2018年,对于很多母婴零售商来说,无疑是品类结构变化最大的一年。奶粉和纸尿裤的红利逐渐消失,尤其是奶粉的品牌集中度不断提高,大品牌的毛利率越来越低,迫使商店在其他类别寻找空的利润。
以前奶粉占门店销售额的4050%,剩下的67个品类分剩下的50%。在这种模式下,10%对于比例来说是一个非常重要的卡位。
棉花
2018年,增长最快的非棉制品不是别人,正是棉制品。零点国际发布的《2018年1-3季度母婴店消费数据报告》指出,棉织品已经取代纸尿裤成为母婴店第二大品类,目前奶粉以54.5%的比例排名第一,其次是棉织品,比例为13.5%。
近几年棉织品的爆炸式增长,相信业内人士和店家都有同感,不仅线下零售业绩喜人,线上电商平台也不逊色。以棉花时代为例,双十一天线线上线下销售额合计5.13亿元,线下门店销售额1.1亿元。
随着棉织品的普及,许多大型连锁母婴店开始打造自己的棉织品品牌,不仅是为了抢占市场蛋糕,也是为了撇清利润。
营养食品
营养食品作为母婴店的后期产品,在2018年已经获得了足够的重视,尤其是益生菌。
营养食品是家庭消费升级的新起点,将打破0-3岁这个更大的市场。根据罗兰·贝格发布的“十三五期间中国保健品行业制胜战略”报告,2020年,中国保健品市场规模将增长至1800亿元左右。
可见母婴营养食品是一个真正代表未来的品类。2018年12月13日,中通传媒举办中国首届营养食品论坛,提出速写类和大升级时代主题,探讨如何让营养食品成为母婴店第三大品类。
目前山西古根的营养食品比例是12%,但他们认为营养食品是一个潜在的类别,未来会有很大的发展。目前占20%。
辅食
在整个母婴店的零售份额中,辅食约占4-5%,一些重视辅食的母婴店可以达到8%。虽然辅食整体比例不高,但根据《中国婴幼儿辅食产业发展蓝皮书》的研究,70%的母婴店对辅食的未来持乐观态度。
2018年12月13日,在中通传媒举办的中国首届辅食论坛上,贝思美辅食创始人沙智国表示,中国婴幼儿辅食的春天已经到来,消费者的消费能力增强,消费观念发生了改变,这对辅食的成长非常有利。国家政策标准的不断升级也将促进行业的新发展。
儿童之王还表示,与英国合作后,辅食的比例将在2019年增加到10%。
以前辅食一直是广东佛山亲子店母婴连锁的短板品类。但从2018年开始,辅食销售比例从3%上升到5.5%,前后变化明显,几乎翻了一番。
而跨区域超大型母婴连锁小飞象的辅食占比7%。在如此庞大的零售体系中,这样的成就是非常罕见的。据了解,小菲香还主动与辅食厂商联合开发独家产品,以提升门店销量和毛利。
玩具
玩具在母婴店一直是一个比较小的品类,导致很多母婴店放弃了这个品类。随着中国家庭的消费升级,许多家庭逐渐开始购买玩具,然后许多母婴连锁店开始关注玩具这一类别。
玩具种类繁多,至少包括14种子类。玩具标准化程度低,市场集中度低。线下玩具消费很大一部分属于冲动消费,孩子的喜好会影响消费决策。因此,44%的人选择线下母婴店购买玩具。
目前,80后、90后的年轻一代家长倾向于通过娱乐来教育孩子,希望通过玩具来实现智力的发展,很多家长也开始关注玩具对孩子的影响。
另外,目前母婴店同质化严重,商家之间有竞争意识,所以商家在销售时需要依靠新的购买点来实现利润增长,玩具成为主要产品之一。
爱婴房认为玩具未来会有很大的发展,所以爱婴房把玩具放在商店的重要位置。此外,熊宝宝也开发玩具作为潜在的类别。
母婴市场是长尾市场,有很多很小很细的品类。所以母婴店可以在品类上多下功夫,开发一些需要开发的品类作为新的利润增长点。
标题:【母婴新闻】母婴门店涨势喜人的品类分析,2019年还看它们了!
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