【母婴新闻】益生菌百亿市场待爆发 市场培育仍需提高

随着人们健康意识的不断提高，益生菌正在经历一个快速的成长期，各大企业纷纷涌向这个新兴市场。近日，合生元发布的最新数据显示，其针对婴儿市场的益生菌前九个月增长45%，销量接近8亿元。值得注意的是，从全球市场来看，酸奶在益生菌产品中所占的比例更大。

据欧睿数据显示，近年来益生菌的市场规模不断扩大，2017年全球益生菌产品的市场规模约为360亿美元。其中，中国市场规模约为455亿元，预计2022年将增长至896亿元。

业内人士认为，益生菌市场的快速增长与消费升级有很大关系。中国正在从生存消费需求不断升级为发展和享受需求，越来越多的消费者越来越愿意购买保健品。但是，由于目前市场上的益生菌有几百种，除了一些大型企业从国外知名企业引进菌种达一个世纪之久外，国内很多菌种生产厂家的产品参差不齐，市场鱼龙混杂，消费者很难分辨好坏。未来如何引导消费将是一个重要的课题。

【/s2/】婴幼儿益生菌市场发展迅速，预计将突破100亿元【/s2/】

与往年不温不火的市场相比，益生菌市场近三年发展迅速。根据欧睿的数据，中国的婴儿益生菌补充剂市场正处于快速发展时期。2015年以来，婴幼儿益生菌的市场规模不断扩大。婴儿益生菌补充剂在整个益生菌市场的市场份额从2015年的34.8%上升到2019年的48.4%，增速较快。

据合生元内部人士透露，它早在2002年就进入了婴儿益生菌市场，但直到2015年才开始快速增长。以今年1-9月的数据为例，同比增长45%，销量达到7.89亿元。然而，这一数字是在去年增长50%的基础上实现的。今年前三季度的数据已经超过去年，预计全年将超过10亿元。

事实上，除了儿童益生菌在biostime的增长速度明显之外，各大企业都在争夺这个细分市场。其中，君乐宝、纽曼、汤臣边检、修正案、李乐等多家企业的益生菌产品均呈现出增长势头。

《财经》新媒体记者从天猫商城看到，在国内企业大力进军益生菌市场的同时，国外产品也通过电商渠道进入中国，包括美国进口的希夫、瑞典进口的鳌拜biogaia、丹麦进口的科汉森bb-12，很多都是针对儿童益生菌市场。

据相关数据显示，我国婴幼儿益生菌市场规模已从2015年的23.96亿增加到2018年的63.22亿，预计2019年将超过81亿。据业内人士透露，到2020年，仅中国婴儿的市场份额就有望超过100亿元。

据业内人士介绍，益生菌补充剂不仅在中国增长迅速，近年来在北美和欧洲也有增长。因此，在未来的中国，不仅含有益生菌的酸奶产品和奶粉产品将快速增长，益生菌补充剂的增长也将快速发展。100亿元的市场爆发是可以预见的趋势。

消费升级和健康发展趋势是增长的主要原因

那么，沉寂了十几年的益生菌为什么突然呈现出迅猛的增长势头呢？相关业内人士认为，主要是消费升级让人们越来越愿意享受高品质的生活，包括购买营养价值更高的物品；其次，健康意识的提高会使这些健康相关产品受益。

据相关研究报告显示，中国消费市场已逐步发展到成熟阶段，中高收入人群的消费需求不断提高。持续的收入增长正在改变中国人均可支配收入的结构，不断扩大的中高收入群体正在成为消费市场的核心力量。

健和集团中国区公关总监朱晖认为，随着新一代家长对益生菌认识的加深，品牌对消费者的教育不断加强，对益生菌的需求得到了更好的刺激。十年前益生菌的价格还是高端消费，普通消费者很难接受。目前很多消费者可以接受每天几件到十件的消费水平。

上海华冠乳品销售有限公司总经理聂雯静表示，目前，消费者对益生菌产品的认知度超出想象，对婴儿需要dha补脑补钙的认识几乎达到大众水平。目前不仅一、二、三级市场认可益生菌，四、五级市场甚至农村市场，妈妈们都愿意为孩子增加益生菌，调节肠道微生态，提高免疫力。这种趋势可以从益生菌奶粉热销中看出。

