8月26日,中国乳业协会第23届年会在内蒙古自治区首府呼和浩特召开。中国乳品工业协会名誉主席宋坤刚表示,2016年,乳制品和婴幼儿配方奶粉的质量、安全和稳定性不断提高,消费者对国产乳制品的信心进一步增强。
2016年行业整体形势良好
宋坤刚介绍,在乳制品生产方面,根据国家统计局数据,2016年1-12月,规模以上乳制品企业627家(上年638家),主营业务收入3503.9亿元,增长5.76%(去年为1.66%)。利润总额259.9亿元,增长7.86%(去年为7.86%),乳制品产量2993.2万吨,同比增长7.68%(去年为4.60%)。成品库存合计87.75亿元(去年同期88.19亿元),同比增长2.29%(去年同期-6.61%)。亏损企业亏损金额较上年明显下降,说明部分企业经济效益较好。但2017年上半年产销增长乏力,企业经济效益低于预期。
2016年,行业集中度进一步提升,前15家大型骨干企业销售收入达到2083.5亿元,占全行业的59.5%。伊利、蒙牛、光明、旺旺、君乐宝、雀巢、贺飞、三元、惠山和美赞臣位列前十。
同时,宋坤刚表示,尽管2016年乳制品产量有所增加,但乳制品进口量仍居高不下。据海关统计,2016年1-12月,乳制品进口量和进口量分别达到230.86万吨和67.76亿美元,同比分别增长20.30%和10.85%。
乳制品合格率高,发展趋势好
在政府主管部门的严格监管和行业全体员工的共同努力下,乳制品质量安全取得了巨大成就,产品质量保持了稳定积极的发展趋势,消费者信心进一步增强。
根据国家监管部门抽样检查,去年和今年上半年国家监管部门抽检的32种食品中,乳制品和婴幼儿配方奶粉合格率最高。至于不合格品的原因,宋坤刚表示,都是偶然出现的质量问题,没有系统性、普遍性或区域性、局部性风险。这些不符合的原因不是技术问题,而是管理上的漏洞。
根据婴幼儿配方粉企业食品安全生产标准体系检查情况,2016年和2017年上半年,国家监管部门公布了48家企业的检查结果。检查结果显示,所有企业都存在不同程度的问题、缺陷、漏洞和不足。监管部门向所有被检查企业下发整改通知,部分企业被查处。
此外,据宋坤刚介绍,在2016年和2017年上半年的婴幼儿奶粉主流品牌质量大赛中,分别有25个品牌取得了不错的成绩。说明主流品牌婴幼儿奶粉质量稳定、可靠、优秀,但部分产品仍存在不足。
2017年下半年,工作侧重于五个方面
关于2017年行业工作的重点问题,宋坤刚表示,他将重点关注以下五个方面:继续提高产品质量;引导消费,拓展市场;积极参与一带一路的发展战略;实施中国乳品品牌培育计划;团结不内讧,齐心协力拓展市场。
最后,宋昆刚表示,2017年将是中国乳业稳定发展的一年,我们将迎来一个有利的局面。让我们团结一致,不内讧,做好质量,做好生产,做好销售,努力让每一个企业都取得骄人业绩。
(原标题:宋坤刚:乳制品和婴幼儿配方奶粉的质量、安全和稳定性都在提高)
标题:【育儿】2017年我国乳业稳定发展迎来利好形势
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