【育儿】配方注册制时代 奶协：配方通过注册不等于一劳永逸

自2018年1月1日《婴幼儿配方乳粉产品配方奶粉注册管理办法》全面实施至今不到一个月。对于国产品牌来说，虽然新的奶粉政策带来了机遇，加快了行业的洗牌，但未来的竞争形势并不乐观。随着全球产能过剩等问题的出现，专家预测未来三年将进入最激烈的竞争。

目前，国家食品药品监督管理局已批准106家企业(厂)注册719种产品配方。5日，中国乳业协会副秘书长对部分乳品企业出言不逊:通过配方只是说明你对自己产品的配方达到了国家要求，并不代表你在生产过程中就一劳永逸，以后还有相当艰巨的工作要做。

牛奶协会声明配方奶粉通过注册并不意味着一劳永逸

国内市场对婴儿配方奶粉的需求将会回升，这是一个共识。原国家质检总局总工程师、中国质量里程促进会会长刘5日指出，当前人均收入在增加，生活质量在提高，中国中产阶级规模在扩大，人口正在老龄化。同时，新生代的消费倾向、货币观念的改变、二胎政策的放开都对婴幼儿配方奶粉的消费起到了推动作用。

资深乳制品分析师宋亮也指出，今年以来，中国奶粉生产数据和进口数据均出现明显增长，表明今年乳制品消费已经开始全面复苏。

但新政《婴幼儿配方奶粉产品配方注册管理办法》即将实施。随着获批名单陆续出炉，奶粉行业在加速清仓的同时也在回暖，行业洗牌也将加速。

据行业统计，全国106家婴幼儿配方奶粉生产企业有近2000个配方，部分企业甚至有180多个配方。明年1月1日奶粉注册制度新政策正式实施后，代工、代工、假冒国外品牌将全部被清除出市场，品牌数量将从2000个配方减少到几百个。

根据国家食品药品监督管理局2016年6月发布的规定，原则上每个企业不得超过3个配方系列和9个产品配方。数据显示，截至2017年11月30日，中国食品药品监督管理局已经批准了106家婴幼儿配方奶粉生产企业(工厂)245个系列719种产品配方的注册。目前获批的719个配方中，80%是国产配方，20%是国外配方。贺飞、北门美、君乐宝、和胜源等多种国产奶粉获批成功；美赞臣、雅培等众多国外品牌也成功突破了壁垒。

新政的实施对国产奶粉品牌来说是不是一个逆袭的机会？

对此，北门美婴儿食品有限公司董事长王振泰指出，新的奶粉政策对乳品企业，尤其是大型乳品企业来说，是一个非常好的机遇。一方面，从目前市场反映的情况来看，它已经明显走向有序；另一方面，对代工奶粉企业也有一定的约束。

中国乳业协会副秘书长刘林强调，这给我们国内的品牌提出了一个问题，如何抓住注册制的机遇，扩大地盘。她说，我们不能单纯从注册的配方数量来判断谁是领导者，我们国内的奶粉还有很长的路要走，还有相当艰巨的工作要做。

刘林毫不客气地指出:我们很多企业都通过了haccp认证和iso9001认证，但这并不是一劳永逸地通过这些认证的过程。我们的企业应该敲响警钟。当你每天开始工作时，你应该一丝不苟地渗透到整个质量管理体系中。无论你是通过了国际认证还是国家认证，都只能说明你在认证期间达到了那个要求，但是你应该把这个贯穿整个产品24小时，而不是做广告。这次检查(国家食品药品监督管理局)也通过了配方，但是配方通过只是国家对你产品配方的要求，你达到了，但不代表你在生产过程中就一劳永逸了。

专家预测未来三年奶粉行业将进入最激烈的竞争

值得注意的是，随着国际品牌的进入，三四线市场的格局将发生改变。外界担心的是，在国际品牌的大举进入下，国产奶粉品牌将面临压力。

根据宋亮提供的数据，2017年，中国婴儿配方奶粉的消费量估计约为90万吨，通过传统贸易和跨境进入中国市场的婴儿配方奶粉约为45吨。

他提醒说，事实上，据他所知，大约四分之三的外国企业还没有向中国政府申请配方注册，这给整个行业留下了很大的差距。

据我们分析，未来包括中国在内的全球婴幼儿配方奶粉产能将严重过剩。如果中国跨境电商不受控制，我们相信对国内市场的影响将比2014年、2015年、2016年和2017年更加严重。换句话说，国外过剩的婴儿配方奶粉产能将通过跨境进入中国市场，宋亮强调。

根据宋亮的观点，中国的婴幼儿配方奶粉将在2018年、2019年和2020年进入最激烈的竞争，这不仅是内部产能的竞争，更重要的是，国内奶粉将与世界产能进行痛苦的竞争。

对此，王振泰表示，面对进口奶粉的有竞争力的企业，应该重点关注两个方面:一个方面是专业化，北门美自25年前成立以来，从未偏离过婴幼儿食品的大主题；另一个方面是全球化、国际合作和建立全球产业链。对此，刘表示赞同。他认为，企业必须执着于质量。从德国质量管理的经验来看，他们必须做到计量准确、设备精良、人才一流、生产规范。

与此同时，宋亮还建议，从政府的角度来看，国内乳制品企业应该减少税收、费用和负担；从监管入手，食品安全监管要建立长效机制。

(原标题:将实施奶粉配方注册制度。专家:采用公式并不意味着一劳永逸)