即使配方中最初添加了一些奶粉，但仍有母亲愿意给孩子额外补充。特别是湖南、湖北、四川等地，因为妈妈喜欢吃辣，孩子相对容易生气，添加益生菌可以缓解孩子的便秘。聂文静说道。

因此，从市场角度来看，随着全面二孩政策的实施，儿童健康大市场也迎来了扩张的机会；从消费者需求来看，婴儿从出生到2岁，肠道微生态不稳定，容易受到季节变化、饮食变化等外界变化的影响，导致菌群失调、腹泻、便秘、过敏。补充益生菌促进微生态的建立，对宝宝健康有重要作用。

记者注意到，目前很多益生菌在网上销售，而线下渠道的分销主要是母婴店和药店。以合生元益生菌为例，线上线下渠道已经全面铺开。天猫、JD.COM等电商平台已经设立了线上旗舰店，母婴店、超市、药店等线下渠道也已布局。除了中国大陆，合生元益生菌也在香港和法国都有销售。

至于益生菌的发展趋势，业内人士认为，虽然益生菌的功效主要集中在肠道，但随着医学研究的发展，益生菌在心血管疾病、神经系统疾病、免疫系统疾病、糖尿病等方面发挥作用。所以未来的应用会越来越广泛，不再局限于婴儿益生菌补充剂市场，还包括更广阔的成人市场，目前这个市场已经开始被消费者接受。

混合市场教育需要改进

虽然益生菌的发展趋势受到业界的青睐，但由于市场起步较晚，市场上销售的益生菌品牌数以百计，存在良莠不齐的现象。虽然消费者在市场上接受了多年的教育，但消费者在选择时仍然缺乏对益生菌的深入了解。因此，行业发展面临的最大挑战是消费者对优质益生菌的认知教育和引导。

聂文静表示，目前益生菌行业缺乏深入的教育，消费者不知道益生菌最重要的是什么。首先是菌株，因为益生菌的功能具有菌株特异性，即使是同一属的不同菌株，其功能也是不同的；其次，活性菌株的添加量，尤其是货架期消费两年后的存活率，是基于一定的临床试验摄入量。此外，疗效研究和安全性，即该菌株临床试验的文献水平。所以以上因素直接决定了益生菌的食用效果。

这些更深层次的理解，现在的妈妈们可能还没有完全掌握。因此，除了众所周知的益生菌，其他益生菌粉的进入壁垒较低，导致市场上产品质量参差不齐。

据报道，国内外的菌株很多，很多大品牌都选择国外的菌株来生产。因为国外著名益生菌供应商在这个领域已经研究了近百年，临床实验结果稳定可靠。其实即使是来自同一个厂家，不同菌株的药效也是不一样的，不同厂家的菌株数量也会不一样。

目前合生元益生菌在市场上比较知名，其菌株来自世界三大酵母和益生菌供应商之一的法国拉尔芒，丹麦进口的科汉森bb-12，北之康采用的杜邦菌株，丹麦纽曼的韦林戈菌株。市面上益生菌比较多，除了国内几家药厂，很多菌株的来源都不清楚。厂家的宣传教育更多的体现在产品的功效上，而不是菌株的来源和临床表现。

值得注意的是，早在1999年，合生元就开始布局儿童益生菌市场。2002年开始与法国拉曼集团研发合作，2003年正式向中国市场推出针对免疫力低下儿童的益生菌颗粒。法国拉曼集团已有百年历史，几十年来一直在开发、生产、销售益生菌。

朱晖表示，合生元益生菌于2017年11月通过了美国药典的gmp审核，是世界上第一家通过该认证的益生菌制造商。同时获得加拿大卫生部认证。其中，颗粒菌株是经过严格的科学实验筛选出来的，其安全性和功能性已得到多个国家的认证，具有丰富的临床证据。

业内人士表示，由于市场上产品质量参差不齐，消费者达到一定程度的普及教育后，仍然需要专业的深度教育。在这种情况下，需要建立行业协会，引导和教育消费者对益生菌有一个全面的认识，从而达到清理源头的目的。最重要的是，需要更多的大型企业参与，这将对产品的质量和效果起到很好的宣传和引导作用，优化行业的快速发展。