【育儿】问题奶粉事件波及全球 法国乳业遭遇信誉危机

超过1200万盒婴儿奶粉被召回，涉及全球83个国家& hellip& hellip一个多月来，法国乳制品巨头Lac tallis集团因数名法国婴儿感染沙门氏菌而导致婴儿乳制品污染的事件，备受舆论关注。1月17日，数十名法国警察搜查了位于法国西部拉瓦尔的拉克尔·塔利斯集团(Lacker tallis Group)的办公室，以及位于奶粉产地克朗的工厂。

污染原因不明、召回商品仍在销售、企业负责人出现较晚等问题。，不断加剧消费者和舆论对企业、经销商和政府监管部门的质疑和指责。问题奶粉让拉克尔塔利斯集团乃至整个法国乳制品行业遭遇了前所未有的诚信危机，再次为法国敲响了食品安全监管的警钟。

政府部门努力扩大召回范围

2017年12月2日，由于法国发现20名半岁以下的婴儿在食用了Lac tallis集团位于法国西北部克朗的工厂生产的婴儿乳制品后，被确认感染沙门氏菌，该集团决定下架，召回奶粉等12批婴儿食品。

随着随后一周出现5起新案件，法国经济事务部于12月10日发布公报，宣布决定自当年2月15日起暂停有关工厂生产的奶粉等600多批婴儿食品的销售和出口，并召回已售出的产品。同一天，法国卫生部公布了所有召回产品的名称、生产批号和保质期。名单涉及大量婴幼儿一、二级乳制品、接近母乳的奶粉、米粉等。涉及的品牌包括picot和milumel，出口到包括中国在内的许多国家和地区。

12月21日，拉克尔·塔利斯集团又将涉及工厂生产的720批产品列入召回名单，使产品召回总数超过1300批。

自2018年1月9日以来，许多法国大型连锁超市承认，在政府宣布召回决定后，它们继续销售少量相关产品。为避免因生产批号难以区分、人员操作失误等因素拖累召回流程，法国经济部长布鲁诺&米多；Lemerre于1月12日宣布了最新的扩大召回令。根据这一决定，市场上受污染工厂生产的所有婴儿食品都将被召回，不受生产日期的限制。

在1月14日法国媒体刊登的独家专访中，事件发生后首次面对媒体的Lac tallis集团CEO Emmanuel & middot；柏尼尔证实，目前应召回的婴儿食品总量超过1200万盒，涉及83个国家。

虽然柏尼尔表示，公司将全力配合司法调查，从危机中吸取教训，重新建立更严格的健康控制计划，并承诺赔偿儿童受害者家属，但他不承认公司在安全生产控制程序上存在严重错误。

柏尼尔解释说，由于没有发现产品被细菌污染的证据，公司没有向政府相关部门报告在2017年8月和11月对所涉工厂的环境测试中发现相关细菌的事实。面对这种牵强无力的自卫，受害儿童的家人、法国人民和许多消费者权益保护组织都表示，他们不会选择保持沉默，期待法律对犯罪者给予应有的制裁。

根据法国公共卫生监督机构公布的信息，去年8月至12月，法国有35名平均年龄为4个月的婴儿被确认感染沙门氏菌。调查证实，这些婴儿在症状出现之前，曾食用过洛克耐的拉克塔利斯集团工厂生产的婴儿食品。

国家要照顾倒闭的企业

就在政府发布召回令的几周后，一些消费者发现他们最近从超市购买的婴儿奶粉的批号赫然列在问题产品召回名单上。自1月9日起，勒克莱尔、家乐福、欧尚、systeme u等多家法国大型连锁超市均承认仍销售少量召回令下达后应下架的残次品，再次将Lac tallis集团及相关政府职能部门推到舆论风口浪尖。

经过各公司内部检查，法国最大的食品零售商leclerc集团承认其超市销售了984箱应该召回的奶粉，家乐福集团承认销售了434箱，而systeme u和Auchan则分别销售了384箱和52箱问题商品。

针对召回效率不尽人意，法国经济部长勒梅尔1月11日召开新闻发布会，称已下令法国竞争、消费和反欺诈总局在未来一周内对全国超市、商场、医院和药店的2500家婴儿食品销售网点进行检查。

据悉，调查机关自去年12月26日以来对2500家销售网点进行了抽查，发现其中91家仍在销售相关产品。

虽然lemerre公开表示Lac tallis是其产品质量安全的唯一责任方，国家要清理一家倒闭的企业，但经销商有意或无意的疏忽以及政府职能部门在召回过程中的无能也受到了舆论的批评。

艾伦&米德多，法国消费者联盟主席；巴佐告诉当地媒体，召回的不利操作令人震惊，但并不意外，指责政府相关部门在召回决定公布后缺乏必要的跟踪和监督措施。

他认为，法国的问题产品召回机制目前还不能保证预期效果。虽然政府做出了相关决策，但经销商内部实施过程中存在诸多缺陷。因此，政府应通过制定严格的外部监督和惩罚措施，鼓励企业遵守相关决定，以安抚消费者。

信息透明有助于减少误解

食品安全关系到数百万消费者的生命、健康和安全。及时、准确、公开地向公众反馈实际情况和具体产品信息，尊重公众的知情权，积极调查事故原因，追究法律责任，是相关企业和政府相关部门最基本的责任之一。

在这次事件中，虽然有很多人指责法国政府监管不力和危机管理能力差，但其在信息透明度方面的努力仍然值得肯定。问题浮出水面以来，法国经济部长、卫生部长、农业部长、政府发言人多次公开表达对事件的看法，相关政府网站也多次发布公告，及时向媒体和公众通报事件的最新发展趋势和具体产品信息，通过官方渠道为消费者提供专业的解释和建议，有助于加强公众监督，避免虚假信息传播，在一定程度上减少误解和误读。

如果没有可以立即查看的召回产品清单，消费者如何通过核查发现超市非法下架的产品有后续行动？

相比于政府机构的直白，湖人塔利斯集团的神秘企业主们，一个多月来一直守口如瓶，拒绝面对媒体和公众的低调作风。虽然在危机无法挽回的情况下，柏尼尔最终不得不打破沉默，但显然，他后期的澄清和辩护很难扭转局面，重获家族企业的声誉。

(原标题:毒奶粉事件已传遍全球！法国乳制品行业遭遇空前信贷危机)