【育儿】中国儿童青少年零食消费指南：高糖高脂肪食品限制食用

据中国之声“杨光新闻”报道，零食是每个孩子甚至成年人最喜欢的食物。然而，许多零食使用大量的食品添加剂，如防腐剂、着色剂等。口感上，加入了食用盐和糖。它是由腌制、烟熏、油炸和膨化制成的。这些零食虽然符合食品卫生标准，但脂肪和糖分含量过高，难以消化，营养成分单一。当孩子吃得太多或吃得时间过长时，很容易造成一些营养缺乏，晚餐食欲不振，甚至挑食、龋齿、超重和肥胖，影响孩子的正常生长发育。如何选择零食？

中国儿童青少年零食消费指南将零食分为三个等级:

1.可以经常吃:每天适量吃一点食物，食物一般低脂、低盐、低糖，如燕麦片、酸奶、牛奶、新鲜水果或果蔬汁。

2.适量食用:指一周可以吃2-3次，因为含有热量、脂肪或盐分，且含糖量高。如奶酪、巧克力、干果、薯片、含糖饮料等。

3.限制食用:每周吃一次或更少，主要是高糖、高盐、高热量、高脂肪的食物。如过甜糖果、油炸食品、水果罐头、果脯、炼乳、添加各种食品添加剂的食品等。

建议选择新鲜的原料和天然食品，容易吸收消化，含有维生素、矿物质、纤维素、必需脂肪酸等有益营养成分。种类可以是水果蔬菜、坚果、乳制品等。选择油炸和油腻少的食物，避免太甜和太咸，减少含糖饮料，牛奶饮料和功能饮料的消费。

零食作为辅助材料，占儿童每日营养和能量摄入的10%-15%。距离晚餐时间1.5-2小时添加零食，睡前不添加零食。不要边玩边吃零食，尤其是花生、糖果、果冻等食物，以免不小心吸入气管。

不要边看电视或上网边吃零食，不要吃无牌街边摊贩的食物。

(原标题:《中国儿童青少年零食消费指南》对零食进行了分类:限制高糖高脂食物)