨

据中国价格信息网报道，8月份，全国监测城市奶粉平均零售价格为每斤109.63元，环比上涨0.6%，同比上涨2.5%。其中，进口奶粉128.75元/斤，比上个月增长0.9%，同比增长3.1%；国产奶粉90.50元/斤，环比上涨0.1%，同比上涨1.6%。

(四)1-7月，乳制品进口量略有增加

据海关统计，7月份我国乳制品进口29.04万吨，比上个月增长15.4%，比去年同期增长16.3%；进口总额10.22亿美元，比上个月增长12.1%，比去年同期增长6.2%。出口3700吨，比上个月增长8.4%，比去年同期下降19.0%；出口额为1500万美元，比上个月增长21.8%，比去年同期下降51.1%。其中，进口液态奶9.44万吨，比上个月增长10.7%，同比增长10.4%；鲜奶9.13万吨，比上个月增长10.8%，同比增长11.1%；酸奶3100吨，环比增长8.1%，同比下降8.0%；乳清粉6.39万吨，比上个月增长13.9%，同比增长63.7%；面霜11200吨，比上个月增长31.9%，同比增长90.5%；奶酪16100吨，比上个月增长29.3%，同比增长99.3%；生奶粉7.28万吨，比上个月增长20.2%，同比下降4.2%；婴儿配方奶粉29400吨，环比增长8.8%，同比下降8.8%。

1-7月，我国乳制品进口188.01万吨，同比增长6.2%；进口总额69.67亿美元，同比增长5.2%。出口2.4万吨，同比下降22.3%；出口额为3.58亿美元，同比增长46.5%。其中，进口液态奶53.41万吨，同比增长2.6%；鲜奶51.48万吨，同比增长3.0%；酸奶19300吨，同比下降7.0%；乳清粉33.92万吨，同比增长37.0%；面霜7.67万吨，同比增长45.7%；奶酪7.83万吨，同比增长16.6%；原料奶粉64.65万吨，同比下降2.7%；婴儿配方奶粉19.36万吨，同比下降2.3%。

(5)鲜奶和奶粉的到岸价格逐月下降

7月份，鲜奶CIF价格为9714元/吨，较上月下降2.2%，同比上升21.9%；奶粉的到岸价格为每吨22276元，比上个月下降7.4%，比上年上升3.6%。7月份，国内外奶粉差价6604元，比2019年7月减少了530元。

(VI)主要国际乳制品批发价格环比继续大幅上涨

在各国乳制品需求复苏的推动下，全球主要乳制品批发价格持续反弹。据英国环境、食品和农村事务部统计，7月份，美国、欧盟和大洋洲的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达奶酪的平均批发价格分别为3823美元、2456美元、3394美元和4777美元，分别比上个月上涨9.7%、9.4%、11.2%和9.3%

(7)预计国内生鲜乳收购价格将继续上涨，国际乳品价格上涨将放缓

在国内市场，乳制品的加工量下降。1-7月乳制品累计产量1526.95万吨，同比下降0.9%，液态奶产量1427.46万吨，同比下降0.4%，奶粉产量54.69万吨，同比下降14.2%。同时，随着中秋、国庆等节日临近，经销商积极备货促销，市场需求旺盛，叠加玉米等饲料原料价格居高不下。在需求和成本的驱动下，预计国内原奶价格将继续呈现稳步上涨趋势。在国际市场上，尽管全球乳制品消费的逐渐复苏有助于乳制品价格的反弹，但世界供应量仍然充足。1-7月，美国、欧盟、澳大利亚等全球主要生产国和地区的鲜奶产量同比增长2.0%。8月份gdt拍卖价格分别下跌1.7%和1.0%，表明市场参与者对未来6个月的价格走势并不乐观。总体而言，在供应充足的情况下，预计后期国际乳制品价格上涨将放缓。