【母婴新闻】一文读懂什么是草饲奶粉

奶粉行业的竞争越来越激烈，品牌都在想方设法寻找新的卖点来抓住消费者的心。草食奶粉成为品牌新的猎物，逐渐进入大众视野。等等草喂奶粉？

很多消费者肯定觉得很迷茫，其实更别说消费者了。今天笔者问了几个渠道提供商，他们都处于一知半解的状态。

草喂奶粉是什么？

草食奶粉是指由能在天然牧场自然行走的奶牛产的牛奶制成的奶粉，主要以鲜草为食。

听起来没什么特别的。奶牛不在牧场吃草产奶吗？

事实上，草食奶牛和普通奶牛的饲养方法有很大的不同。

在工业化进程加快的今天，大部分牧场都不允许奶牛一直吃新鲜的草。为了节省成本，他们通常选择用准备好的饲料喂养，其中含有干草和谷物。

而草喂牛呢？我们来看看下面官方公布的标准。

新西兰政府官方检测机构颁布了牧草饲养标准的认证条件:

1.符合喂草标准的牧场，要保证全年365天，所有奶牛每天自由生活和放牧，全年每天都可以进入牧场，每天都可以吃草；同时，奶牛的100%饮食需要由有资质的独立第三方进行监控，确保符合饲养标准。

2.每头奶牛一天只能挤两次奶，以保证所有的奶牛都得到人道的对待，不会过量食用奶牛。

3.严格拒绝在牛一生的饮食中喂草喂牛:谷物或谷物副产品，包括棕榈仁提取物(PKE)；任何含有转基因成分的饲料。重组牛生长素rbgh或任何人工或其他形式的生长激素来促进奶牛的产量，可以保证所有草食奶牛都能以最自然的方式健康生长。

三个条件缺一不可。

可见，草饲标准强调为奶牛提供自然的生活环境，更注重让奶牛在符合自然规律的生活习惯和生活条件下产奶。草饲奶牛一生中要花大量时间在富饶肥沃的牧场上漫步，生活质量高，体质更强，对疾病的易感性更低，所以其奶中抗生素和激素的风险更低。

草食奶粉还有机会吗？

这样看来，草饲奶粉似乎有很多优势，但也面临着巨大的考验。今天，世界上只有大约10%的牛奶来自草食牛。

和有机奶粉一样，草食奶粉的发展也受到上游奶源的制约。但是草食奶粉还没有获得有机奶粉的普及，所以大家还处于犹豫阶段，需要更多的市场教育。

资深乳制品分析师宋亮曾表示，未来的高端奶粉将体现在其资源的稀缺性上。

从天然、安全到稀缺，草食奶粉的标签似乎在说它是为高端而生的。

过去的竞争是粗劣的竞争，未来的竞争一定是专业的竞争。宋亮在首届中国有机奶粉论坛上的发言，可能给了业内人士一个暗示，撒谎赚钱的时代已经一去不复返了，母婴行业的未来需要努力。

不管你找的是哪个方向的增量，草食奶粉，有机奶粉还是其他子类，只要你有能力教育消费者，你总会有自己的一席之地。

有机奶粉的消费者教育还处于初级阶段。草食奶粉的教育难度更大，时间更长，但路途遥远，要共同面对。